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HOME 東京及周邊地區 美食在東京及周邊地區 東京及周邊地區的日本料理 東京及周邊地區的涮涮鍋
涮涮鍋

東京及周邊地區的涮涮鍋

將切成薄片的肉在高湯中涮過，搭配蔬菜等沾上醬汁食用的料理。主要使用牛肉，不過也可見到豬肉或螃蟹等。

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