在灑入溫暖陽光「Tahitian Noni Café.（タヒチアンノニ カフェ）」的店內，享用「抗AGE」美食。AGE指的是蛋白質與糖分經加熱而產生出的物質，為老化原因的其中之一。為了減少這個對美容無益的勁敵，並幫助排出體外，店家精心製作的拒糖抗老餐點。

翻開抗AGE菜單，正適合這個季節的「Nonicafe風 夏威夷生魚飯
(Nonicafe風ポキポキ)」(980日幣/含稅)，玄米飯上擺滿以甜甜微辣的醬汁所醃漬的鮪魚與鮭魚塊，並以有機生鮮蔬菜作為點綴，全都為店家嚴選的食材。擠上新鮮萊姆汁，增添清爽風味，非常適合炎炎夏日的一道料理。

推薦搭配午餐的是無添加農藥所栽培的「大溪地諾麗果汁tahitian NONI果汁 (タヒチアンノニ ジュース)」(30ml300日幣 含稅)，產自法屬波西尼亞群島的熱帶水果・諾麗NONI，濃縮營養的香醇果汁，這裡才有機會享用得到。兼具美顏效果的午餐，相信身心都能夠再次打起精神來吧。

營業時間：星期一～星期六 午餐時段11:00〜15:00、下午茶時段15:00〜19:00 ※星期日全天僅供應午餐菜單 (11:00〜18:30)
公休日：國定假日 (國定假日若為星期六的情況下，照常營業)

以有機蔬菜與食材為主，並完全不使用動物性食材、白砂糖、化學調味料，輕鬆享用正宗長壽飲食 (Macrobiotic) 料理，就在「Rima Cafe (リマカフェ)」。店內設有吧台座位，即使一個人入店用餐也不覺得尷尬。

「特選午餐盤 (オリジナルプレート)」(900日幣/含稅)，以玄米飯搭配每天更換的主菜與2種配菜，附有味增湯或湯品，是很受歡迎的套餐組合。愈嚼愈香甜的玄米飯，Q軟豐富好滋味。
此外還有點菜之後才進行熱烤的特製玄米麵包，夾上裹著全麥車麩豬排而成的「車麩豬排蔬菜漢堡 (車麩カツのベジバーガー)」(900日幣/含稅)，不僅吃得健康又充滿飽足感。

飯後還可以試試標榜長壽飲食的甜點喔！像是甜度適中的「玄米冰淇淋」（原味、巧克力、綜合口味各400日幣/含稅），不使用砂糖、雞蛋、乳製品、小麥。或是用玄米冰淇淋與講究配料做成的「玄米聖代 (ソフトパフェ)」(和風聖代、歐風聖代和，各680日幣/含稅)，悠閒度過午餐時光。

營業時間 ：11:30～19:00 (最後點餐時間 L.O.18:30)
公休日：無 (中元、年節期間除外)

標榜「安心・安全・健康」的天然食材餐廳「Sunroom 新宿Sabnade店 (さんるーむ 新宿サブナード店)」，為減少身體負擔，選用有機蔬菜或無農藥、使用少量農藥的蔬菜等等，提供多樣豐富的餐點。

至8月底推出的期間限定料理，適合盛夏的「涮豬肉與大量蔬菜佐蘿蔔泥沙拉烏龍麵 (豚しゃぶとたっぷり野菜のおろしサラダうどん)」(1,058日幣/含稅)，大量的白蘿蔔泥與增添風味的香料蔬菜，量多到幾乎看不到底下的烏龍麵了！最後淋上的芝麻醬，簡直絕配，冰涼爽口，食慾大開啦！
健康且美味的午餐，讓人放鬆心情的和風料理，受到各年齡層喜愛的味道，請務必試試！

營業時間：11:00〜23:00 (最後點餐時間 L.O.22:15) ※平日午餐時段：11：00～15：00
公休日：依照Sabnade為準

國外名流人士也關注的「完全蔬食主義」，一種完全屏除動物性食品的食療法，稱為Vegan（ヴィーガン）。人氣餐廳「AIN SOPH.journey新宿店（アインソフ ジャーニー 新宿店）」餐點時尚且美味，顛覆對完全蔬食主義的刻板印象，你也可以在此輕鬆體驗。

將炒熟的蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜，加入番茄與紅酒慢燉而成的「蘑菇紅酒燴飯（きのこハヤシライスランチ）」，與多種辛香料調和成的「綠咖哩（グリーンカレーランチ）」，份量滿點的午餐。隨餐附贈飲料的平日限定午餐1,188日幣，週末則搭配沙拉或湯品的套餐為1,944日幣（飲料組合＋315日幣/全為含稅金額）
另外還有也是使用無農藥蔬菜、無添加化學肥料的蔬果而成的「黃金鮮榨果汁（コールドプレスジュース）」（939～日幣/含稅），或是最受歡迎的「天上Vegan鬆餅（天上のヴィーガンパンケーキ」（1,620日幣/含稅）等等，下午茶時段的菜單也好吸引人，全部都想吃呀！忙碌了一星期，趁著週末好好享受美味，也為健康注入活力吧！

營業時間：午餐時段 11:30～17:00（最後點餐時間L.O.16:00）／晚餐時段 18:00～22:00（最後點餐時間L.O.21:00）、星期五・六・例假日前夕18:00〜23:00（最後點餐時間L.O.22:00）
公休日：不定期公休、年節期間

Written by Makiko Shiba