【料理】花紫的代名詞是可以選擇的懷石料理「單點懷石」，此外還使用展現四季風貌的食材，始終追求素材本身的美味。 【客室】悠閒地停留21小時（入住時間14:00／退房時間11:00）。在展現日本建築美的客房中，享受心靈平靜的時光。 【溫泉】山中溫泉的溫泉水以美肌之湯聞名，在露天浴池中可欣賞新綠、紅葉、雪景等四季各異的景色。
九州首次被選為「重要傳統建築群保存地區」的歷史悠久城鎮——飫肥。 這美麗的街道景觀被稱為「九州的小京都」，吸引了眾多訪客。 位於城下町的兩棟建築由當地設計事務所運營，設計旨在讓人充分體驗地方魅力。 我們PAAK DESIGN股份有限公司以建築設計為中心，開展住宿設施運營、古道具銷售等各種業務。 將有著百年歷史的古民家以四種「さい」（差異、彩、再、細）進行翻新改造的【犀】。 承載上級藩士「伊東傳左衛門」武家屋敷歷史的酒店【茜さす】。 通過在「PAAK HOTEL（PAAK酒店）」的住宿，盡情享受飫肥的歷史街景與自然美景，以及當地豐富的飲食文化。
