來到日本一定要吃看看抹茶甜點，「壽清庵」正是超稀有的抹茶可麗餅專賣店。

店鋪雖然在稍微裡面的巷子內，但可以認這個看板，只限外帶喔。

有4款可麗餅，分別是：八坂：抹茶提拉米蘇可麗餅、圓町：烤布蕾抹茶可麗餅、宇治：含有巧克力酥片的抹茶可麗餅、祇園：黃豆粉和御手洗糰子的抹茶可麗餅，價格為950日圓（含稅）。

這次嘗試看看店裡最熱賣的「八坂」。講究的可麗餅皮使用從明治就經營到現在的京都宇治茶批發商「桑原善助商店」的優質抹茶，然後再加上大量的抹茶提拉米蘇、黑豆，和抹茶粉。

略苦但風味濃郁的抹茶粉和馬斯卡彭起司的鮮奶油十分絕配，可麗餅皮濕潤有彈性，帶點酸味的檸檬凍成為亮點，到最後一口都富含風味，既不會太甜也不會太苦，就算不是喜歡甜點或者螞蟻人也一定可以輕鬆吃完一個。

距離地下鐵淺草車站步行10分鐘左右；從淺草寺步行3分鐘左右，淺草花屋敷就在眼前，雖然在巷子內有點隱僻，但來淺草觀光時很方便踩點，小編來採訪的時候有很多對熱門店敏感的日本學生、年輕人，一定是注目度×味道×拍照的三大保證！

有許多外國人就算在自己的國家已經有吃過了，來到日本後還是會震驚到直呼「簡直天壤之別！」的美食就是「牛肉」，特別是「和牛」。

就算在日本和牛也是高級的奢侈品，而可以用一枚500日圓硬幣輕鬆品嘗到和牛的就是「淺草可樂餅 Kuroge 淺草雷門店」的雷門起司炸肉餅（雷門チーズメンチカツ），剛炸好熱騰騰的炸肉餅就在店面銷售。

在米澤牛、日本國產牛、日本國產豬肉製成的絞肉中加入滿滿牽絲的起司，切開熱騰騰的炸肉餅一看果然從中溢出起司和肉汁，酥脆的外衣、肉、起司在口中擴散，超級幸福！

啤酒也是一枚500日圓硬幣，兩個一起買也只要1000日圓，這兩個絕佳拍檔搭配著吃一定會更更更滿足！

拍照不可或缺的外觀和正統和牛的美味讓這款起司炸肉餅在社群網站上造成話題，但數量有限建議早點來買，就在仲見世通旁邊的巷子內，從淺草雷門進去馬上就到了，是淺草散步啟程的絕佳開胃菜！

說道日本的靈魂美食一定有飯糰和味噌湯，既然都來到淺草了一定要去吃看看真正的飯糰，特別是在東京歷史最久的老店「飯糰淺草 宿六」。

雖然沒有特別打廣告宣傳，卻是無人不知，無人不曉的熱門名店，曾刊登在《米其林指南東京2019》上，也曾被歐美圈旅客必讀的旅遊書《Lonely Planet》介紹過，所以在外國人之中也小有名氣。

提供梅子、鮭魚、昆布等經典口味，也有糠蝦佃煮、山牛蒡、吻仔魚、紅生薑等少見的口味，午餐套餐可以選擇2種喜歡的口味，再搭配豆腐味噌湯、醃黃蘿蔔，價格為814日圓起（※320日圓以上的飯糰補差額），3顆飯糰的話1100日圓起，可以在台幣300元內吃得飽飽的！

最熱門的口味是「鮭魚」，外國遊客也很愛鮭魚卵、紅生薑，在大釜鍋煮出來的白飯中間塞進滿滿的食材。

可以看到店長沒有多餘的動作，溫柔包覆飯糰的技巧是吧檯座位才有的特權，店長在眼前「現做」的飯糰特別有滋味。

端上桌的瞬間就能聞到濃濃海苔香，直立的掰開飯糰可以看到包覆白飯的部分很濕潤，這可是現做才有的口感。先嘗一口就能感受到白飯，然後不自覺地咬下第二口感受餡料，不論是海苔還是白飯、餡料都是使用最頂級的食材，不但有考量到平衡，不會一握就掉滿地，一吃自然鬆開的飯糰，是只有達人才能握出來的飯糰，紅味噌的味噌湯和飯糰非常速配。

也有英文菜單可以安心點餐，店的外觀和店內設計就像食割烹、壽司店很有日本味，可以感受到飯糰是日本人很重要的飲食文化，也可以在吧檯欣賞食材櫃中的食材挑選想要的口味感受珍貴的體驗。

Yoroiya在拉麵的發祥地──淺草，抱持著對日本拉麵的強烈堅持，提供獨一無二的拉麵已有30年以上的歷史，是穩坐旅遊評價網站「TripAdvisor」淺草餐廳部門寶座的名店（截至2023年9月）。

拉麵的源頭雖然來自中國，但日本延伸出獨自的拉麵，已經是代表日本的美食之一，所以店家特別使用平假名的「らーめん（拉麵）」，Yoroiya的拉麵以清爽的醬油基底搭配細縮麵條、香氣芬芳的香橙，是一款和風拉麵。

特別是吃素食的外國人一定要嘗看看「維根拉麵（ヴィーガンらーめん）」。
外國團體客中如果有吃素的旅伴，總是只能看不能吃，因此店長就覺得「難得和大家一起來，希望吃素的旅客也可以和朋友一起享受拉麵」所以開發出只有植物性食材的拉麵，不但有日式料理的風味，就連素食者也能享用的拉麵就誕生了。

這碗就是由想要款待素食者想法誕生出來的「維根拉麵（ヴィーガンらーめん）」，用白菜、蔥、乾燥香菇、昆布、胡蘿蔔仔細熬煮出的高湯，搭配細縮麵條，並加上竹筍、胡蘿蔔、番薯、山芹菜、豆腐，全是在日本餐桌上常見的食材。

充滿蔬菜的鮮味，味道非常柔和，因為是蔬菜基底，吃起來完全不會有罪惡感，就算不是素食者也都想嘗試看看了呢！代替叉燒的豆腐很有口感，吃起來非常爽快！

近年來提供維根&素食料理的飲食店逐漸增加，但跟歐美相比還是比較少，而Yoroiya從10年前左右就開始提供維根拉麵（ヴィーガンらーめん）可以說是時代的先驅者，這麼花費心思的拉麵只要1,100日圓，真的是太佛心了！不但有英文菜單也有多語言的手冊（接客也沒問題！）可以非常放心地前來吃拉麵喔。

充滿魅力的淺草融合歷史和流行是新舊文化扎根地，不但有最熱門的新潮流也有長年備受愛戴的美味，可以感受到新舊日本的飲食文化。不用台幣300元就可以吃到簡單小吃、甜點等輕食，也能吃到超滿足的餐點，快來淺草感受便宜又美味的日本美食吧！

※價格、各項資訊為2023年9月採訪時的內容
※內文的台日幣匯率依照2023/11/10的0.21為主

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