明治35年創業・老舗的割烹旅館。門、圍牆、建築全都被列為登錄有形文化財。料理是使用瀨戶內海魚類的正宗懷石料理。客房外面就是海。是小津安二郎導演作品《東京物語》中登場的緣之宿。
以「像生活一樣享受旅行的非日常」為概念， 備有榻榻米房間和附帶桑拿的客房等，共10種房型可供選擇。 所有房間皆配有廚房，是適合團體及家庭住宿的理想酒店。
2023年6月Rakuten STAY 八ヶ岳盛大開幕！ 寬敞的客房和完善的設施，為您提供放鬆的時光。 在自然豐富的高原度假村，身心煥然一新♪
