金澤市區非常流行穿和服在街上散策，經常可以在金澤的市區裡看見穿著和服的外國觀光客。因此第一個要推薦的景點就是「和服租借shop心結」，距離金澤車站僅5分鐘路程，交通非常方便，剛好可以當作金澤觀光的第一站。

在「心結」可從金澤傳統工藝品「加賀友禪和服」、大正～昭和初期的「復古和服」、「絲綢和服」等各種類的和服中挑選一件自己喜歡的租借，而且考慮到西方人的體型較為高大，也有大尺寸（～195cm）的和服可提供，超級貼心。租借方案都內含幫忙穿和服的服務，工作人員會迅速地幫你把身上的和服弄得漂漂亮亮，完全可以放一百二十個心。

想穿和服又怕熱的話也不用擔心，盛夏也會推出夏季和服或浴衣可租借，所以等於一年四季都能放心穿和服，沒有不去租一套的理由呀！

金澤的「兼六園」是日本三名園之一，廣大的園內擁有歷史建築、美麗池塘以及約160種樹木植栽，想要將每一個角落都仔細參觀完最少需要90分鐘。其中最值得注意的是兼六園的象徵－「徽軫灯籠」，像長了雙腳的石燈籠依樣相當特別又獨具風情。

此外兼六園夜晚也會點燈，能欣賞到園內美景在燈光照耀下的另一種面貌。各個季節還會有期間限定的免費入園優惠能利用。

與「兼六園」相鄰相接的「金澤城公園」在過去是加賀百萬石前田家的居城，也是當時金澤城下町的中心地段。目前保留下來的「石川門」、「三十間長屋」、「鶴丸倉庫」是在1759年火災中倖免於難的建築，「五十間長屋」與「河北門」則是修復過後的建築，目前內部也有開放一般展示。此外金澤城公園也是相當著名的賞櫻景點，春天時的櫻花盛放相當美麗。

從兼六園真弓坂口過馬路之後就能抵達的「金澤21世紀美術館」是相當具有人氣的現代藝術美術館，除了付費展區「展覽會區」之外，免費區域「交流區」也有多個有趣的藝術館藏，並且除了用眼睛觀看之外，還有許多能觸的體驗型現代美術，深受國內外遊客歡迎。

館內最受歡迎的作品是位於付費展區的《The Swimming Pool》，雖然外觀看起來像是普通的泳池，但其實水面下是挖空的空間，可以讓參觀民眾進入，位於上層和下層的民眾可以隔著水面相望，非常有趣，到金澤美術館參觀時一定要來看看。

※雨天《The Swimming Pool》的地面戶外空間不開放進入

一般以忍者為主題的設施都是有忍者表演、忍者體驗等遊樂項目，不過這棟有「忍者寺」稱號的「妙立寺」則是一個在寺廟內設有各種機關的「普通寺院」，例如用來欺擋外敵的「陷阱洞穴」、「隱藏樓梯」、「逃生洞口」等等，很多都是會讓人嚇一跳的有趣機關。雖然參觀解說僅有日語，但是另有11國語言的導覽手冊可以拿著邊逛邊看，不用怕會遺漏重點。

※參觀需事先致電預約（若當日尚有空位則也可當日預約）
※當日預約僅能至政府規定之區域內參觀
※學齡前兒童（以日本為準）不可進入堂內參觀

金澤的茶屋街是一條大量使用木格子來做門面裝飾的石磚老街，光是漫步其中散策就給人一股時代穿越感，非常有意境又值得玩味。而金澤主要有「東」、「西」、「主計町」三條茶屋街，其中規模最大的是「東茶屋街」，有非常多茶屋、咖啡廳、手工藝禮品店櫛比鱗次。

來到東茶屋街時記得一定要踩點參觀「お茶屋」，這是過去以武士等當代菁英階級男性為主要客群的聲色場所，主要由擅長音樂、舞蹈、娛樂等金澤技藝的女性「藝妓」來接待他們。而這源自江戶時代的傳統文化至今在夜晚依然有做為茶屋持續營業，除非是有熟客帶領，否則是謝絕生客入店的。

雖然一般人夜晚無法進入，但是有「懷華樓」白天時會開放給所有遊客參觀。這棟懷華樓已有200年歷史，內部有鮮豔朱紅的大広間、貼了金伯的茶室等等，華美氣派的裝飾無處不是，能夠親自鑑賞實屬難得。一樓空間是咖啡廳，能夠品嘗到當地名產「黃金葛切（黄金くずきり）」。

※目前僅週六營業（預計將會逐步開放營業時程）

近江町市場內販售著從各市場直送的新鮮漁獲、當季蔬菜、熟食小菜、下酒配菜等等，只要是吃的幾乎都有，又有「金澤台所」（台所：廚房）的稱號。近江町市場內有很多間販售海鮮丼的餐廳，每間都是料多到要溢出碗外，因此每一間海鮮丼店家都會需要排隊，讓近江町市場的海鮮丼成為即使排隊也想要一嚐的金澤經典美食。

其中「鮮彩 えにし」這裡有各種使用當地物產所製作的美饌，像是大量使用金澤當地海產的「海鮮えにし丼」、豪邁使用高級喉黑魚（赤鯥）的「喉黑魚三吃（のど黒ひつまぶし）」等等，滿足各方老饕的味蕾。

※「海鮮えにし丼」所使用的食材可能會因當日漁獲進貨狀況而變更。
※價格已含稅。

日本國內生產的金箔大概有99％都是產自金澤，因此在金澤當地可以看到各種使用金箔的特殊美食。

近江町市場最受外國觀光客歡迎的金箔美食是「一番星」的「金箔一番星丼」，使用了8～9種食材入廖，包含海膽、甜蝦、鰤魚等等，在像是珠寶盒一樣的海鮮食材上頭放一整片金箔更顯豪邁氣派，無論視覺還味覺都超級豐富，此外就連附上的湯裡面也有放金箔。如果不想點「金箔一番星丼」的話，也有提供任選喜歡的海鮮丼添加金箔的客製服務，同樣很受顧客歡迎。

※價格已含稅。
※餐點使用的食材可能會因當日漁獲進貨狀況而變更。

金澤當地的迴轉壽司也很有名，因為有很多間迴轉壽司店都能吃到不輸高級壽司店的高品質壽司，所以來到金澤不來品嘗一下迴轉壽司怎麼對得起自己。

位於金澤車站西口旁的「金澤回轉壽司 輝らり」是一間非常注重新鮮度的迴轉壽司店，所以店內雖然有迴轉台，但是並不會看見壽司在台上轉，而是點餐後直接將餐點送至顧客面前。食材皆是當天早上從金澤港、冰見港送來的新鮮漁獲，因此可以吃到宛如專業板前壽司一般的道地頂級壽司。

點餐時是使用平板裝置來注文，可對應日、英、中、韓四種語言的介面，並且都會有圖片示意，即使不了解魚種或食材名稱也能對照著看。

外國觀光客特別常點的壽司有「黑喉金箔壽司（のどぐろ金箔寿司）」、「綜合本鮪（本まぐろづくし）」等等。如果不知道該從哪盤下手才好的話，推薦先試試「加賀５種盛（加賀５種盛り）」。

※價格已含稅。
※時價商品會依當季狀況而變更價格。

金澤在江戶時代是一個傳統工藝文化遍地開花的工藝街區，因此在金澤有非常多傳統工藝品能夠欣賞甚至購買。這一間選物商店「金澤美飾 淺野」內擺放著大量華美商品，讓店內就像博物館一樣值得細細參觀。販售的商品是出自金澤年輕工匠之手的傳統工藝品，包含「加賀友禪」、「九谷燒」、「加賀手毬」等等，有許多都深獲女性顧客的青睞。

※價格已含稅。

志摩茶屋是與東茶屋街同時期建成的茶屋，現已被列為重要文化財。

在志摩建築物內部，遊客可以看到傳統的日本室內設計以及觀賞精彩藝妓表演。

庭院裡供應抹茶和甜點。

此處曾是野村家的住宅，是16世紀前田家統治時代裡重要的武士家庭，現今此處變身為文化博物館。

內部除了有前田家族御用畫家完成的紙門襖繪之外，在美麗的庭園還有樹齡超過400年的楊梅樹。

金澤是曾經被當時最強大及富有的大名──前田家統治的城下町，而長町武家屋敷跡是中上階級武士的居住地。

這些房屋面貌有很大的改變，但小巷、土牆和長屋門依然保持原樣。

如果到日本沒有穿過和服就不能算真的來過！

在長町友禪館（絲綢中心）和服店，可以購買由特殊染色製作程序製成的加賀友禪和服和洋裝，也可以參觀和服展示。

以上就是從當地人角度來推薦的10個金澤必訪景點，大概都在半徑2公里以內範圍，不用怕為了跑景點還要舟車勞頓。在留存了滿滿歷史痕跡的金澤內既有美食可嚐，也有美景及和服體驗可見賞或體驗，充分認識日本過去時代的風華盛景，對於就是想感受傳統日本味的遊客來說絕對是個值得一訪的旅遊好去處！

Text by: 土屋香奈

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