前往天王寺、阿倍野地區從梅田搭乘電車約15分鐘，從難波則是約7分鐘 ，不需轉乘就可以直接抵達。該地區是大阪著名的天王寺動物園、天王寺公園、天王寺MIO、阿倍野HARUKAS等眾多文化與娛樂設施的所在地。除此之外，在這裡更是匯集了多種日本料理與道地大阪美食的店家。

在天王寺的車站附近遍佈了許多商業設施與商店街，我們可以在這裡找到許多道地的餐廳。另外，徒步就可以到達充滿大阪庶民風情的「新世界」裡更是有著眾多令人垂涎三尺的美食選擇。再加上距離擁有燒肉店、韓國料理店、韓國街而聞名的鶴橋相當近，便利的交通與豐富的觀光資源讓天王寺、阿倍野地區成為了大阪繼梅田、心齋橋的第三大繁華商圈，一年四季都吸引到來自世界各地的觀光客，在日本國內也受到了各個年齡層的喜愛。

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「御好燒（お好み焼き）」又被稱為「什錦燒」，在日本有分為兩大派，一派為關西風御好燒的「大阪燒」，另一派為廣島風御好燒的「廣島燒」。第二次世界大戰時因糧食短缺而廣泛流行的一種庶民小吃。正如其名「お好み（Okonomi）」有「隨心所欲」的意思，御好燒可以依照自己的喜好加入各種食材混合麵粉與水再鋪在鐵板上煎烤，有些地方還會撒上柴魚片，最後搭配道地的醬汁、美乃滋與海苔粉等著料。雞肉、豬肉、牛肉或各種海鮮，甚至還可以加入韓式泡菜或起司等，你能想到的食材幾乎都能變成美味的御好燒。雖然在日本各地都吃得到御好燒，不過還是蠻多人認為御好燒就是要在大阪吃！就連日本人到大阪旅行時也會特地尋找好吃的御好燒呢。

創業70餘年堅持不變的好味道，守護著大阪代表性美食的御好燒名店「鶴橋風月」。鶴橋風月御好燒的特色是除了豐富的菜單內容之外，使用的麵糊較薄並且加入大量的高麗菜與柴魚片，然後經過店員在眼前展現店家獨特烤法而製成。內餡是高麗菜的香甜，而外表刻意烤得稍微有點焦令人吃起來口感更佳。從天王寺車站到「鶴橋風月 阿部野橋店」走路只需3分鐘的距離，便利的地理位置讓人旅途中不怕餓肚子囉～！

說是御好燒的代名詞也不為過，一直以來對於御好燒貢獻極大的就是創業於1973年的「千房（CHIBO）」大阪燒餐廳。千房秉持著帶給客人前味（充滿元氣與笑容的店員）、中味（美味的御好燒）、後味（在店內的所有待客服務）的三味，提供了寬敞的空間與華麗的桌席，一改以往御好燒給人的印象。在厚厚的鐵板上烤著店家自調的秘傳麵粉與食材，再加上熟練技巧的主廚帶著滿滿的愛所完成的御好燒，配上也是自家調配的醬料與美乃滋，想吃得有特色又道地，當然一定要來嚐看看千房的御好燒。

串炸又是另一個大阪的必吃美食，是指將肉類、水產類以及蔬菜切成一口大小，用竹籤串起來後，沾上由麵粉、雞蛋、水調製而成的麵衣，再沾上麵包粉去炸的食物。也因為可以隨手拿起來一口吃，所以對於不習慣使用筷子的外國人來說相當方便，也深受許多旅日觀光客的喜愛。
關於串炸的起源雖然不太明確，不過有一個說法是於大正末期到昭和初期，在大阪的「新世界」為了能讓附近工作的勞工，用便宜的價格並且不用花太多時間，輕鬆就可以填飽肚子而發明的食物。所以我們可以發現在大阪，特別是通天閣附近的新世界地區有著令人眼花撩亂的串炸專門店。另外，要特別注意的是在日本吃串炸時可是「嚴禁沾兩次醬（ソースの2度づけ禁止）」喔！

擁有70年來老舖味道的「串之坊」，是大阪發祥的「串炸專門店」。採用了除了肉類之外新鮮的蔬菜、海鮮、貝類、魚類等各種約30種類以上的豐富時令食材。也因為如此無論是小孩到大人都能夠在串之坊盡情享受道地的大阪串炸。而這家天王寺MIO店距離車站只需步行1分鐘，並且擁有兒童菜單，非常適合攜帶孩童的家族遊客們。

位於新世界「JANJAN橫丁（ジャンジャン橫丁）」內，我們可以發現經常大排長龍的人氣串炸專門店，就是這間創業於1947年的老舖「八重勝」。店裡只有吧台座位，師傅們就在眼前為我們炸出一串串美味的串炸。一般來說串炸給人油油膩膩的印象，不過八重勝的串炸外表酥脆吃起來清爽的口感擄獲了許多饕客的心，不擅長炸物的人也許可以試試看八重勝的串炸呢。雖說是串炸名店，不過店裡用味噌燉煮內臟的濃厚「土手燒（どて焼き）」卻是相當受到歡迎。由於店內僅提供吧台座位，加上串炸的用餐時間通常不長，所以即使看到排隊，小編也建議多等一下下享用美味串炸！

要說到日本美食，當然就不能少了燒肉跟鐵板燒啦。享譽國際高品質的日本黑毛和牛或一般的日本國產牛肉相信大家都不陌生，許多來自世界各地的觀光客到訪日本為了就是品嚐這美味的牛肉。再加上現在日幣較便宜，到日本吃高級牛肉真的超划算。想要一嚐日本和牛美味又想吃得聰明的人，不趁現在怎麼可以！

而燒肉指的就是一般的烤肉料理，在日本說的「燒肉」則是大家都相當熟悉，在網子上烤的日式燒肉。日本戰後時期，燒肉料理普及，再加上韓國燒肉的影響與融合變成了現今的日式燒肉。另外，在鐵板上豪邁地烤肉或海鮮、蔬菜等各種食材的料理則稱為鐵板燒，像是御好燒等只要是在鐵板上料理的食物都可以稱作為鐵板燒。

在大阪擁有多家分店的「燒肉 萬野」，前身為批發肉品的廠商，對於牛肉的知識尤其豐富。但當時的客人幾乎都只熟悉牛五花與牛里肌，這讓身為專門肉商的店主感到相當懊惱，因為他想讓每一位客人更了解牛肉各個部位的不同口感與美味、飼育牛肉的辛苦進而更珍惜眼前的每一份肉品食材。經過無數遍地思索下店主發現乾脆自己開一家燒肉店好了！如今這個想法實現了讓我們能夠吃到正港美味牛肉的燒肉萬野。

位於阿倍野HARUKAS餐廳12F，極品黑毛和牛烤肉的高級燒肉店。提供了5等級的黑毛和牛以燒烤的方式之外，讓客人還能夠以涮涮鍋、壽喜燒較清爽的方式享用。除了經典部位之外，還能品嘗到稀有部位的牛肉，另外也別忘了請侍酒師精心挑選一瓶最適合的紅酒搭配品嚐唷。直通天王寺車站，在填飽肚子之後還可以繼續逛街購物超享受的啦！

壽司可說是和食文化的代表，在國外也相當受到歡迎，相信有許多人到訪日本的行程之一就是品嚐道地的美味壽司吧。最普遍常見的「握壽司」是把握成一口大小的飯被稱為「Shari」，在那飯上面加上被稱為「Neta」的海鮮，使用少量的芥末，沾著醬油享用。
日本壽司的前身是一種將魚和鹽和米一起醃漬發酵而成的保存食品，被稱作「熟壽司（Narezusi）」。而至今我們所看到的「握壽司」是在19世紀初期現在東京的前身「江戶」出現，當時的冷藏技術並不發達，只能將魚肉加熱或以醬油醃漬等方式處理。不僅如此，起初握壽司是主要以擺攤的方式廉價提供的大眾化食品，不過漸漸走高檔路線的店舖有增加的趨向。

完美融合了京風料理與壽司！以提供少量多種類的精緻料理為概念，提供客人各式各樣的美味餐點，在「京彩壽司 京月」可以輕鬆品嘗到由專業師傅捏出的美味壽司，食材可都是每天一大早採購，精心挑選的海鮮唷！除了壽司之外還嚴選了來自全國各地著名的日本酒，據說還會準備每個月限定或每週限定的美酒呢。店內有吧台座位、一般的桌子座位與獨立隔間的個室，也能容下多人團體非常適合人數較多的聚餐。快來挑一杯好酒搭配新鮮的壽司，體驗一下道地的日本料理吧。

這家「NEW TSURUMATSU 4 天王寺MIO店」是NEW TSURUMATSU同系列分店繼日本橋、上本町、心齋橋PARCO的第4家店於2022年3月開業。距離天王寺車站徒步僅需1分鐘的NEW TSURUMATSU 4是一家主打海鮮料理與天婦羅的居酒屋。從經典菜單到創作料理，天婦羅的種類居然多達30種以上！不僅如此，店家自豪的菜單之一「目利きの魚屋箱盛り（中譯：專業魚屋嚴選的盒裝拼盤）」，選用市場直送鮮魚的生魚片料理。哇～木盒上滿滿的生魚片閃閃發亮，都快要溢出來了呢！無論是一個人或是家族、大團體都非常適合的平價居酒屋。

如果你想試試高品質的壽司，那麼千萬不要錯過這家「鮨航」唷！店內的壽司對於米飯與醋相當講究，提供了採用特別調製的醋飯所捏出的握壽司。壽司以外的料理可是店內擁有京都著名料亭經驗的主廚所製作，再加上特選的銘酒與懷舊風情的店內裝潢，享受特別的用餐時光就一定要來鮨航 SUSHI WATARU囉！

好不容易有機會到日本享受悠閒的旅遊時光，除了一般的餐廳與居酒屋之外，想不想嚐嚐看著名的懷石料理或是其他的高級料理來慰勞一下自己呢？下面LIVE JAPAN還要特別推薦天王寺和阿倍野的高級美食，趕緊一起看下去吧。

「幽玄」的料理主廚出生於大阪一星的「吉兆」，積極使用關西食材且注重季節的風味，使用八尾的牛蒡、河內的門真蓮藕、木積（kozumi）竹筍等大阪的傳統蔬菜。店內以茶室風格的空間為特色，提供可欣賞杜鵑花和紅葉等風景的吧台座位6席，以及4席的包廂。店舖位於擁有悠久歷史的大阪上本町，與使用時令食材的懷石料理搭配長年名店料理經驗的主廚，打造出味覺與視覺的最高享受。

大阪萬豪都飯店位於大阪人氣打卡景點的阿倍野HARUKAS海闊天空大廈，而景觀餐廳則是在距離地面270公尺高的第57層樓。也因為距離大阪象徵的通天閣相當近，除了能夠一覽大阪市美景之外，還可以欣賞到美輪美奐的通天閣。餐廳提供了日本傳統的懷石料理、鐵板燒以及法式料理，在這裡可以品嚐到各種主廚精心打造的美食佳餚。美食配絕景怎麼能夠錯過這個大好機會呢。

提到旅遊大阪，相信大家的行程一定都少不了「新世界」吧。距離天王寺站徒步約15分鐘，搭乘電車只需一站，新世界是大阪的人氣知名景點通天閣的所在地。著名的「JANJAN橫丁（鏘鏘橫丁）」正是以「禁止二次沾醬」聞名的串炸的發源地。在這裡充滿了你想得到的大阪美食，想要吃遍天王寺、阿倍野美食當然也不能少了新世界囉！

天王寺、阿倍野地區除了有JR之外還可以搭乘多條地下鐵路線。交通便利的車站周邊擁有各種商業設施，美食餐廳更是多到數不清。眾多的選擇想必會讓人非常猶豫不決吧。這時候參考以上的清單準沒錯囉～！除了梅田、心齋橋、難波之外，還沒玩過天王寺、阿倍野的人，來到大阪一定要去看看哦。

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