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일본에서음식

사계절이 뚜렷한 기후와 사방이 바다로 둘러싸인 풍토 속에서 일본에서는 독특한 식문화가 발전했다. 유네스코의 무형문화유산에 등재된 ‘와쇼쿠(和食, 일본요리)’는 계절마다 제철에 나는 식자재를 풍부하게 사용하여 섬세하게 맛을 내고 그 음식을 그릇에 보기 좋게 담는 것이 특징이다. 그 밖에도 양식 및 중화요리 등 다양한 분야의 식사를 즐길 수 있다. 세계적으로 유명한 고급음식점부터 편안하게 들어갈 수 있는 카페 및 패스트푸드까지 예산과 기호에 맞게 선택하자.

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