从浅草站出发，沿着隅田川边的江户大道，面向藏前站直走约5分钟，马路右边有一家充满江户时代气息的店，名叫“驹形泥鳅”。在这里能品尝到放满葱花的泥鳅火锅。

用独特秘方精心烹饪的泥鳅火锅，富含钙、铁和胶原蛋白，非常有利于健康，是江户时代的平民料理。现在这道菜已经是世界瞩目的传统日本料理之一。

该店一楼的“混坐席”还保留着创店初期的样子，榻榻米上放一张长条板凳，用来当放火锅的桌子。此外，客人还可以遥望庭院里的景色，悠闲地体验一把江户风情。

“樱花锅中江”开业于1905年，最初开在花柳街吉原的门前。所谓的“樱花锅”就是马肉火锅。明治时代，有很多去妓院的客人为了筹措玩乐的资金，把自己的马卖给附近的商家。这些马的肉就被拿来煮火锅，樱花锅自此诞生。据说这些风流客一个晚上就能把一天挣来的钱都花光，真是典型的江户人，阔绰非凡。

虽然店铺的面貌已经和开业当时大不相同，但是这间大正时期的建筑有90年历史，古色古香，已经被国家指定为物质文化遗产。此外，店里还展示着日本小说家——武者小路实笃的亲笔提词，以及其他充满年代感的物品。

马肉不仅热量低、脂肪少，还富含胶原蛋白，能使肌肤滋润有光泽。所以，历代的老板娘都被人评价“肌肤嫩滑，青春不老”。大家一定要去试试这种美容秘诀。

要说潇洒的江户人最爱吃啥，就得提到“荞麦面”了。日本著名美食家兼作家池波正太郎就是经常光顾这家“神田藪荞麦面”的典型江户人。“藪荞麦面”与更科荞麦面、砂场荞麦面被誉为“江户三大荞麦面”，其最大的特点是能够勾起人食欲的辛辣面汤。如果想当一回荞麦面美食家，可以试试去掉鸭肉荞麦面里的面，只品尝里面的鸭肉和汤头。

位于神田的店铺虽然经过了装修，但是只要老板娘叫一声：“神田藪荞麦面来咯！”，店里的老顾客就开心不已。或许，正是这长年不变的美味和热情的款待，才使得这家老字号一直以来深受人们的喜爱吧。

“浅草山药麦饭”创业于1929年，一直坐落在能遥望隅田川和驹形堂的浅草，为食客提供可口的料理。山药泥麦饭是将祖传秘制的高汤加入山药泥中，盖在麦饭上的一道菜。店里使用100%日本国产的大和芋山药，这种山药粘性好、味道清甜。山药麦饭富含膳食纤维，既健康又给人以饱腹感，是一道很受女性青睐的菜式。

由于地处游客众多的地段，店里也有销售土特产。特别是使用冲绳黑糖和大和芋山药制作的“山药糖”，口感柔软、味道浓郁，是让人一吃上瘾的佳品。