首先來到東武百貨公司 池袋店16樓營業的屋頂啤酒花園「炎の韓式烤肉傳説β」，去年甚至有28,000人造訪這裡呢。

這裡的啤酒花園雖然位於池袋的中心，但因為周邊沒有高樓，所以視野非常遼闊！如果在晚間六點左右到場的話，還能一邊感受夕陽西下、夜幕低垂的景緻變化，一邊暢飲啤酒的美味。這裡設有500個以上的座位，還能團體預約，是不是非常貼心呢？趕緊呼朋引伴來這裡暢飲吧！

咦？這是來日本16年的堤摩西第一次體驗日本的啤酒花園？

「事實上，我曾去過幾次啤酒花園。日本的啤酒花園非常有特色，而且非常的有趣！雖然美國也有啤酒花園，但多辦在啤酒工廠旁的廣場，一邊BBQ一邊喝啤酒的STYLE比較多。日本則多辦在大樓的頂樓，頂樓的開放感讓人一杯接著一杯喝呢！（笑）」

根據堤摩西的說法，美國的啤酒花園的必吃菜色是BBQ、披薩、炸雞！日本啤酒花園則根據各家不同的店家，有各種不同的特色，非常有趣呢！

「就來開始今年第一次的日本啤酒花園體驗！首先，要先吃什麼呢？」

算起來韓式烤肉的菜色已經恢復2年，東武百貨公司 池袋店的2018年頂樓啤酒花園以「健康」為主題，一邊品嚐熱熱的、健康的韓式烤肉鍋，一邊暢飲啤酒，非常享受呢。不喝啤酒的人，這裡還有其他飲料能選擇喲！

營養價值高的菠菜、豆苗等共8種的蔬菜，搭配肉、冬粉、泡菜、辣炒年糕等多項食材都在韓式烤肉鍋裡看得到，吃得令人很有飽足感！口味偏甜，小孩子也能吃，喜歡吃辣的人，還可以加入韓國特產的萬能調味料「tategi」(韓國辣醬)，自行調整辣度！

這裡的烤肉鍋分成豬肉及牛肉兩種，可供饕客挑選！

「傳奇韓式烤豬肉套餐」　大人：3,580日圓／兒童：2,000日圓（含稅）
「傳奇韓式烤牛肉套餐」　大人：3,980日圓／兒童：2,400日圓（含稅）

除了韓式烤肉鍋以外，特大碗「傳奇沙拉」、「亂刀高麗菜」、「冷盤番茄」等蔬菜系列，還有「豚平燒」（關西特有鐵板料理）及「御好燒」、「起司韓式辣炒雞排」等超值菜單，炸薯條、炸鴨肉、毛豆綜合拼盤「派對拼盤」，還有「炸嫩雞」等超下酒的油炸食物，有超多眾菜色供客人選擇。在這麼多料理之中，堤摩西選了「傳奇韓式烤牛肉套餐」、「傳奇沙拉」「御好燒」、「派對拼盤」大飽口福囉！

「豬肉和牛肉，美國人的第一選擇一定是牛肉！我超愛御好燒，炸物也是我的最愛！這裡的傳奇沙拉被生火腿團團包圍，看起來讓人直流口水！」

好了！點好菜之後，趕快來裝啤酒吧！

這個啤酒花園的飲料區有生啤酒機、威士忌及琴酒機、無酒精飲料機、葡萄酒橡木桶等讓客人選擇。

光一個生啤酒就分ASAHI SUPER DRY、ASAHI橡木桶裝生啤酒、ASAHI SUPER DRY黑啤酒等三種可選，葡萄酒還分紅・白・氣泡等供客人暢飲。

無酒精飲料也有許多選擇，還能搭配啤酒、葡萄酒、威士忌、琴酒等調製出各種雞尾酒。不使用酒精性飲料也能調配出「無酒精雞尾酒」等，自由搭配、變化多樣，連不喝酒的人也能在這裡一起同歡。

快點一起來將啤酒杯裝滿囉！

咦？你的啤酒泡怎麼這麼少？

「因為對我來說啤酒泡又不是啤酒！難得來這裡，當然要完完全全享受啤酒的美味呀！（笑）美國人才不在意有沒有啤酒泡呢。比利時或德國人，這些常喝道地啤酒的人可能就不這麼想了！我的話，比起杯裡有大量的啤酒泡，還是比較喜歡喝滿滿的啤酒。」

來看一下！堤摩西自己倒的啤酒跟自動啤酒機倒入的啤酒泡，是不是差超多的？

「自己倒的啤酒跟自動啤酒機倒的啤酒，我來喝看看味道有沒有差別！」

「…（咕嚕咕嚕）」

「好喝！…（咕嚕咕嚕）嗯～這杯也好好喝！不論是有啤酒泡還是沒啤酒泡，日本的啤酒很有底蘊，很好喝唷（笑）！我最喜歡喝的就是黑啤酒，來這裡還能喝黑啤酒，好開心呀！等一下一定要來喝黑啤酒或黑白啤酒各半的米克斯！」

然後，正在品嚐啤酒的美味的時候，剛剛點好的下酒菜已經送來了！

首先品嚐「傳說沙拉」。

「超大一碗！滿滿的義大利燻火腿跟沙拉用臘腸！」

「在火腿肉的下面是紅蘿蔔跟白蘿蔔的切片。看起來好像義大利麵的寬麵條呢。這種煎蛋日文怎麼說呢？KINSHITAMAGO?(蛋絲)看起來好像中華冷麵耶。這種搭配，讓人可以攝取很多蔬菜！」

接下來是「御好燒」。

「御好燒真不錯～我超愛的！柴魚片跟醬汁的搭配好美妙！還能吃得到高麗菜的鮮甜。如果去御好燒店的話，只能吃到御好燒這種單一料理，但來這種啤酒花園的話，還能點鍋類及其他菜色，真的很不錯！對於外國人來說，在御好燒店裡的菜單，很難了解各種御好燒的不同，但如果在這種地方的話，很好點餐呢！」

接下來品嚐「派對拼盤」。

「這裡面有好多炸馬鈴薯、炸鴨肉，還有毛豆耶！我比較常看到沒有裹粉就炸的馬鈴薯，像這樣裹上麵粉再炸的馬鈴薯好特別呢！這是我第一次吃炸鴨肉！有一點煙燻的味道，好好吃～」

邊吃下酒菜，邊品嚐美味的啤酒之後，該來嚐嚐韓式烤肉鍋的味道了。

「哇！好大一鍋啊！裡面的豆苗脆脆的好好吃～裡面的肉也好軟！」

「基底的湯頭比想像中甜耶！裡面還有泡菜，很有漸層的口味，這個味道跟啤酒很搭！（咕嚕咕嚕）」

「原來如此！想要更辣，把這裡的韓式辣醬加進去就對了！喔～加了辣醬，更適合配著啤酒吃了！喜歡吃辣的人，可以多加一點！但是如果加太多，整碗都會變成紅通通的喲（笑）」

堤摩西感覺很喜歡這韓式烤肉鍋。大口大口的正在品嚐呢！

後來，我們詢問了店員發現這個韓式火鍋一開始最建議先點豬肉套餐，等豬肉的甜味溶出湯底吃完後，再加點牛肉放入享用，最能品嚐出這道料理的精髓！用豬肉的甜味煮出來的牛肉根本是人間美味！

接下來，就來詢問一下今年第一次來到啤酒花園的堤摩西對日本的啤酒花園感覺怎麼樣？

「嗯～天色漸暗，夜晚的風吹起來好舒服呢！日本的啤酒花園最棒的地方就是頂樓的空間遼闊，讓人能夠很放鬆的在這裡暢飲。雖然我們來這裡時，剛好還在梅雨季節，天氣不是很穩定，但如果是晴天的夜晚，感覺更舒服了！盛夏之際，一定要再找時間來！」

身為美國人的堤摩西好像很享受日本的啤酒花園呢！
在夏季的夜空下，暢飲啤酒，不論哪一國人，應該都會很享受這樣的時光。

事實上，東武百貨公司 池袋店不只16樓是啤酒花園， 8樓屋頂的天際景觀飲食廣場的「青空手工精釀啤酒花園」也正熱鬧開幕中。

來這裡只要花3,500日圓（含稅）就能暢飲生啤酒，捷克啤酒（橡木桶皮爾森啤酒），今年更升級了！還能與朋友BBQ同樂！

只要再加500日圓，升級成4000日圓的套餐，就能升等成德國白啤酒Hofbräu Weisse beer、西雅圖的IPA、捷克的黑啤酒等3種手工精釀啤酒。下次如果要找一間啤酒後暢飲的話，一定要來這裡體驗看看喔！是吧！堤摩西先生！

16樓頂樓啤酒花園「炎の韓式火鍋傳説β」
營業期間：2018年4月25日(週三)～2018年9月2日(週日)　
　　　　※ 逢雨天暫停營業

營業時間：
【週一～週四】下午5時～晚上11時
【週五・週六・週日・國定假日】下午4時～晚上11時
座席數：125桌500席
預約・洽詢：TEL：03-6912-5955


8樓屋頂的天際景觀飲食廣場「青空手工精釀啤酒花園」
營業期間:2018年4月5日(週四)～2018年10月19日(週五)

営業期間:2018年4月5日(木)～2018年10月19日(金)
4/26(週四)～9/30(週日) 營業時間: pm 16:00～pm 23:00 (最後開場時間 21:00)

10/1(週一)～10/19(週五) 營業時間:pm 16:00～pm20:00(最後開場時間 18:00)
諮詢專線：TEL：03-5957-7158