許多人喜歡上班前先來杯咖啡，但你有沒有想過，也許你可以從烘焙咖啡豆開始，為自己來杯最客製化的咖啡？日本新潟縣一家專營生活雜貨的下村企販公司（下村企販株式会社），推出了一款能在家裡烘焙咖啡豆的簡易道具，「KOGU 咖啡考具烤箱（KOGU 珈琲考具ロースター）」，一起來看看該怎麼使用吧！
※從2020年7月2日開始販售
KOGU 咖啡考具烤箱特徵介紹
◆依照喜好在自家烘培咖啡豆
咖啡考具是一種旋轉式烤箱，可以放在瓦斯爐上邊旋轉邊輕鬆的烘烤咖啡豆。烘焙中咖啡豆在烤箱中彈跳的聲響，以及隨著烘焙程度漸濃的香氣，都是烘培咖啡豆的迷人之處。
雖然一般人會覺得雖然很喜歡品嘗咖啡，但要從烘焙咖啡豆做起十分困難，不過其實只要有一台咖啡考具烤箱就能簡單完成囉！
◆輕鬆不費力就能烘焙咖啡豆
一般在自家烘焙咖啡豆的方法，必須要一邊甩動網子一邊注意火侯，且同時注意讓所有豆子都平均混和以免燒焦，並維持10分鐘以上，可說是頗有難度。但咖啡考具烤箱可以輕鬆克服這一點！
只要轉動把手就能旋轉整個烤箱，並能輕鬆分散混和所有的豆子。
※根據轉速、火力強度還是有可能發生豆子燒焦的狀況。
◆可以拆解清洗
一邊的烘焙器具因為會沾染上咖啡豆本身的油脂以及碎屑，持續使用太久的話將會影響到之後的豆子香氣。而KOGU 咖啡考具烤箱能將各部位拆下清洗，甚至也能放進洗碗機清潔，將咖啡豆的油脂及碎屑徹底清除。另外烤箱本身大部分的配件都是以耐用的不鏽鋼製成的。
◆也推薦在戶外烘焙咖啡豆
在戶外烘焙豆子的話，就能不必擔心產生的煙霧及碎屑會飄散在家裡囉。
◆做出只屬於你的咖啡
依據豆子種類及烘焙時間，在烘焙過程中一點一點的找出自己最喜歡的味道。當找到至今未曾品嘗過的香氣時，那種成就感可以說是烘焙咖啡豆最棒的醍醐味了。
KOGU 咖啡考具烤箱商品資訊
・日文名稱：KOGU 珈琲考具ロースター
・尺寸：寬24.5×深12×高17cm
（箱子本身：寬11.5×深9.8×高9.8cm，底部支架：寬13.5×深12cm）
・材質：
本體：18-8不鏽鋼
把手：耐熱塑膠（可耐100℃）
・產地：日本
・價格：18,000日圓（不含稅）
※可以直接用於瓦斯爐、家庭用卡式爐上
▼你還會有興趣
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
