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HITOHIRA | JAPANESE KITCHEN KNIFE

包丁と砥石 ひとひら

最新資訊

  • 可提供的語言對應
    英語
  • 可提供的語言手冊
    英語
  • 可使用的信用卡
    VISA, MASTER, 大來卡, 美國運通卡, JCB, 銀聯, 發現卡, 其他信用卡

商品資訊

設施說明

本店擁有都內屈指可數的豐富廚刀陣容,常年展示超過300種以上的刀具,不僅深受星級餐廳廚師的青睞,也廣受當地主婦們的喜愛,我們還提供高品質的專業研磨服務。
許多陳列的廚刀,都是店主親自走訪日本各地的鍛刀匠工,直接訂製而來。因此,這裡有些刀具是其他店鋪難以入手,甚至需等待數年的珍品,您都可以在本店直接選購。
本店採用與製刀過程相同的大圓盤狀的磨刀石進行研磨,從刀峰至刀背薄磨處理,因此許多廚刀在重新研磨後,其鋒利度甚至超過購買當時的狀態。此外,您還可通過店內小窗,親眼觀賞刀具研磨與工房操作的情景。
廚刀的價格約從1萬日圓左右起,研磨服務則從約1,000日圓左右開始。
與觀光地常見的“紀念品式廚刀”完全不同,在此您可找到真正鋒利、值得一生珍藏使用的精品刀具。歡迎您親自到店選購,感受職人精神的極致工藝。

設施資訊

  • 地址

    2-16-16 Sangenjaya, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0024

  • 最近車站
    澀谷 站
    ・ 湘南新宿線
    ・ 山手線
    ・ 埼京線
    ・ 銀座線
    ・ 半藏門線
    ・ 副都心線
    ・ 東急東橫線
    ・ 東急田園都市線
    ・ 京王井之頭線
    西口
    巴士10分
  • 聯絡電話
    03-6413-6904
    提供語言
    英語
  • 電子郵件信箱
    電話 郵件
    提供語言
    英語
  • 營業時間
    星期二 13:30 - 17:00
    星期四 13:30 - 17:00
    星期五 13:30 - 17:00
    星期六 13:30 - 17:00
    ※可能隨活動內容而有所變更
  • 休息日
    星期一,星期三,星期日
    ※其它由本設施所制定之公休日
  • 預算
    10,000 日圓 - 60,000 日圓
  • 官方網站
    官方網站
  • 可提供的語言對應
    英語
  • 可提供的語言手冊
    英語
  • 可使用的信用卡
    VISA, MASTER, 大來卡, 美國運通卡, JCB, 銀聯, 發現卡, 其他信用卡
  • 可以使用電子貨幣
    支付宝, 微信支付

其他設備和服務

  • 開放兒童入場
  • 全面禁菸

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※ 上述刊載資訊為更新時之資訊,可能與實際價格相異。目前最新資訊請於來店時詢問。