雅致舒適的旅館。可以品嘗到當地釣的河魚和蔬菜。只是需要用餐的話需要預約，香魚定食和山豬鍋定食等非常的推薦。
以溫泉療養為目的，提供在家般服務的旅館。單純炭酸鐵泉質溫泉對神經痛等各種症狀具有一定療效，也適合當日往返的泡湯行程。榮獲厚生勞動省認定，指定為銀星級飯店。
40多年前，先代從富山移築了一棟古民家，開始經營這家旅宿。建築已有超過150年的歷史，以氣派的梁柱為特色。 餐點以野豬鍋為主的鄉土料理為主打。包括鹽烤岩魚、信濃雪鱒和大岩魚的生魚片、信州蕎麥麵以及當季天婦羅等。 根據不同方案，還有增加野豬肉份量或附帶信州鮭魚壽司的選項。浴池雖非大浴場，但提供完全包場的溫泉體驗。 地點便利於八岳登山，因此有許多登山客光顧。附近有步行10分鐘可達的橫谷峽乙女瀑布，以及車程15分鐘映照美麗的御射鹿池。 車程40分鐘還可盡享白駒池等豐富的大自然景點。距離諏訪大社（本宮）車程30分鐘。 關於附近的觀光、登山話題，或只是閒聊，隨時都歡迎詢問。 2025年春季，部分客房重新裝修。
清流流淌的1萬坪土地上佇立著，可以享受豐富湯量的自家源泉以及悠閒時光的里山Villa 下田中央酒店。 在四季展現豐富表情的里山原風景中，體驗懷舊而美麗的景色，泡溫泉放鬆，品嘗當季當地食材。每個人都能隨心所欲地度過的「里山時光」。這是一家允許這樣奢華享受的旅宿。
