菜單一覽
20件
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生海膽手捲壽司
和牛手巻き寿司生うにキャビア添え 有明産焼き海苔- 1個 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 和牛, 海膽, 魚子醬, 醋飯, 海苔
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鵝肝排
フォアグラと大根のステーキ- 1,540 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽, 胡椒
- 食材 鵝肝, 蘿蔔
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和牛肉手握壽司
和牛握り鮨食べ比べ- 3個 1,870 日圓
- 5個 3,080 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 和牛, 白飯
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牛肉壽喜燒
くまもとの味彩牛すきやき 5等級- 120g 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 食材 牛肉
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5種前菜拼盤
前菜5種盛り- 1,650 日圓
- (含稅)
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涮涮鍋
神戸牛しゃぶしゃぶ 5等級- 120g 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 牛, 豬, 雞, 白菜, 水菜, 大蔥
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味噌烤牛舌
牛タンとねぎの朴葉みそ焼き- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 味噌
- 食材 牛舌, 蔥
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和牛菲力牛排
山形牛フィレステーキ 5等級- 150g 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力, 和牛
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生拌馬肉
馬刺しユッケ 有明海苔巻き- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 韓國紅辣椒醬
- 食材 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
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培根
氷温熟成ベーコン 柳川小鍋仕立て- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 豬肋排, 雞蛋
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時雨煮
和牛の時雨煮- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 調味料 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂
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芝麻豆腐
胡麻トリュフ豆腐- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 凝固
- 食材 胡麻豆腐, 松露
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烤肉沙拉
ハラミの焼肉サラダ- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛, 葉類蔬菜
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牛肉漢堡排
神戸牛ハンバーグ- 100g 1,540 日圓
- (含稅)
- 食材 牛肉, 洋蔥, 雞蛋, 麵包粉
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和牛沙朗牛排
山形牛サーロインステーキ 5等級- 180g 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛沙朗, 和牛
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高湯炸豆腐
丸鶏スープの揚げ出汁豆腐- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 蔥, 豆腐
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時令生魚片拼盤
季節の海鮮刺し盛り 五点盛り- 5種 2,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
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飯糰
生ハムおにぎり- 440 日圓
- (含稅)
- 食材 白飯, 海苔, 生火腿
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牛肉時雨煮茶泡飯
お茶漬け(牛時雨煮)- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 澆
- 食材 牛肉, 薑, 白飯
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香草冰淇淋
バニラアイス- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 調味料 香草香料
- 食材 雞蛋, 牛奶
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