菜單一覽
32件
壽司
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鮪魚壽司拼盤
本マグロ三昧（赤身・中トロ・漬けマグロ）- 583 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醋, 芥末醬油, 山葵
- 食材 鮪魚, 醋飯
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3種握壽司拼盤
白身三昧（鯛・ノドグロ炙り・ヒラメ）- 583 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醋, 芥末醬油, 山葵
- 食材 醋飯, 鯛魚, 赤鯥, 比目魚
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3種握壽司拼盤
海老三昧（甘エビ・赤エビ・ボタンエビ）- 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醋, 山葵, 芥末醬油
- 食材 醋飯, 甜蝦, 紅蝦, 牡丹蝦
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3種握壽司拼盤
サーモン三昧（サーモン・炙りサーモン・マヨサラダ）- 473 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 川燙
- 調味料 醋, 美乃滋, 芥末醬油, 山葵
- 食材 醋飯, 鮭魚腩, 鮭魚
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3種握壽司拼盤
ブルースリー（コハダ・アジ・しめ鯖）- 407 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 醃
- 調味料 醋, 山葵, 芥末醬油
- 食材 醋飯, 窩斑鰶, 竹莢魚, 生鯖
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3種握壽司拼盤
炙り物三昧（中トロ・赤エビ・サーモン）- 627 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤, 烤
- 調味料 醋, 芥末醬油, 山葵
- 食材 醋飯, 中腹, 紅蝦, 生鯖
餐前小菜
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高湯煮炸茄子
茄子煮浸しいくらトロロがけ- 418 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 醬油, 味醂, 高湯
- 食材 茄子, 鮭魚卵, 山藥
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牛肉握壽司
和牛炙り握り（二貫）- 583 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 炙烤
- 調味料 醬油
- 食材 牛肉, 醋飯
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赤鯥
ノドグロ炙り握り（二貫）- 484 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 調味料 醋, 芥末醬油, 山葵
- 食材 赤鯥
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3種生魚片拼盤
造り三種盛り- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 芥末醬油
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烤魚下巴
本日のかま焼き- 528 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
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魷魚天婦羅
イカ下足天- 528 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 沙拉油
- 食材 烏賊, 小麥粉, 雞蛋
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蒸蛋羹
チーズ入り！！さしす茶碗蒸し- 528 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏, 起司
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熟成牛肉和海膽
さしす名物 うにく- 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 牛肉, 海膽
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碎切調味刺身
本日のなめろう- 462 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 味噌, 生薑
- 食材 紫蘇
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芥末毛豆
わさび枝豆- 319 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 山葵
- 食材 毛豆
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酸拌海菜
沖縄産もずく- 308 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
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鵪鶉滷蛋
ウズラ玉子のスパイス煮- 308 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃, 煮
- 調味料 辛香料
- 食材 鵪鶉蛋
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鮪魚（生魚片）
まぐろ生レバー風- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 切
- 調味料 芝麻油, 食鹽
- 食材 鮪魚
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生魚片拼盤
刺身盛り合わせ（バクダン）- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 山葵
- 食材 秋葵, 蛋黃, 納豆, 海苔
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鹹菜
長芋浅漬け- 308 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 長山藥
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黃瓜醋拌裙帶菜
うざく（鰻とキュウリの酢の物）- 528 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 醋
- 食材 黃瓜, 鰻魚
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竹輪黃瓜
高知のチクきゅう- 429 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 竹輪, 黃瓜
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馬鈴薯沙拉
寿司屋のポテサラ- 440 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 美乃滋, 醋
- 食材 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 鮭魚卵
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海鮮沙拉
サバ缶サラダ- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鯖魚
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鮮奶油起司配酒盜
クリームチーズ酒盗- 429 日圓
- (含稅)
- 食材 奶油起司
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醬油燉煮
本日の煮込み- 429 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 砂糖, 味醂
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炸雞塊
チューリップ（鶏の唐揚げ）- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 雞大腿肉
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炸薯條
ポテトフライ（ゆかり or 花カツオ)- 429 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 馬鈴薯, 紅紫蘇香鬆, 柴魚片
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魷魚乾天婦羅
するめの天ぷら- 440 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 魷魚絲
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大鮮蝦天婦羅
大エビ天ぷら １尾- 418 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 小麥粉, 蝦
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活蛤蜊（奶油風味燒烤或酒蒸或紅味噌湯）
アサリの赤だし- 429 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸, 烤
- 調味料 紅味噌, 日本清酒, 奶油, 高湯
- 食材 蛤仔
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