位於東京築地、創業於1872年的廚刀專門店。從鍛造冶製開始持續不斷打造生成的高品質與技術所製作而成的廚刀,深得顧客信賴。
店內陳列100種以上的印鑑及200種以上的印鑑盒。最快30分鐘之內即可完成之客製原創印鑑。
這是一家創立於1923年的歷史悠久的專業刀具店。憑藉受到專業廚師信賴的精湛技藝,同時也提供完善的售後服務保障。