日本生活家電製造商「雙鳥TWINBIRD」的總公司位於以職人製造工業而聞名世界的新潟縣燕三條。以「心にささるものだけを。（只做出感動人心的東西）」為座右銘，長年來不受到時代與流行的影響，只專注做出設計面和功能面都良好的商品。

在這樣講究的雙鳥TWINBIRD家電中想要向大家推薦的是，可以簡單做出營養豐富且健康的蒸食料理的食品蒸鍋（フードスチーマー）。主菜和配菜可以分為上下兩段同時調理，相當省時便利。

這款食品蒸鍋另人開心的地方還有附贈從蔬菜、肉到魚、甜點共50種、日式料理・西洋料理・中華料理的食譜。有了這些食譜就不用擔心「收到這個禮物卻不知道該怎麼使用」又或者是「想食譜很累人」等等的問題了。

另外還有最大可以設定到60分鐘的定時功能，需要長時間烹煮的料理也能輕鬆使用。

最近因為健康意識的高漲，所以追求健康飲食並且加上外出限制與飲食業的停業・縮短營業時間的影響下，在家自己做飯的人越來越多。對於因為疫情而變胖正準備要減肥的人，非常推薦減少使用油與調味料單純享受食材美味的食品蒸鍋做出的「蒸食料理」。

這款咖啡機是與剛剛介紹的食品蒸鍋為同一個品牌「雙鳥TWINBIRD」的全自動咖啡機。

關於此商品，不僅單純是一般的咖啡機而已。它是在日本自家焙煎第一人田口護先生的共同監修下，為了重現專門店的手工滴濾泡製而成的咖啡，咖啡豆的量・咖啡豆大小・水量・水溫・蒸咖啡的時間・咖啡滴濾時的高度等，講究各個細節製造而成並且全自動可以享用到正宗咖啡的咖啡機。

滴濾的噴口與滴濾斗之間刻意留出兩公分的間隔，可以看到咖啡是如何被製作的，與落下被磨碎的咖啡豆加入熱水膨脹的樣子，咖啡製作的聲音與香味一下子擴散到周遭空氣中，正是所謂的用五官享受製作咖啡的樂趣。

咖啡豆的磨製方式可以分為粗・中・細3階段做調整。溫度為83℃與90℃的2階段，根據不同組合可以選擇各式各樣的味道，依照當天的心情選擇最適合的一杯也是不錯的喔。推薦送給咖啡愛好者的禮物，絕對會開心不已的單品。

因為在家時間比起以前較長，最近在日本可以讓身心沈靜的場所與雜貨非常地受到歡迎。享用咖啡的時光的確就是大人的休息時間呢。

於1958年塑膠加工的地方工廠開始做起，之後擴展到庭園用品、寵物用品、收納用品甚至擴大到家電事業的「IRIS OHYAMA」。無論何時都以消費者的視角來開發與生活習習相關各式各樣的創意商品與販賣，奠定了「IRIS OHYAMA」在家電業界的地位。

這次要推薦的「章魚燒兩用電煎板（たこ焼き器 2WAYプレート）」，除了有製作章魚燒的烤盤之外，還附有可以烤肉和做烤鬆餅等平面煎板，相當優秀的商品。除此之外價格也非常地平價！再加上時尚的外型設計，不沾板的氟加工讓清洗或保養時節省時間也很輕鬆。

在家裡開章魚燒派對是日本的家族與好友之間聯絡感情的主要（⇒有名的）活動之一。不過也不是大家都那麼頻繁地在開派對。如果有了這個電煎板，除了章魚燒之外還能每天調理其他料理可說是非常實用便利。

疫情從2020年起，在日本這種鐵板的調理方式開始受到很多人的歡迎。像是「鐵板料理（ホットプレートごはん）」甚至還在日本人氣食譜網站得到2020年流行大賞。只要準備好材料放到鐵板上調理之後，就立刻可以吃到熱呼呼的料理！這樣的優點讓鐵板家電再次受到注目成為人氣商品。一個人或家庭都能使用，是不挑對象誰都能當成禮物送給對方的廚房家電用品喔。

外觀帥氣簡約，設計時尚無論任何廚房的裝飾都很適合的IRIS OHYAMA製的烤箱。正是因為每天使用的東西，所以像這樣不厭倦的外型與污垢不顯眼的顏色才好使用呢。

「蒸氣電烤箱 黑色BLSOT-011-B」（スチームオーブントースター ブラック）有附可拆式蒸汽功能，可以製作外表酥脆內裡鬆軟的理想美味吐司。為了方便調理除了麵包類之外的食材還附有小托盤與方便清理的麵包屑托盤。內容量為一次可以烤上兩片吐司的尺寸。

最近在日本，除了單純可以烤、可以加溫的功能之外，讓麵包烤起來更美味的高機能烤箱很受到歡迎，不過卻幾乎全是用不到的功能又價格昂貴。IRIS OHYAMA這款烤箱就能夠實現專門講究烤出好吃的麵包加上簡單的設計然後又低價格的，非常適合「想吃好吃的吐司，但家電功能需求越簡單越好」的人。

想要自己在家煮飯但每天想食譜又讓人覺得非常麻煩，不過又想挑戰像店裡一樣的料理？能夠一次解決這些問題與實現製作美味料理願望的就是這款「電快鍋 2.2L 黑色 KPC-MA2-B（電気圧力鍋 2.2L ブラック）」。輕巧且時尚的外型改變了大家對於一般電快鍋的印象。

最近，電快鍋的主流從使用瓦斯改成使用電力。使用瓦斯必須控制火調，加上清理困難等，有些人因為這些問題而不想使用電快鍋，但如果是電力的話就少了這些問題，並且安心又安全，想要做出美味料理完全交給它相當輕鬆。

這款IRIS OHYAMA的電快鍋，擁有約65種自動設定的菜單，只要把材料放進去從液晶螢幕選擇菜單之後，剩下的就是放任它調理就OK了！誰都能簡單輕鬆不失敗地做出美味料理。還附贈食譜說明書讓人更加安心。

另外，除了電快鍋功能之外還可以當作一般的調理鍋使用，兩用設計非常方便。無需使用瓦斯爐就可以在餐桌上享用火鍋料理或是起司火鍋。每年冬天是讓人懷念熱呼呼火鍋的季節，用這款電快鍋送禮，用途也廣泛，整年之中絕對是料理的好幫手。

IRIS OHYAMA除了本商品之外，其他還有自動菜單80種、手動菜單6種，4.0L容量的電快鍋（黑色 KPC-MA4-B）（18，160日圓）販賣喔。

這次從產品多樣的BicCamera中，特別精心挑選了設計佳、功能好、價格也平價的日本品牌家電。以往說到送禮就會想到時尚雜貨或是食品類的東西，但現在居家時間變得較長，讓生活更加豐富的家電需求大增。

今年也懷著感謝的心情，選個家電禮物送給一直以來照顧自己的家人、戀人、朋友與工作夥伴們吧！

※本文為2021年12月採訪時之資訊，最新資訊請至官網查詢

Written by:
Miyuki Yajima
具有社會人士教育關聯公司中擔任企劃編輯＆事業開發～業務的經驗，現在則以兼顧興趣和工作為目標，作為寫手×瑜珈講師×旅人的斜槓身分活動中。喜歡流行時尚、日本文化、音樂等文化面的領域。

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