2017年夏，夫妻從岐阜移居至香川。以移居者獨有的價值觀與視點，結合在此生活中了解到的「這片地區的魅力」，打造款待旅客的住宿之地。「咄咄咄」的名稱由三個「咄」字構成，讀作「とつとつとつ」。享受美食，悠閒體驗的旅宿。或者說，是民宿。又或者，是古民家式的家庭旅館。香川縣中・西讃地區保留著名為「やつお」的傳統平屋建築日本家屋。1988年建造的房屋，並非古民家程度的古老建築。「咄咄咄」是一間僅接受一天一組客人預訂的包租住宿。最好的款待適合6人以內的團體。為了讓您悠閒享受個人空間，除了臥室之外，我們還準備了兩個房間。木地板的房間可作為餐廳使用，和室則可自由用作茶桌等用途。晚餐可從使用當地時令食材及自家農園蔬菜製作的西餐與日餐中選擇。早餐提供使用自家農園蔬菜及自製麵包製作的西餐。2024年夏天，將開始提供旅遊及體驗選項。目前開發中包括車輛運輸支援、使用摺疊自行車的導覽旅遊及室內體驗活動。
