FUJI JAPAN Asakusa

FUJI JAPAN西浅草店

本設施提供廚刀研磨體驗，由可對應英語的工作人員為您細緻講解與引導。請通過官方網站進行預約。

設施說明

FUJI JAPAN 西淺草店提供專業的廚刀研磨體驗。

本店位於淺草熱鬧街區外、稍微遠離熱鬧的喧囂，毗鄰歷史悠久的東本願寺，在一座寧靜的日式老宅中，您將深入感受日本精神與傳統工藝的精髓。

首先，體驗開始您將換上日本傳統作業服“作務衣（Samue）”，並學習關於和風廚刀的歷史與文化。
隨後，在精通和風廚刀的老師細緻指導下，您將使用磨刀石挑戰正統的廚刀研磨體驗。
研磨完成後，您還可以使用自己親手磨好的這把廚刀，體驗日本特有的花樣切法——Jabara黃瓜（將整根黃瓜切成蛇腹狀螺旋花紋）。
最後，您可將體驗過程中使用的廚刀作為紀念品帶回，讓它成為您旅途中的一件特別禮物，留下獨一無二的美好回憶。

這將是一段在普通觀光中難以體驗到的、令人銘記於心的特別時光。
誠摯邀請您親身體驗日本傳統的技藝與匠心精神。

※僅接受預約。