新大阪站在來線剪票口內的購物區「Eki Marché 新大阪店」裡，設有眾多的人氣禮品店和餐廳，當然大阪的代表性美食「章魚燒」的專賣店也在其中。

「Kukuru hanatako」將章魚燒專賣店「Kukuru」與居酒屋結合，章魚燒的賣點為口感鬆軟且入口即化，還放入了大顆章魚。每天11:00〜17:00販賣以基本的「章魚燒（8顆，含稅750日圓）」為主的食物，17:00以後再加入有著滿滿牛筋的「牛筋炒鐵板麵」等多項料理，還可以點杯酒一起享用。

店員會在客人面前現場製作章魚燒，然後趁熱送上桌。將章魚燒送進口中的那一瞬間，軟嫩的麵糊就立刻在嘴裡化開來。店內所有料理都可以外帶，因此也可帶回飯店慢慢享用喔。

店裡除了吧檯座位，也設有餐桌座位，很適合多人來店享用。店舖四周有大型的伴手禮店，因此也很推薦購物完後順道來這裡吃點東西。

拉麵店「道頓堀 神座」也位於在來線剪票口內的「Eki Marché 新大阪」裡面，也同樣受到外國觀光客的熱烈喜愛。進入店裡便可看到收銀台，在收銀台點完餐後便找位子就座吧。店裡的氣氛非常舒適，不但整齊清潔，還可以聽到店員們充滿活力的招呼聲。店裡多是吧檯座位，因此一個人上門光顧的客人也不少。

人氣第一的拉麵是「小份叉燒醬香半熟蛋拉麵（含稅980日圓）」，澄澈通透的湯頭裡擺買了爽脆的白菜，還有四片叉燒肉和半熟蛋、豬五花，充足的份量一定可以吃得非常滿足。滑溜的雞蛋麵和香味四溢的美味湯頭讓人越吃越上癮。另外也有餃子、炸雞塊等充實的菜單。

走出新大阪站，我們來到位於二樓的購物中心「Arde新大阪」，這裡以各式各樣的餐廳為首，還有優衣庫、百元商店，以及外幣兌換機等服務，是非常受到外國觀光客歡迎的商業設施。而創業於大阪新世界的「串炸達摩」也在其中的美食區裡展店。

所謂串炸是指將肉類或蔬菜插在竹籤上，然後沾麵衣下油鍋油炸的食物，吃起來多汁又酥脆。串炸的食材非常多元，以基本的牛肉串「元祖串炸」為首，還有熱呼呼又軟綿綿的「卡芒貝爾起司」、酸酸甜甜的「紅薑」等，全都非常吸引人。不過食用時禁止蘸兩次醬汁，必須在入口前先將串炸浸泡至醬汁容器裡才行。若醬汁不夠可使用搭配的高麗菜舀起醬汁淋到串炸上。

如果難以抉擇要吃什麼口味的串炸，很推薦點「Arde套餐」（含稅2376日圓），除了有14枝串炸之外，還可以從土手燒、毛豆、芥末章魚、韓式泡菜等料理中選擇一道搭配享用。只要點這份套餐，人氣食材都可以品嚐到，而且份量也非常充足呢。

如果計畫從新大阪站搭新幹線前往東京或是名古屋，那麼先順道來新幹線站內的美食區「大阪美食巡遊」吃吃東西吧。美食區內集結了五間大阪美食的名店，非常適合吃完後再續攤喔。

可嚐到滿滿蔥花的大阪燒和蔥花燒的「蔥花燒 山本」也是「大阪美食巡遊」裡的店家之一。蔥花燒是將蔥花、蒟蒻、煮得鹹中帶甜的牛筋肉混合在一起，再加入醬汁煎製，能夠盡情地品嚐蔥花的清爽味道以及爽脆口感。

店裡最有人氣的料理當然就是「牛筋蔥花燒（含稅900日圓）」，能夠享受到料理師傅一片片用心煎製、有著絕佳口感及誘人香氣的蔥花燒。不妨到此品嚐不同於大阪燒、充滿了蔥花風味的美妙滋味。

同樣位於「大阪美食巡遊」裡的大阪烏龍麵名店「道頓堀 今井」也具有很高的人氣。高湯是用北海道道南產的天然真昆布與九州產的鯖魚片、沙丁魚片熬煮而成，因此相當地濃郁鮮美。彈性適中的大阪烏龍麵搭配優雅的高湯，成為一道入口便備感幸福的料理。

最推薦的料理是能夠嚐到大阪烏龍麵真諦的「豆皮烏龍麵（含稅780日圓）」，豆皮與優雅的高湯、充滿彈性的烏龍麵合而為一，好吃到讓人連最後一滴高湯都不放過。此外「雞肉蓋飯（870日圓）」也是人氣料理之一，在煮好的雞肉上打上蛋花，最後再放上一顆蛋黃的濃郁好滋味。

Text by:WEST PLAN
※本文為2019年的資訊，最新狀況請官網確認
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