「吉田烏龍麵（吉田のうどん）」是山梨縣富士吉田市的傳統料理，最大的特徵就是水煮高麗菜、馬肉以及超級有嚼勁的烏龍麵，許多人都會被這烏龍麵的口感給嚇一跳。

在富士吉田市內大概有近50間提供吉田烏龍麵的餐廳，且每間店的吉田烏龍麵都有各自的特色與口味，但這些店的共通點在於一定會準備一種叫做「すりだね」的佐料，這是一種使用芝麻、山椒、辣椒籽所混合製成的調味料，由於每間店的配方或成分比例都有所不同，多吃幾間比較一下差異所在也可說是這款美食的樂趣之一。

在富士山五合目的休憩處內有一間麵包店「あまの屋」，其所販售的「富士山菠蘿麵包（富士山めろんぱん）」是以富士山為造型所製作的限定美食。三角圓錐狀的樣子就跟富士山一模一樣，超級適合上傳到社群媒體曬照，吃起來外頭酥甜內裏鬆軟，既可愛又好吃而在年輕人之間蔚為話題，是大家來到富士五湖周邊時絕對不可錯過的美食之一。

富士山上的氣象觀測雷達是長年來為日本氣象觀測做出不少貢獻的設施，如今則改為孩童的體驗學習設施「富士山雷達巨蛋館（富士山レーダードーム館）」，但這裡可以近距離看見富士山，感受遠望不能體會到的富士山雄偉與美麗，因此這裡也成為行家才會知曉的富士山絕景眺望點。

擁有30萬平方公尺面積的「山中湖 花之都公園」四季擁有不同的繁花美景，可以欣賞到與富士山為背景的廣大花田，還有免費開放的屋外區域以及親子能一同享樂的清流之里、期間限定花店等項目可以玩樂。詳細的開花情報都會更新在官方網站上，有興趣可以先上去查詢確認一下。

「富士急樂園」園內有四大刺激絕叫設施，分別是「過山車之王“FUJIYAMA”」、「Do-Dodonpa-急速過山車」、「Eejanaika-翻轉過山車」及「高飛車-最陡過山車」，吸引許多人前去體驗搭乘。並且園內還有著名的鬼屋「戰栗迷宮-慈急綜合醫院鬼屋〜收容間〜」、可以和小孩一起踩踏前進的水上腳踏船「Water Ace」等多種遊樂設施，是一處適合家庭、朋友、戀人等各族群前來的遊樂園。廚劉樂設施外園內還有提供當地B級美食的餐廳、速食店、咖啡廳等，一整天玩好吃滿也沒問題。

位在富士山與山中湖之間的一個小山丘上的「山中湖泰迪熊世界博物館」是一間收藏展示各種泰迪熊的博物館，館內展示了各種泰迪熊，有一流藝術家所設計打造的，也有與精品名牌聯名的，對於泰迪熊收藏家愛好者來說絕對是一處超療癒的必訪景點。

博物館商店內販售了許多由工作人員親自嚴選的泰迪熊相關商品，還有僅在此才能入手的原創商品等等，喜灣泰迪熊的話一定要前來親自挑選一下。泰迪熊博物館隔壁的「湖麺屋 リールカフェ（Reel Cafe）」更是當地人頗為好評的拉麵店，逛完要是肚子餓可以過來吃碗拉麵。

「山梨縣立富士山世界遺產中心」是主打讓參觀者可以更明白了解作為世界遺產的富士山的價值與魅力的寓教設施，館內用全長15公尺的和紙作富士山模型「富嶽三六〇」及大型環繞螢幕來輔助解說，能更加生動地了解富士山及其周邊環境。

此處還有推出官方導覽APP「Fuji-meguri（ふじめぐり）」，可以有效幫助參觀者了解館內解說資訊，例如用此APP讀取地面上的記號就會跳出富士山的構成資產、讀取淺間神社鳥居或富士山相關人物模型會出現特殊的動畫等等。並且為了讓外國觀光客更好理解還有英、中、韓等7國語言可以選擇。

館內還有有趣的「富士山宣言（富士山センゲン）」留言系統，可以將自己想要富士山的心情與想法寫下，再輸入日期及出身地之後投稿上去，之後就能在網頁上確認自己所寫的留言，可以當作造訪富士山的回憶之一呦。

位在河口湖南館的「河口湖香草館・香水之舍」是一處免費開放的觀光設施，館內的香草園中種植著薰衣草、玫瑰、洋甘菊等約200種香草植物，在溫室咖啡廳裡還可以按照自己喜好來調配、品嘗香草的味道、色澤及芳香。

在本館二樓的體驗工房中提供各種使用香草的乾燥花藝品製作，像是壓花明信片、書籤、浮游花罐、壓花畫、壓克力杯墊等等，並且不分大人小孩都能報名參加。對手作有興趣的話到河口湖香草館・香水之舍來的時後可以嘗試看看。

富士山周邊有許多公路休息站，但其中最具人氣的是位於國道139號、能夠一望富士山的「鳴澤公路休息站（道の駅なるさわ）」。此處休息站提供輕食到當地鄉土料理等各式各樣的美食，其中像是「富士櫻霜淇淋（富士桜ソフトクリーム）」、「蘿蔔絲蕎麥麵（せんどそば）」等使用當地食材的料理特別受到歡迎。在物產館商店除了販售鳴澤村出產的新鮮馬鈴薯及番茄等蔬菜之外，也有很多人會在這邊挑選購買土產伴手禮。

位於富士山五合目的「富士山小御嶽神社」於承平7年（西元937年）建成，歷史相當悠久，因為擁有天狗所支配的神聖傳說而又有「天狗之庭」的別稱，主掌健康長壽、安產、結緣等各方面運勢功效，吸引許多參拜客前來。而這裡最有名的就是以富士山為造型的御守，當作伴手禮最適合了！

富士山・富士五湖周邊有許多值得踩點的特殊景點與美食，很適合當作一日遊來場小旅行，非常推薦大家到訪富士山時不妨將上述景點安排進行程中。而無論是主餐或甜點，今天所介紹的富士山美食都各具特色又好吃，到富士山旅行時絕對不可錯過。另外，富士山周邊的各個觀光景點更是魅力無窮，有機會一定要好好來此享受美食與觀光樂趣喔。

協助製作：富士五湖觀光連盟

※本文為2020年3月之文章，並於2023年10月更新，最新資訊請參閱官方頁面

Written by:
DALI CORPORATION, Inc.　佐藤 祐
專注於人力資源、勞動、法務、職業類型等硬類型的寫手。主要創作專欄文章。

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