Tohoku:Kushikatsu
Daging, ikan atau sayur-sayuran dipotong bersaiz semulut kemudian dicucuk dengan batang lidi dan digoreng. Mewakili makanan kelas B, kedai yang terkenal banyak di Osaka.
Tohoku Region - Greater Tohoku Area -
Akita
Yamagata
Fukushima
Tokyo
Tokyo Region - Greater Tokyo Area -
Chiba
Saitama
Tochigi
Gunma
Kanagawa
Ibaraki
Gunung Fuji
Shizuoka
Kansai
Kansai Region - Greater Kansai Area -
Tutup