Jepun:Yakiniku
Pelbagai bahagian daging dibakar terus, cecah dengan sos sebelum dimakan. Kedai-kedai khusus banyak bertumpu di Shin Okubo, Tokyo dan Tsuruhashi di Osaka.
Tokyo
Tokyo Region - Greater Tokyo Area -
Chiba
Saitama
Tochigi
Gunma
Kanagawa
Ibaraki
Gunung Fuji
Shizuoka
Kansai
Kansai Region - Greater Kansai Area -
Tohoku Region - Greater Tohoku Area -
Akita
Yamagata
Fukushima
Tutup
