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將秋季採收後，為了完好保留風味而慎重保管的蕎麥籽實以石臼研磨後擀製而成的蕎麥麵香氣濃郁而大有人氣。蕎麥涼麵等簡約菜色之外，使用烏魚子及酪梨獨家搭配的蕎麥麵則受年輕人好評。料理3道與天麩羅的組合餐、2160日圓的時令特選等單點料理之外，並提供蕎麥蜜的杏仁豆腐等甜點。