將雞肉的美味發揮到極致的雞肉白湯。口感非常柔滑濃厚且豐富。
以佐渡產超新鮮握壽司配料及100%越光米作成的美味握壽司堪稱絕品。本餐廳還提供新潟日本酒及午間套餐。
使用當天早上採購的魚貝類製成的料理為本店傲人之處。日本酒種類豐富,本店也可因應招待顧客、宴會等各類需求。午餐也深受顧客歡迎!