設施說明
石川釀酒廠是從1863年起以釀酒業起家的酒廠。1880年在目前的熊川這個地方建設酒倉，歷史悠久。那時所建造的本倉和1897年建造的新倉，也都被指定為國家有形文化財產。石川釀酒廠的代表品牌酒「多滿自慢」，是從1933年起堅守傳統風味，至今也被許多人所愛戴的日本酒。此外這裡也有釀造本地產啤酒，位於酒廠腹地內的餐廳能夠品嚐到新鮮釀製的本地啤酒。在1898年建造的土牆倉庫內，併設有日本料理和蕎麥麵店。在此地可以享用與在只有藏酒庫才能喝到的本地日本酒、本地啤酒相互搭配的各種美食。另外，在史料館能夠窺見江戶、明治、昭和時期的日本酒釀造和啤酒釀造的歷史。 酒廠位於從JR「拜島」站南口乘坐計程車約5分鐘，或步行約15分鐘即可到達的場所。
設施資訊
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- 地址
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1, Kumagawa, Fussa-shi, Tokyo, 197-8623
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- 最近車站
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拝島 站
･ 青梅線
･ 五日市線
･ 八高線
･ 西武拝島線
南口
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- 聯絡電話
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042-553-0100提供語言只有日語
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- 營業時間
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08:30 - 17:00
酒廠倉庫參觀在週末及國定假日也有舉辦，但必需於前一天預約。英語導覽為平日10:00-16:00，需於參觀前事先諮詢。/史料館為11:30-21:00 週四定休。/日本料理和蕎麥麵店「雜藏」為11:30-21:30（最終點餐時間為20:30）週三及週四定休（例假日除外） 隔週星期五於17:00開始營業。福生的啤酒小屋11:30-21:30（最終點餐時間為20:30）週一及週二定休（例假日除外）隔週星期五於17:00開始營業。
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