茶，不僅在日本人生活中是扮演補充身體水分的飲料水角色，還能拿來做染料。走向另一種靜岡當地文化發展的意涵，是在接觸茶染後感受到茶葉用不同的形式轉換、展現生生不息的能量與魅力。

「正因為是靜岡是產茶之處，走出一條『靜岡茶染』的路，好像是種使命」靜岡茶染職人「鷲巢恭一郎」先生說。作為鷲巢染物店第五代傳人，店家暖簾與祭典外套製作是原本再熟悉不過的工作，但面對機械的大量生產時代來臨，轉念要做些不一樣的事。

採訪當天我們從鷲巢先生身上認識到了許多茶染知識。廣義來說，茶染使用茶葉作為染料，屬於植物染料的一種，雖然以往茶染並非染色工藝中的主流，但茶染本身就是與環境循環息息相關，是一種古老的染色技法。

使用製茶過程中不會被作為商品的茶葉、茶殼經過熬煮作為染料，作為染料原料使用過的茶殼、殘渣與木屑混合後還能再做堆肥。「茶葉生長的養分取之土壤，使用於茶染後，再次回歸大地」是鷲巢先生花了10年研究，走出的自我茶染之道。

作為靜岡在地的染物職人，鷲巢先生把目光放在靜岡茶產業上，想把不被使用的茶葉與廢棄茶園再次賦予一次經濟價值。結合靜岡傳統工藝「駿河和染」的染物工藝技術，完美地起了不同的化學作用，是現在靜岡茶染的獨特之道，這樣的有機精神也正符合現代社會嚮往的永續發展目標（SDGs）。

鷲巢先生說：「如果只想到茶葉用在『喝茶』這件事，當茶葉的消費減少時，可能有許多茶園不再願意種茶，或是有越來越多的廢棄茶園產生的惡性循環。但若能找到不同的方式呈現茶葉的價值，那靜岡這些廣闊的茶園也可以繼續有其他的生存之道。」

在鷲巢先生身上看到對靜岡茶染發展的定義，不只局限在使用茶葉作為染物的原料這個小範圍，從靜岡這片土地上的茶園生長與茶葉栽培開始，茶葉使用在茶染上，最後回歸到這土地上的生態循環，是靜岡茶與茶染環環相扣的能量。聽到這些，讓小編們更期待能趕快動手體驗靜岡茶染的魅力！

「駿府工房 匠宿」是日本國內最大規模的傳統工藝體驗設施，在這裡有提供染物（茶染、藍染）、駿河竹千筋細工、陶藝、木工、漆器製作的體驗工房，小編們這次拜訪的是「竹與染」（竹と染）工房體驗茶染。

從靜岡站出發，自駕或是搭乘計程車約15分鐘車程可抵達「駿府工房 匠宿」，或可從JR靜岡站搭乘公車約30分鐘，下車步行5分鐘可抵達（詳細交通資訊可參考下方設施資訊）。

茶染體驗目前有托特包以及巾著小袋可選擇（依照職人意向可能會有更換），托特包以及巾著小袋的染色部分已經先經過茶染的整體染色處理完成，體驗主要落在型染上。

紐西蘭小編這次挑戰的茶染體驗是拖特包，選擇了日本印象——「富士山與櫻花」的圖案。富士山與櫻花不論是日本人或是海外旅客心裡都是很經典的日本精神代表，根據職人說法，富士山圖案很受茶染體驗參加者歡迎。

台灣小編的茶染體驗選擇在巾著小袋印製「鳥獸戲畫」（鳥獣戯画）的圖案，「鳥獸戲畫」是京都高山寺代代相傳的繪卷，將動物擬人化，以諷刺形式作畫反映當時日本社會，被稱作是日本最古老的漫畫。

整體茶染體驗主要在：先選定花紋圖案的紙板模具，確定想要印製的位置，由工作人員協助塗上含有能發色的拔染糊，均勻塗上後把紙板模具，就算完成型染。

為避免在塗上拔染糊時會移動到位置，或是染料外漏散開，在確定位置後，也會在型版周邊貼上黃色膠帶，體驗時只需要專注在均勻的刮塗染料。紐西蘭小編說到：「1個人要一邊刮塗拔染糊時，一邊按住木框避免跑位有點辛苦，建議同行者互相幫忙。」

塗抹均勻後拿掉紙板模具時除了要一氣呵成，也不能動作太大，避免拔染糊暈開或是沾黏到袋子其他地方。

親自動手茶染體驗到這邊告一段落，過程約30分鐘，過程簡單而且快速。「茶染體驗其實不用特別準備什麼，不會把全身弄得髒兮兮，也不太容易失誤，大家帶一顆輕鬆的心情來體驗茶染就好。」鷲巢先生說。

在簡單的體驗過程中讓大家認識茶染，了解這是使用廢棄的茶葉做成的染料的染色工藝，「想藉著簡單的體驗，把茶染作為一種靜岡獨特的文化滲透給大家的心裡」就是茶染體驗最大的用意。

台灣小編在完成體驗時說到：「在實作體驗時，布料是已經處理好的茶染布，體驗內容是將喜歡的圖案印製到布料上，非常簡單好上手」。體驗只需要20〜30分鐘左右，不管是親子旅行或是與三五好友結伴體驗，都很適合。

最重要的是，世界唯一一個專屬自己的作品完成時的成就感更是讓人難忘！如台灣小編說的：「每批布本身就是獨一無二的色澤，自己挑選的圖案，選擇想要擺放的位置，最後是完全專屬於自己的成品」。

從職人的講述中了解茶染的緣由與意義，再親自動手透過茶染體驗，兩位小編最後仔細地欣賞自己的完成品。紐西蘭小編感動地說：「真的會想要長久地、好好地使用完成的作品。」

工房以體驗活動為主，親手製作茶染，成品可以郵寄日本國內。除了好上手的體驗外，在「Gallery Teto Teto」裡，有展示、販售由鷲巢先生親手製作的茶染作品。置物小包、桌墊、圍巾、木屐上的布花...等等，鷲巢先生的茶染作品結合生活中的時尚流行小物，跳脫染物工藝原本所居的世界。

除此之外，把老舊的T-shirt、牛仔褲經過茶染處理賦予新面貌，也是茶染能力所及之處。在「駿府工房 匠宿」設施裡，不難發現大從暖簾布料上的LOGO印製，或是到工房中其他的裝飾物或是工作人員的制服、外套等等都有茶染的蹤影。

採訪當天由職人鷲巢先生解說以及帶領茶染體驗，平時茶染體驗的指導與及後製處理會視工房職人與工作人員的行程而可能有變動，體驗主要由工房工作人員負責。茶染體驗後製處理需要些時間，無法當天領取，日本國內可郵寄（需自行負擔郵寄費用，完工需約一週時間）。

在染色工藝中非主流的「茶染」經過靜岡在地染物職人鷲巢先生之手，巧妙地結合靜岡當地茶產業與染物技術，讓靜岡的茶染走出一條不同的發展道路。

從茶園栽培茶葉起，在茶染中被使用，最後再次成為大地的養分回歸土地上。茶葉的生命力不斷循環著，而另一邊茶染的成品可能是布料衣物，也可能是紀念品，用以不同樣貌在生活中出現，每每看到這些茶染小物，就好像提醒著要更珍惜物品，愛護環境。讓我們一起透過茶染體驗中看到茶葉更多的生命力，你就會發現這些茶染作品裡，每一種樣式是種靜岡茶生生不息的循環呢！

※感謝採訪協助：公益財團法人 SURUGA企劃觀光局（公益財団法人 するが企画観光局）
Visit Suruga 探訪駿河（繁體中文網站）

※本文為2022年6月採訪時之資訊，最新資訊請至官網查詢

Written by:
Kayo
旅居日本第14年。曾任職於鐵道公司、外國旅客訪日旅遊平台。目前成為自由工作者，協助日本地方縣市觀光局的觀光推廣與行銷工作，也擔任媒體寫手，繼續分享日本生活的點點滴滴。
出版著作《靜岡喔嗨唷!》