2020年12月開幕的「無印良品 東京有明」位於灣岸開發地區有明的大型商業設施「有明Garden & SPA」中，是關東地區最大間的無印良品。距離新交通百合海鷗號「有明」站僅需步行4分鐘、「有明網球森林」站步行3分鐘，交通非常方便。

這間無印良品是一間重視「與當地連結」的店鋪，提供線上裝潢討論、整頓協助等等服務，為民眾提供與居住相關的煩惱諮詢窗口，也是東京有明店獨有的服務。

作為關東地區最大賣場面積的店鋪，樓層從一到三樓，並且店內所有走道、賣場都非常寬敞，不管是推大型手推車、拉行李箱、推嬰兒車都不用擔心會造成其他顧客或工作人員的困擾。

店裡還有不少提供快速且方便服務的設備，例如電子結帳櫃檯（可對應日、英、中）、商品領取專用置物櫃等等。

廚房用品賣場位在二樓。許多商品都是陳列在平台上方便顧客挑選，擺得跟柱子一樣高的商品櫃也很壯觀，光是看看也非常開心。

因為疫情影響，大家減少外出，自己下廚的機會也增多了。因此無印良品的廚房相關用品銷售量也增加非常多，其中像是矽膠調理用品系列、不鏽鋼系列、保存容器等等都成為許多人的購物目標。

1）2021新品～矽膠磨泥器／990日圓

擁有廣大愛用粉絲的無印良品人氣矽膠調理用具系列，推出了新品「矽膠磨泥器（シリコーンおろし器）」，矽膠材質的握柄用起來非常順手。

無印良品店員：「這款商品在研發設計時，在磨口和刀片形狀上下了許多巧思，就是為了讓顧客使用起來更好出力、更好用。」
仔細一看會發現刀刃的方向、大小等都是不規則排列，能讓磨出來的食材更為細緻，口感也更柔軟。

把這款磨泥器放在桌上，會發現磨泥器呈現一個圓弧形，正是這個弧度能讓使用者用起來更順手！容易使力又不容易滑開，就算是磨體積大的堅硬食材也很OK。磨泥器另一面刃口也很圓滑，用海綿刷也不怕卡住，清洗更方便簡單。

日本料理常會使用到磨成泥狀的食物，因此日本的磨泥器種類更是豐富，不過這款好用又方便清潔，當作伴手禮送人對方搞不好會很開心喔！

2）2021新品～陶瓷塗層不沾煎鍋（3種尺寸）／1990日圓~2490日圓

這款鍋具表面有不易沾黏的陶瓷塗層，木質的握把好看又時髦。一共有三種尺寸，照片由左至右分別是深型平底煎鍋24㎝（2490日圓）、普通款平底煎鍋26㎝（2490日圓）、普通款平底煎鍋22㎝（1990日圓）。

照片為26㎝和22㎝的普通款煎鍋大小差距，小的煎鍋可以用來煎蛋或是炒一人份的食物，大的則可以一次煎炒兩人以上的肉類或魚類食材。

深型平底煎鍋的鍋緣比一般款來得高，可以用來製作燉煮料理或湯，用來炒菜也比較不容易噴濺出去，非常好用喔。

無印良品店員說：「這個鍋具的特色之一就在於它的握柄，這款握柄刻意設計得比較長，能適當拿捏火源距離，木頭握柄也比較不容易燒焦。此外握柄形狀有微微凹陷，更好握住。」
木頭材質的握柄既有實質功能又時髦，不收納直接放在廚房也很好看！

鍋子表面的陶瓷塗層不易落漆且能避免生鏽，非常耐用，價格也比一般的陶瓷煎鍋更為平價。可以當作廚房裡的常用鍋具，隨著時間也能逐漸從使用痕跡看出自己的烹飪技巧進步，平常擺在廚房還能當作裝飾，超級推薦！

３）人氣熱銷不易刮傷鍋具～矽膠料理匙 小／490日圓

無印良品的矽膠調理系列中，一次網羅廣大愛用者的是這款調理用的湯匙，2020年12月時更是推出了比一般尺寸再小一些的新產品。

無印良品店員：「大家最滿意的就是外側使用柔軟的矽膠材質，不易刮傷不鏽鋼鍋或鐵氟龍煎鍋這點了。中間包覆著尼龍芯材，好握又有適當重量感，許多人都直呼好用。湯匙前端的形狀能輕鬆舀起鍋中食物又不傷鍋體表面，食物盛盤也能更俐落乾淨。」

兩種尺寸的差異大概是這種感覺，握柄長度大致上相同，只有湯匙大小有做更動，能輕易把東西裝進瓶子或是開口狹窄的地方，也能當作料理擺盤裝飾的工具。

一支湯匙就能完成炒菜、舀菜、盛盤等各種動作，非常萬用，加上價格也很平易近人，多買幾支來用也完全不傷荷包哦。

４）友善環境紙質～紙製瀝水袋（20入）／299日圓

無印良品在創立時就是一間重視減少包裝、材質簡單化等環保議題的企業，尤其日本現在也跟上世界腳步推行減少塑膠袋使用，民眾也比以前更加重視環保。而這一款「紙製瀝水袋（紙製水切り袋）」就是使用友善環境的紙張所製作，即使碰到水也不容易破掉爛掉。

無印良品店員：「只要把袋子底部打開就能夠獨自站立，不像塑膠袋還需要再額外使用容器輔助。而且設計也很簡單素雅，能讓廚房看起來更整潔乾淨哦！」
水槽若是有廚餘垃圾沒有馬上處理，容易造成髒亂，要是可以找個東西當場盛裝處理丟棄也會比較衛生。

紙袋上開的小洞可以將水份瀝除，這樣即使是容易因為潮濕滋生細菌蚊蟲的廚餘也能妥當處理，是款兼具機能性與設計性的好用幫手。

而且就連商品的包材也是這個袋子本身，所以購買時可以獲得20個＋1個包裝外袋，總共21個瀝水袋，完完全全不會製造垃圾與浪費。雖然只是小地方卻也能感受到無印良品對環境的用心呢。

除了當廚餘處理袋，也可以拿來裝熱食、外帶商品等等，外出時隨身帶一個以備不時之需也不嫌麻煩哦。

５）食品存放收納超方便～冷藏用米保存容器（約2kg用）／990日圓

家裡沒有地方放米缸？煩惱少量的米該怎麼保存？想把米放到冷藏卻沒位置、而且連袋子一起冰也很難拿？這時候無印的「冷藏用米保存容器（冷蔵庫用米保存容器）」肯定能一次幾決上述煩惱！乍看之下好像不是很大，但容量可是能放約2kg的米，細長的瓶身還可以直接放到冰箱門冷藏，或者擺成橫的放在冰箱裡面，完全不怕沒空間放。

蓋子就是量米杯，煮飯完全不用擔心找不到量米杯喔。

雖然沒有把手，但容器側面有做凹陷設計，拿取時更方便順手，一樣商品就兼具設計、機能、收納等各項優點，方便度沒話說。

無印良品店員：「為了讓使用者能更容易把米裝入，開口採用斜面廣口設計，這樣一來就能輕易把米倒進去，不會灑得到處都是。」
現在開伙下廚的機會變多，因此更需要重視方便及實用性的工具，這樣買新的一包米回來時，也能快速俐落地把米都裝進去保存囉。

透明的盛裝的容器，一眼就能知道裡面東西還剩多少，方便管控食材庫存量。雖說是拿來裝米用，但其實這尺寸也可以拿來放麥片或是義大利麵等乾的食材，用法隨心所欲哦。

６）能剪能切方便清洗～可拆卸清洗廚房剪刀／1990日圓

這款「可拆卸清洗廚房剪刀（分解して洗えるキッチンばさみ）」擁有不輸給菜刀的鋒利度，不但能剪細小食材，就連肉、魚、根莖類蔬菜都能處理，非常萬用方便！

無印良品店員：「剪刀的其中一邊刻意做得比較細長，可以用來處理蟹腳或是魚肉等食材，刀刃的波浪狀細紋加工，在處理一些比較硬的食材時也不容易滑開。」
用力握住握柄也不會不舒服，且雙手濕濕的拿也不易滑，再加上易於使力的刀片設計，用來剪硬食材也得心應手。

用剪刀料理食材最讓人困擾的就是清洗的問題了，因為食材容易卡在難清潔的剪刀交接處，容易造成衛生問題，就算能洗得到也不容易乾，不知不覺就會生鏽。但只要把剪刀拆卸來就能輕鬆洗、輕鬆晾乾，所有問題迎刃而解！

近年露營、烤肉等戶外活動相當流行，因此像這樣不需砧板就能分切食物的工具更是好用，就算露營自炊也不怕做出粗糙的大鍋飯，對喜愛露營活動的人來說，可是讓露營餐食更多變化的好法寶哦！

這次從眾多出色的廚房用品中，嚴選出6款新品＆熱銷人氣品來介紹給大家。出色的機能、文青質感風格的外觀都很讓人動心，簡單就能讓你的自炊生活更加多采多姿，做出來的成品想必也會更進步！推薦想要為廚房增添一些新氣象的人到無印良品逛逛，肯定能找到許多生火的實用法寶哦！

＜對應語言＞
有能提供日、英、中語言服務的工作人員駐點

店舗・施設内環境與設備全面消毒・除菌・洗淨／設置除菌・消毒液／店舗・施設内換氣通風／工作人員佩戴口罩，並勤洗手・消毒・漱口・測量體溫／謝絕身體不適的顧客進入／顧客請配合佩戴口罩・測量體溫

【其它】
增設自動結帳櫃檯／烘焙房設置人臉辨識自動結帳櫃檯／為了減少直接接觸，增設方便的取貨置物櫃／增設非接觸新型兒童遊樂場

※文章內容為2021年4月23日的情報資訊。
※販售商品會因分店狀況而有所不同。
※價格或內容可能會與實際狀況有所不同。
※商品價格皆已含稅。
※採訪拍攝期間嚴格執行衛生管理。

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