菜單一覽
20件
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馬肉刺身拼盤
馬刺し盛り合わせ- 2種 1,000 日圓
- 4種 1,880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 生薑, 大蒜
- 食材 馬肉, 蔥
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馬肉火鍋
桜鍋- 2,600 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 砂糖, 醬油
- 食材 馬肉, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
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肉排
馬肉ステーキ- 100g 1,700 日圓
- 200g 3,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 馬肉
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生拌馬肉
桜ユッケ- 720 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 韓國紅辣椒醬
- 食材 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
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其他 川燙、清蒸料理
【漁師料理】海老のガンガン焼き【一番人気】- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
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起司燉飯
ガンガン焼きの出汁で作るチーズリゾット- 850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 調味料 奶油
- 食材 白飯, 起司
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鮮蝦(生魚片)
赤海老の刺身- 500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油
- 食材 蝦
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意式生醃肉片(魚)
えびのカルパッチョ- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 橄欖油
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餐前小菜
えびみそ- 480 日圓
- (含稅)
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烘肉捲
ミートローフ- 1,580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 番茄醬, 肉豆蔻
- 食材 混合絞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔, 菜豆, 雞蛋, 麵包粉, 起司, 牛奶
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意式生醃肉片(肉)
馬刺しのカルパッチョ- 790 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和, 澆
- 調味料 食鹽, 橄欖油, 胡椒
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炸馬肉菲力
馬カツ- 890 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 馬菲力, 麵包粉
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小香腸(燒肉)
馬肉の粗挽きウィンナー- 560 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 維也納香腸
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紅酒燉煮
馬肉の赤ワイン煮込み- 720 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
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鮮蝦(生魚片)
天使海老の刺身- 650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油
- 食材 蝦
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奶油可樂餅
えびクリームコロッケ- 2個 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸, 炒
- 調味料 奶油, 白醬
- 食材 雞蛋, 小麥粉, 麵包粉, 牛奶
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炸蝦
天使の海老のえびフライ- 1串 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 蝦
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西班牙蒜香蝦
えびのアヒージョ- 880 日圓
- (含稅)
- 食材 蝦
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焗烤蝦
えびグラタン- 1,080 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 白醬
- 食材 起司, 蝦
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鲜奶油起司和烟熏腌渍物
いぶりガッコとクリームチーズ- 480 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 蘿蔔, 奶油起司
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