![2024梅田美食必吃12選:熱門燒肉、親民居酒屋、嚴選米其林一次介紹讓你成為美食通!](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/basic/a2000886_main.jpg?20240216233335&q=80)
梅田是大阪鬧區之一,不但有Osaka Metro、阪急、阪神等電車任你搭,同時周邊也有大丸、阪急、阪神等知名百貨公司,讓人買不停,不但日本人自己愛逛,就連觀光客來到大阪,也一定會把梅田排進行程內,因為是知名的觀光景點,因此餐廳琳瑯滿目,多到讓人難以抉擇。
這回LIVE JAPAN小編嚴選了12間位在梅田的必吃名店,從精緻路線的米其林,到親民的居酒屋、連鎖炸串店,種類多樣一應俱全,可以滿足不同族群的需求,而且幾乎都可以刷卡,完全不用擔心日幣現金不夠,可以放心大膽吃!
因為店家都很知名,光是當地人都需要常常排隊了,尤其想在櫻花季這種人潮多的季節到大阪賞櫻吃美食的話,一定要記得預約,不然光是排隊就會花費不少時間,會耽誤不少行程!接下來就跟著小編一起在梅田&其周邊開吃吧!
※首圖來源:klook、kkday、LIVE JAPAN站內(左上至右下:串家物語、日本料理 八幸、個室居酒屋・藁藏、食道園、博多牛腸鍋 大山、柏屋)
美食激戰區,網羅各種美食的梅田
![照片素材:PIXTA](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65d32263b7eb1.jpg?20240216233335&q=80)
梅田是大阪的知名觀光景點,不但有大丸、阪急、阪神坐鎮,周遭也有許多國際品牌等各種類型的店家,只有想不到,絕對不會買不到,因此不管是假日,還是平日,總是人潮滿滿,是連當地人自己都超愛逛的地方。
餐廳數量也是非常多,除了百貨公司內的餐廳外,走幾步路也能看到知名連鎖咖啡廳、拉麵店、壽司等商店林立,逛累了隨時都能吃點東西,補充能量繼續再戰!
這次小編嚴選了12間類型不同的店家,不管是需要浪漫的紀念日,還是想和親朋好友熱鬧吃,通通都沒問題,接下來就讓小編帶你吃吧!
大啖日本自豪的和牛~推薦餐廳4選
來日本一定要來吃吃日本的經典和牛,雖然價位上比起其他美食稍微高一點,但可以體驗到和牛那入口即化的口感,就值回票價,梅田因為有許多上班族和逛街的人群,因此有許多和牛店,推出划算的午間套餐鎖定白天的上班族等,如果想要划算的品嘗高級和牛,一定不要錯過梅田。
①神戶Aburi 牧場 總店
![圖片提供:kkday](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf76f6801a2.jpg?20240216233335&q=80)
可以品嘗到神戸牛、黑毛和牛 的「神戶Aburi 牧場」的母公司是一家肉品批發商,提供肉品至日本各地的店家,因此肉品不會經過中盤商,直接在自家工廠加工 ,不但可以用較便宜的價格提供美味和牛,對於和牛的品質也絕對不會馬虎,絕不踩雷!
如果是第一次體驗和牛,建議可以直接選擇套餐,由店家直接搭配好,只要輕鬆享用和牛就可以了!價格有親民的5,000日圓套餐,也有高級一點的7,000日圓、8,500日圓的套餐 ,想要更享受一點也可以加點喝到飽(1,500日圓) 喔!
※神戶Aburi 牧場不能攜帶外食 ,需要注意一下喔。
- 如果預算不多,可以挑午餐時段,雖然只有3種午間定食,但價格都在1,000日圓以內 ,非常划算!但因鄰近GRAND FRONT OSAKA,會有蠻多上班族來吃午餐,建議可以先預約,節省排隊時間。
②鐵板燒 吟
![圖片提供:kkday](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf77b1a2002.jpg?20240216233335&q=80)
在眾多的和牛品牌中,只有宮崎尾崎牛是以農場主人命名的和牛 ,這麼霸氣是因為農場主人對於自家牛的品質非常有自信!而位在希爾頓PLAZA WEST 5樓的「鐵板燒 吟」就是提供霸氣尾崎牛料理的鐵板燒店。
鐵板燒 吟有各種尾崎牛料理,像是:平日限定的尾崎骰子牛、尾崎牛排,以及日本現在很流行的肉壽司等,此外也有海鮮、時蔬的鐵板燒料理 ,非常適合想體驗尾崎牛的人,如果不知道怎麼挑選的人也可以在中午時段前來享用各種套餐 喔!
- 如果人數只有1~2位推薦坐在吧檯座位,親眼感受廚師在眼前展示廚藝,新鮮的當季食材x美味尾崎牛,絕對會為日本之旅增添不少幸福感。
③食道園 北新地店
![圖片提供:kkday](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf789642627.jpg?20240216233335&q=80)
台灣人現在超愛的烤肉就是從「食道園」誕生出來的,食道園在1946年以「平壤冷麵和烤肉店」開始營業,不但是推廣烤肉醬的始祖,也是引進「無煙燒烤」的先驅 ,可以說是烤肉界的大哥級,絕對值得前來一次!
「食道園 北新地店」距離JR北新地車站走路3分鐘 ,離車站超近,肚子餓也不用怕走不動!自創業以來堅持使用黑毛和牛,並且依據不同部位使用不一樣的調味 ,可以說是非常講究,除了有和牛和海鮮一次滿足的黑毛和牛海鮮套餐(18,000日圓),也有清爽一點的特選和日牛壽喜燒套餐(12,000日圓) ,另外,也有單點 ,可以自己搭配,品嘗充滿自己喜好的「黑毛和牛套餐」。
- 除了黑毛和牛外,創業開始就有的平壤冷麵也是必吃料理,現點現做的平壤冷麵十分Q彈,再加上傳統高湯, 是一款不輸給黑毛和牛的美味冷麵。
④敘敘苑 LUCUA Osaka店
![圖片提供:GURUNAVI](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf79b6090d5.jpg?20240216233335&q=80)
敘敘苑是日本知名的連鎖燒肉店,分店以東京為中心,遍布日本多座城市 ,雖然說是連鎖燒肉店,但在食材上十分講究,都是精選「和牛」等優質食材,品項多樣豐富, 就連沾烤肉的沾醬,也都是依照食材的特性調製 ,讓體驗更加升級。
敘敘苑 LUCUA Osaka店,除了有適合接待的宴席套餐外,也有推出3,500日圓~7,000日圓的午間套餐 ,如果沒時間在店內用餐,也有烤肉便當、米漢堡等可以外帶 ,不論是帶回飯店吃,或者是搭長途電車時享用,都很方便喔!
- 敘敘苑 LUCUA Osaka店,就在LUCUA的10樓 ,鄰近各線路的梅田車站,絕對是逛街前後,補充體力的好夥伴!而且因為位在10樓,運氣好時,還可以坐到靠窗的座位,邊吃和牛邊欣賞梅田的街景 ,度過愜意的用餐時光。
品味日本新鮮海產~推薦餐廳2選
海鮮不但是日本自豪的食材,就連處理海鮮的專業度也是世界數一數二的,就連有毒性的河豚,能成為一道美味的佳餚,特別是大阪比起東京,河豚的價位比較低,是體驗河豚的好選擇,又因為大阪鄰近海港,海鮮也十分新鮮,想一次體驗河豚和海鮮一定要來大阪。
梅田不只百貨公司內有不少可以體驗到海產的店家,附近也有不少選擇,價位也很多樣,可以符合不同需求,想一次體驗壽司和河豚就一定要來梅田。
①日本料理 八幸
![圖片提供:kkday](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf7b3ea9962.jpg?20240216233335&q=80)
「日本料理八幸」為在大阪梅田附近,是一家於1952年創立的日本料理 店,嚴選使用當季食材,讓每一次的到來,都能有不一樣的味覺享受,10月~3月底還會期間限定提供美味的河豚料理 ,如果想要一次感受河豚&和牛,一定要挑10月~3月前來喔!
日本料理八幸的會席料理每個月都會更換菜單,提供最當季的美味,可以依照預算作調整,價為從在5,500日圓起(10%服務費另計) ,非常貼心,除此之外,也有鍋物料理涮涮鍋,涮涮鍋使用的牛肉為和牛之一的佐賀牛;豬肉則是知名的白金豬 ,是一家不惜成本,只提供美味料理的優質店家。
- 日本料理 八幸全部都是包廂,可以不用在意他人,自在的用餐,不管是商談,或者是想紀念,都很合適,還有吸菸室,可以說是面面俱到,完全體現日本人的貼心。
②鮨仙酢 總店 大阪車站前
![圖片提供:GURUNAVI](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf7cd797f7c.jpg?20240216233335&q=80)
「鮨仙酢 總店 大阪車站前」一個壽司380日圓起 ,以壽司店來說算是十分平價,如果不知道要吃甚麼,推薦超熱門的套餐:先酢10個握壽司 附自家製茶碗蒸(5,500日圓) ,不只有店家超有自信的10種握壽司,還會附贈店家自製的茶碗蒸,最適合第一次來此店的客人試水溫。
除了CP值高的握壽司外,在午間時段還有澎湃的蓋飯,不只有料多豐富的特製醃漬海鮮蓋飯(7種料:1,100日圓、10種料:1,430日圓),也有人人都愛的醃漬黑鮪魚蓋飯(7片黑鮪魚:1,320日圓、10片黑鮪魚:1,650日圓) 等,想大口吃飯就一定要鎖定午間時段!
- 鮨仙酢總店 大阪車站前,鄰近阪急三番街,非常方便,而且店內氣氛溫馨,還有提供兒童餐具,就連嬰兒推車都可以直接推進店內,很適合當小朋友第一次體驗壽司的地方喔!
前進熱鬧又親民的居酒屋~推薦餐廳2選
價格親民、料理多樣的居酒屋,就像台灣的熱炒店一樣,深受不同族群的喜愛,不只上班族會來小酌商談,還能看到不少人來聯誼、約會,又因為通常都會提供兒童餐具、餐椅,是不少日本家庭外食的好去處。
而梅田因為有許多辦公大樓、住宅和遊客,所以價格親民、料理豐富、聚會方便的居酒屋一間接著一間,想要體驗最道地的日本居酒屋,一定要選梅田!
①磯丸水產
![圖片提供:kkday](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf7d62b5bd5.jpg?20240216233335&q=80)
在日本各地都能看到「磯丸水產」的身影,不但分店多,就連料理種類也超多,以海鮮為賣點的磯丸水產可以吃到多種鮮魚的生魚片,還可以親自燒烤各種鮮魚,不論是小朋友喜歡的炸雞、薯條,還是大人喜歡的下酒菜,就連飯後甜點 ,通通都有,料理種類超豐富,一定可以滿足不同族群挑剔的味蕾!
磯丸水產除了可以內用外,還有便當、握壽司等豐富的外帶餐點 ,只要跟店員說一聲就能輕鬆外帶回飯店當宵夜,超方便,如果不想等也可以事先在官網預約外帶喔!
- 磯丸水產雖然是居酒屋,但部分分店也有販賣定食,不但有經典的生魚片拼盤定食,還有鰻魚飯定食等種類超多,而且還能免費加大白飯,價格都在2,000日圓內 ,真的是佛心啦!
②個室居酒屋・藁藏 (Wakura) 梅田GRAND FRONT OSAKA前店
![圖片提供:kkday](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf7e3934901.jpg?20240216233335&q=80)
如果想要自在用餐,可以到「個室居酒屋・藁藏 (Wakura) 梅田GRAND FRONT OSAKA前店」除了有類包廂外,2位以上也可以使用包廂 ,特別適合親子客使用,就算小朋友稍微吵鬧也不用在意他人眼光,舒適用餐。
藁藏的招牌就是藁燒鰹魚,用大火快速燒烤魚皮,去除多餘的油脂和腥味,讓鰹魚呈現出獨特的酥脆和焦香,如果想嘗嘗看藁燒鰹魚,除了單點外,也推薦有藁燒鰹魚的宴會套餐喔!想要更享受一點也有肋眼和牛壽喜燒&藁燒鰹魚一次滿足的套餐,而且套餐都含有2個小時無限暢飲的服務 ,大啖美食、大喝美酒,太爽快啦!
- 藁藏也有提供紀念日套餐,除了有「3種藁燒鰹魚」、「雲單肉壽司」外,還會有乾杯氣泡酒、紀念日甜點盤等9種料理,而且一樣有2個小時無限暢飲 ,如果想紀念一下,不妨可以選擇藁藏喔!
體驗精緻高雅的米其林~推薦餐廳2選
位在梅田附近的北新地,是大阪知名的高級娛樂街區,商業接待的需求高,因此有不少米其林的店家,想要享受寧靜的用餐氣氛,犒賞自己,有米其林保證的米其林餐廳,絕對是最好的選擇,還能順便感受一下北新地獨特的浪漫風情。
①割烹 岩木
![圖片提供:kkday](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf7ed654a07.jpg?20240216233335&q=80)
「割烹 岩木」從2013年開始到2023年連續獲得米其林一星肯定 ,不論是料理的美味,或者是服務品質,都絕對掛保證,推薦給對美食有要求的你!而且距離JR北新地車站11-43出口步行2分鐘 ,位置非常好找,就算在宛如迷宮的梅田周遭也完全不會迷路!
割烹 岩木只使用當季的新鮮食材,海產類也堅持使用最天然的海鮮,只為提供給客人品質最好的食材。雖然只有一種套餐,但可以依照客人的預算、喜歡的食材做調整 ,彈性度非常高。
提供的飲品,店長一定都會親自試喝、挑選,選擇最適合和食的飲品,店長也會依照客人喜好做推薦 ,從氛圍到餐點、飲品,都能感受店家的用心,一定會有最完美的用餐時光,
- 除了吧檯座位之外,也有包廂的挖洞暖桌位 ,想要放鬆一點用餐也沒問題,服裝上的要求也沒有那麼高 ,相較之下比較好入門,推薦給想要米其林初體驗的人喔!
- 注意!「割烹 岩木」因為預約後就會準備食材,所以只要取消、人數減少都還是需要支付全額的費用喔!
②柏屋 北新地店
![圖片提供:klook](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf7f2a5fcf9.jpg?20240216233335&q=80)
「柏屋 北新地店」是一間於2022年6月17日剛開幕的店家 ,為「柏屋 大阪千里山」在北新地的拓展的分店,「柏屋 大阪千里山」從2010年開始連續13年榮獲米其林3星的高評價,因此「柏屋 北新地店」雖然只是剛開幕不到2年的新店,但品質絕對有保證。
和只有包廂的「柏屋 大阪千里山」不同,柏屋 北新地店以精簡的8個吧檯座位 ,細心的服務每一位客人,從柏屋提供的精緻套餐中,不但可以感受到日本的傳統,同時也能發現到嶄新的創意 ,讓人從料理中感受到新舊合併的感受,體驗到全新的日本料理。
- 柏屋的每樣菜單都美到不行,幾乎可以說是藝術品了!想要品嘗高品質的日本料理,推薦可以試試看柏屋。
補充營養與精力的內臟鍋~推薦餐廳1選
應該有不少國人來旅遊,都想嘗試看看營養滿分的內臟鍋吧!據傳「內臟(ホルモン)」的起源就是來是大阪腔的「ほうるもん」(※ほうる=丟棄之意 ※もん=東西),因此大阪可以說是最愛吃內臟鍋地區,在梅田也能品嘗到這道大阪特色鍋物,喜歡吃鍋的台灣人,來到大阪一定不要錯過啦!
①博多牛腸鍋 大山 梅田・茶屋町
![照片自LIVE JAPAN設施頁spot-lj0057967](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65d326320c0d0.png?20240216233335&q=80)
「博多牛腸鍋 大山」是一家由福岡博多起家,提供美味牛腸的連鎖牛腸鍋物店,以牛腸為賣點的此店,只使用以九州為中心的日本國產牛腸,並且講究的嚴選使用Q彈有咬勁的牛小腸 ,讓人越咬越上癮!
除了牛腸鍋以外,特別推薦直接從熊本牧場進貨的「生馬肉」,以及顆顆分明的「博多明太子」 等,這一些可以感受九州的美味佳餚,直接在口中來一場九州之旅!除了單點外,也有不同價位的套餐,其中也有含無限暢飲的方案,飲品種類約30~40種, 絕對包你滿意,除了在梅田・茶屋町有分店外,在LINKS UMEDA 也有分店喔!可以依照行程挑一間嘗試看看喔!
- 博多牛腸鍋 大山除了講究食材外,就連湯頭也很有堅持,基本的味噌湯頭使用九州味噌、西京味噌等多種味噌調和而成 ,每一口都喝得到講究,難怪不只在九州受歡迎,還可以拓展到東京、大阪等地!
試試大阪靈魂美食炸串~推薦餐廳1選
炸串可以說是大阪的靈魂美食,不同的食材裹上麵衣炸的酥酥脆脆,不同以往的烹調方式,讓美味度更上一層樓,是許多日本人心中的霸主,受歡迎的程度,讓日本各地都有以大阪炸串名店為招牌的連鎖店,甚至也能在各大購物中心看到連鎖炸串吃到飽店的身影,可以說是全日本都愛上這款讓人上癮的美味。
①串家物語 HEP NAVIO店
![圖片提供:GURUNAVI](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000886/img/zh-tw/a2000886_parts_65cf80711de36.jpg?20240216233335&q=80)
「串家物語」是一家自助的炸串吃到飽店家,客人可以隨意取用店內的各種食材,親自油炸,也有不同口味的沾醬 ,可以依喜好使用,不論是食材、油炸程度,甚至是醬料都能自己客製化,完成出屬於自己的炸串拼盤,十分有趣,不只大人喜歡就連小朋友也都很愛,所以常常可以看到不少日本家庭來用餐。
當然除了豐富的炸串食材,也有沙拉、茶泡飯等可以無限享用 ,可以說是非常划算!也因為是全自助式的用餐方式,食材就擺在眼前,一目瞭然,對於看不懂日文菜單的外國人來說非常友善,完全不用擔心點到不喜歡的炸串,小編非常推薦喔!
- 串家物語除了炸串外,小編最愛的就是依季節推出不一樣口味的巧克力噴泉和小甜點們了!甜甜鹹鹹交替著吃,幸福又滿足!
想吃就來美食寶庫梅田挖寶
百貨公司、國際品牌林立的梅田,總是有種時尚高雅的氛圍,感覺和庶民沾不上邊,但其實也有很多親民的居酒屋、壽司、連鎖店等,店家的種類跟數量都非常豐富,是隱藏版的美食寶庫。
除了上述小編介紹的必吃餐廳之外,如果還想逛逛更多餐飲商圈的話,也可以參考下面的文章喔~下次來梅田除了逛街購物外,別忘記在梅田體驗各種餐廳美食,尤其是記得事先訂位預約,免得向隅啦!
※本文內容為2024年2月資訊,可能會有與實際情況有所差異。
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於2015年前往日本。曾就讀日本的日中翻譯專門學校,到大阪後持續參加大阪國際交流中心的翻譯志工2年。現在雖然忙於育兒,但會在閒暇時以溜小孩的名義挖掘網美咖啡廳、划算的吃到飽以及追尋櫻花、繡球花、楓葉等美麗的瞬間,也常常利用連假和家人一起旅遊,收集各都道府縣限定的零嘴、品嘗當地店家的布丁,因此經常分享最好拍的美食地圖、最適合拍美照的賞花景點,以及大阪的親子攻略等等。
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