「相撲」是代表日本的傳統文化之一。據說相撲的起源與古代的祭祀活動有關，源自祈願和平與豐收的儀式。時至今日，被稱為「力士」的相撲競技者仍然在神聖的土俵上競賽，透過勝敗體現日本人的傳統精神與禮節。

相撲的規則單純，由兩位力士在圓形土俵上對決，將對手推出土俵之外，或是使其身體任何部位接觸到地面即勝利。然而，在一眨眼的短暫攻防之間，卻包含了數十種技巧與緊張刺激的戰術算計。回合開始的瞬間，雙方鋭利的對視，鍛鍊有成的軀體碰撞聲，以及觀眾的驚呼聲籠罩全場──所有的要素都令觀眾渾然忘我，全心投入。

這種震撼的真實對決，一般只有在名叫「本場所」的官方大賽才看得到。由於賽事的舉行地點和時期有限，加上門票一票難求，觀賽機會可說是極為難得。

現在提供近距離體驗相撲魅力、備受矚目的全新表演設施「THE SUMO LIVE RESTAURANT 日樂座 GINZA TOKYO」震撼登場。在這裡不只能夠親身感受擁有1500多年歷史的日本國技「相撲」的氣勢，同時還能享用美味的日本料理。

這次我們與第一次觀賞相撲的模特兒Mia一同來店體驗。她帶著期待的心情前往會場並表示：「我對相撲很有興趣，但又擔心不懂規則會沒辦法融入……，如果能理解清楚的話一定會很有趣！」

日樂座於2024年誕生於大阪，之後在東京銀座開設店舖。地點鄰近銀座中央通，方便在逛街空檔時順道前往。整體主題為「江戶精神～相撲與文化體驗～」。通往地下1樓的走道佈置了充滿江戶風情的裝飾，還沒進場就已讓人感受到濃厚的非日常氛圍。

入口樓層設有日本酒吧「灘酒THE Bar」與伴手禮專區。因為我們到得比較早，決定在開場前先去日本酒吧小坐片刻。

這間酒吧主打兵庫灘區的日本酒。灘酒自江戶時代起便稱為「Kudarizake（下り酒，從上方地區（京都、大阪一帶）帶來的酒）」，不僅是獻給將軍家的貢酒，也深受平民喜愛。酒吧匯集了20家酒藏、20款名酒，讓客人能在觀賞表演前品嚐日本酒，度過悠閒時光。酒吧的營業時間為13點至20點，很適合在開演前當作稍作休息的去處。
※營業時間可能有所變動

日本酒的介紹皆備有英文說明，工作人員的解說也非常仔細。這天Mia試喝了她很感興趣的「福壽」。這是一款帶有果香且順口的純米吟釀，她相當滿意，喝完直呼「非常好入口」。如果喝到喜歡的酒款也能直接購買當作伴手禮，這點相當加分。由於在東京較難買到灘酒，因此據說也有不少日本酒愛好者專程前來購買。

伴手禮專區擺滿了以相撲為主題的週邊商品。除了大阪店熱賣的磁鐵和帽子，日樂座限定商品也相當豐富。例如鑰匙圈、毛巾、小旗幟等，其中最受歡迎的是T恤。Mia也拿起來端詳了一番，並說道：「設計很可愛，感覺平常穿也很合適。」

一踏入會場，工作人員便面帶笑容前來迎接我們，並迅速引導入座。觀眾席採用圍繞中央土俵的ㄇ字型吧檯座位，座位依等級區分，無論坐在哪個位置，都能近距離感受到土俵的震撼。

場內工作人員非常熟於以英語對應，而且成員來自許多國家，這點也令人印象深刻。要加點飲品等可直接用智慧型手機操作，不太會遇到不知所措的情況。

在等待開演的期間，新鮮現做的日本料理會依序上桌。會場內的廚房採用玻璃隔間設計，能近距離欣賞烹調過程也是一大看點。很少有機會能親眼看到天婦羅在銅鍋中油炸的過程，讓人忍不由自主地被吸引目光。

餐點以會席料理形式呈現。會席料理發展於江戶時代，是代表日本宴會文化的料理形式，特徵為重視季節感。日樂座以這個概念為基礎，融入了符合相撲主題的料理內容。

最具代表性的料理就是力士們平時為了強健體魄所吃的「相撲火鍋」。清爽的高湯帶出蔬菜的甘甜，味道溫和順口。Mia也滿足地表示：「這是我第一次吃相撲火鍋，非常好吃。能同時品嚐到與相撲相關的料理真的很開心。」

剛才在廚房現炸的天婦羅則做成了酥脆的天婦羅蓋飯提供。對於能同時享用到相撲火鍋與天婦羅蓋飯的套餐，Mia一臉開心地說：「沒想到餐點內容這麼豐富，這是認識日本料理的好機會呢。」套餐還會附上使用當季食材製作的前菜與日式甜點，也是不容錯過的美味。

另外，只要在預約時提出需求，也能更換為純素清真友善餐點，或是專為孩童準備的「兒童城堡便當」。在飲食文化體驗的包容性上，THESUMOLIVERESTAURANT日樂座GINZATOKYO展現了特有的貼心之處。

在品嚐料理等待開演之際，會場內響起了太鼓聲。隨著規律敲擊的太鼓聲逐漸加快，場內的氣氛也變得緊張起來。

接著，這天上場的力士們登上土俵。當力士逐一現身時，觀眾席自然響起掌聲。他們邁著沉穩的步伐走向土俵的身影與在照片或影像中看到的感覺截然不同，只有在近距離才能感受到那種震撼與存在感。Mia也被那股壓迫力所震懾，忍不住屏住了呼吸。

開場先介紹力士們的日常訓練。相撲訓練不僅要鍛鍊肉體，同時也是冶煉心性的修行。日本武術有「心、技、體」的共通概念，唯有精神、技術與肉體三者合一，才能孕育出真正的強者。這樣的教誨至今仍在相撲世界中傳承著。

例如「塵手水（chirichozu）」。在開始對戰前拍手並攤開手掌展示的動作，象徵發誓自己沒有攜帶武器，會光明正大地與對手正面交鋒。在沒有音樂與旁白的靜謐舞台上進行這些動作，會場瞬間變得鴉雀無聲，瀰漫著一股獨特的緊張感。每個動作的含義都會以英文字幕詳細解說，能邊理解背景、邊欣賞表演，讓人印象深刻。

接著介紹的是相撲基本的型態與訓練過程。除了示範攻擊與防禦的動作，也會實際示範碰撞訓練。人們容易有體型壯碩的力士動作較慢的刻板印象，但他們以滑步瞬間拉近距離的動作，靈活程度超過想像。

每當壯碩的身軀猛烈碰撞時，場內便會響起清脆有力的「啪」聲，震撼力十足。即使沒有任何說明，也能自然感受到相撲是一項需要極高體能與專注力的競技。

介紹完訓練內容後，會場燈光隨之一變，切換成繽紛的燈光效果，氣氛頓時變得截然不同。此時主持人登場，以流利的英語進行流程，透過反覆與觀眾呼應互動，迅速炒熱現場氣氛。

接著力士們再次現身，這次安排了沿著觀眾席走向土俵的演出。看著他們一邊與每位觀眾眼神交流一邊擊掌前進，現場響起熱烈的歡呼聲。「竟然可以這麼近距離接觸，還能擊掌，真的太驚喜了。」Mia也對這種近距離接觸感到相當驚訝。

接下來介紹的是押出（oshidashi，推擠）、寄切（yorikiri，逼出場外）等相撲的基本招式。力士們刻意將動作放大，並搭配誇張的反應進行示範，即使是第一次看的人也能輕鬆理解。每當招式完成時，加上戲劇化的表現，讓會場自然地充滿笑聲。

將氣氛推向更高潮的是介紹「犯規行為」。以幽默誇張的方式重現踢人、揮拳、攻擊眼睛等在相撲中被禁止的行為。試圖使出犯規行為的一方，與巧妙閃避的另一方之間的拉鋸也成為一大看點，觀眾在笑聲中忍不住大聲應援。原本光靠言語說明較難理解的規則，透過真正的力士以肢體呈現，讓人覺得相撲一下子變得親近許多。

介紹完招式與犯規行為後，比賽終於要開始了。表演安排了共3場的淘汰賽。第1場與第2場的勝者在決賽對陣，決定當天的優勝力士。

當力士們分別從東西兩側走向土俵時，會場氣氛瞬間沸騰。觀眾席中此起彼落地傳來呼喊力士名字與加油聲，經過前面的解說，看來大家心中都各自有了「想支持的力士」。

兩名力士登上土俵，踏著四股、彼此對峙的瞬間，場內頓時安靜下來，充滿了緊張感。行司高喊「使出全力，竭盡所能！」（はっけよい、のこった！），力士們一口氣向前踏步，緊抓對方的兜襠布。身體猛烈碰撞的聲響在場內迴盪，隨著對峙時間拉長，就連粗重的喘息聲都能清楚傳到觀眾席。

經過充分訓練的力士們對戰時，不是單靠蠻力推擠就能輕易分出勝負。就在對手重心稍微失衡的瞬間，或是變換位置的一席判斷，那微小的差距便決定了勝敗。而觀眾的目光也自然而然地緊盯在土俵上，專注地看著接下來哪一方會先採取行動。

在白熱化的決賽後，最終奪得優勝的是WAKA。優勝者獲贈裝有美酒的酒桶與獎金，現場也響起熱烈的掌聲。

其實，在當天的行程中特別受歡迎的，就是觀眾能實際體驗與力士對決的「相撲挑戰」。現場抽出的觀眾會與剛才帶來激烈賽事的力士們一起登上土俵，親身體驗相撲。

參加方式相當簡單。在開始解說技法前，主持人會詢問「有沒有人想參加挑戰」，只要當場舉手，就能拿到抽選用的號碼牌。一旦錯過這個時機就沒有機會參加了，有興趣的人可要特別留意。

這天共有3位觀眾被選中，其中一位正好就是Mia！參加者換上相撲服裝後再次回到土俵，觀眾席立刻響起加油聲。Ｍia指定了一名力士作為對手後，對決正式開始。一開始看起來還能應戰，但最後還是被力士輕鬆扛起來，直接送出土俵外，會場頓時充滿笑聲與掌聲。

「真的很開心能親身體驗相撲。就算我盡全力推，對方也不為所動，反而讓我越來越不想認輸。當力士是一輩子只有一次的經驗，真的非常好玩。」Mia興奮地回顧道。

只要是觀賞表演的觀眾都能免費報名參加「相撲挑戰」。雖然名額有限，但畢竟是難忘的體驗，每次都有許多人舉手想要參加。即使是小學生或女性也能參加，若有興趣，很推薦挑戰看看喔！

表演的尾聲，登場的力士們帶著笑容向觀眾道別。近距離看到他們鍛鍊有成的體格令人震撼，與舞台上嚴肅認真的表情形成強烈對比的溫和笑容，也給人留下了深刻印象。

此外，有意願的觀眾都能登上土俵舞台，與力士合影留念。工作人員會用觀眾的手機幫忙合照，輕鬆留下紀念。觀眾還能與力士握手，或是擺出喜歡的姿勢，在回味表演餘韻的同時，把這段回憶化為實體留存。

「THE SUMO LIVE RESTAURANT 日樂座 GINZA TOKYO」依照可觀賞土俵的位置，設有3種座位區。所有座位皆經過精心設計，能清楚看到整個舞台，標準席也採用如音樂廳般後排略高的階梯式結構，確保視線不受遮擋，觀賞起來更加安心。

※以上皆為含稅金額
※座位數量可能有所調整

表演結束後詢問Mia的感想，她笑著回顧說：「能實際體驗平常很少有機會親眼看到的相撲，真的讓我很開心。」她還表示在酒吧品嚐日本酒，以及挑選伴手禮的過程都很有趣，「地點離銀座很近，交通方便也是一大優點，讓我留下了非常美好的回憶。」看得出來相當滿足。

能在銀座中心一邊品嚐道地日本料理，一邊近距離感受相撲震撼力的體驗並不多見。不妨與家人或朋友一同前來，度過一段難忘的時光吧。