現在仍保留著古老美好的日本遺產，位於吹屋故鄉村內，以醬油倉庫為設計概念建造的民宿。位於海拔550公尺的山頂，置身於大自然中，時間流逝得格外悠閒。保留著昔日的傳統節慶與風俗，能感受到人與人之間的溫暖聯繫，體驗四季變化的自然景觀，在這裡可以感受並珍視日本的生活方式，過上心靈充實的日子。早晨與夜晚非常寧靜，清晨可以被鳥鳴聲喚醒。晴朗的日子裡，可以欣賞滿天星空。 在這裡可以體驗關愛地球環境與身體健康，並充滿手作物品的有機生活方式。床單、盥洗用品、飲品等全部採用有機產品。清潔用品也是選用對地球環境與人體健康友善的產品。※夏季僅提供電風扇。共用廚房內備有鍋具、自炊用調味料（醋、糖、鹽、醬油、味噌）、餐具等一應俱全。使用以自然能源製造的電力。冬季則以柴爐供暖。還設有自製堆肥、不需要的衣物循環利用、食材與調味料的禮物盒等。民宿旁還有圖書館、共用工作空間、騎行設施與租用空間等。

美好的時光（TOKI）。都市與自然的平衡、美食以及帶有某種悠閒感的當地居民，令人著迷的福岡・博多。我們的Hostel TOKI位於博多站步行可達範圍內，周邊有昭和復古風格的當地小型商店街，是一個安靜的區域。氛圍平靜，初次使用旅舍/民宿的客人也可以安心入住。提供舒適的空間、貼心周到的服務，以及適合客人的在導覽書上找不到的當地資訊。

みはらし亭是間民宿（簡易住宿設施），並非普通的旅館。由於是登錄有形文化財，因此未就學兒童（5歲以下）不能住宿。 位於坡道上，無法以汽車、摩托車或自行車進入。有大約370階的樓梯。。 這是築有超過100年的老屋，牆壁較薄，因此聲音傳透性很好。不適合淺眠的人。因為是老建築，縫隙很多，夏天容易進蚊子，有時也會出現蜈蚣。另外，淋浴室位於別棟，需要外出使用。（浴巾需租用。） 客房內使用日式床組休息。某些房間對於體型較大的人可能會顯得狹小。有些房間以拉門隔開，不推薦給對聲音敏感的人。任何房間即使是小孩也不能超過入住人數限制。 雖然設有咖啡廳和酒吧，但不提供餐點，因此入住的客人可以攜帶飲食入內。備有簡易廚房，因此也可以自行煮食。 入住時間為下午3點至晚上10點（嚴格遵守）。若未能在晚上10點之前辦理入住，將視為未入住並產生取消費用。