奈良是日本數一數二的觀光地,來到奈良,除了參觀世界遺產、和野生鹿玩耍外,還有一個絕不能錯過的行程,那就是吃遍奈良的甜點。使用奈良特產製作的甜點不只味道絕佳,連外觀也很可愛。而著名的奈良大佛自然也成了其中一樣造型甜點。這次就帶著大家在町家咖啡廳度過悠閒時光,享受美味又可愛的甜點吧!
美味的大和茶大福甜點「GRANCHA」
「大和茶大福專門店 GRANCHA」位於近鐵奈良站旁的東向商店街入口不遠處。相傳奈良是日本茶文化的發祥地,而大和茶便是產自於奈良的茶葉,可說是日本茶的起源,其特徵是茶香中帶有一股微微的甘甜。這裡的招牌商品「大和茶大福口福餅」有四層構造,中間的大和茶奶油以鹽味紅豆餡和大和茶麻糬包裹,最外層再撒上抹茶粉,口感濕潤又Q軟。口福餅的抹茶濃度分為1~5級,五種口福餅排列在一起呈現出美麗的綠色漸層,不只滿足味蕾,更是大飽眼福呢。若想品味濃厚抹茶風味,那麼我們推薦嘗試5號口福餅。
以大和抹茶搭配口福餅,享受優雅的日式甜點
口福餅和大和抹茶的組合為900日圓(未稅),抹茶可由客人自己泡,口福餅則為抹茶4號和焙茶口味。藉由享用抹茶和甜點能夠體驗到茶的深奧,因此初次體驗抹茶的外國客很喜歡點這個組合。此外,口福餅紅豆湯也深受客人好評。
有如一座青山的大和煎茶刨冰也很有人氣
奈良的刨冰非常有名,當然大和茶大福專門店也有提供,而且一年四季都可以享受到使用了大和茶的刨冰呢。「大和煎茶牛奶刨冰」(未稅1,000日圓)是在牛奶口味的鬆軟刨冰上淋上四層大和煎茶糖蜜,味道十分高雅。刨冰的頂端有一顆綠色麻糬,讓人看了印象深刻。麻糬使用的是4號口福餅。刨冰旁放了一球自家製的紅豆泥,搭配刨冰入口又是不一樣的風味。大口吃刨冰的同時也能享受到和風抹茶的滋味。
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GRANCHAGRANCHA
- 地址 奈良市東向中町22
- 聯絡電話 0742-26-4834
營業時間:11:00~19:00(若舉行活動則可能延長)
公休日:無
在「町屋咖啡環奈」享受盒裝甜點※現已停業
「町屋咖啡環奈」是間位於奈良町裡的町家咖啡廳,店舖的屋齡已超過100年。走進店內可看到傳統的榻榻米房間內裝飾了許多和風雜貨,打造出溫暖舒適的氣氛。餐點之中最有人氣的是「環奈小箱」(含稅1,350日圓),三層的日式便當盒裡擺滿精緻甜點,完全戳中女孩兒想「每種都想嘗一點」的心思。可以預想女孩兒們從開蓋前的滿心期盼、到開蓋後所流露的笑容。三層便當盒裡裝滿了15種可愛甜點,難以抉擇該從何吃起也是一種甜蜜趣味呢。
享受大和茶與巧克力!抹茶鍋也必吃!
「抹茶巧克力鍋」(含稅1,100日圓)也是人氣菜單之一,將抹茶巧克力蛋糕、葛餅、餅乾以及當季水果沾上以大和茶特製的抹茶醬。還可將剩下的抹茶醬加入熱牛奶做成抹茶拿鐵,如此便能再次享受不同的大和甜點滋味。春天供應草莓鍋,而冬天則供應加入葛餅的甜酒。
此外,超人氣的刨冰是將牛奶和煉乳製成的手工冰塊直接敲碎,並放入抹茶茶碗裡面。口味有抹茶加+紅豆沙泥,以及草莓牛奶+白豆沙泥。夏季時請務必前往一試喔!
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町屋咖啡環奈町屋かふぇ 環奈
- 地址 奈良市西寺林町19-2
- 聯絡電話 0742-25-2150
營業時間:11:00~18:00
公休日:不定休
草皮上的大佛!「CAFE&BAR IRO」
「CAFE&BAR IRO」是2018年6月開幕的咖啡廳兼酒吧,位於猿澤池南邊不遠處。店內有露天陽台,充滿了開放感。不只酒精飲料、非酒精飲料的種類亦相當豐富,還有提供引起話題的甜點喔,咦?竟然有尊大佛坐在草地上!原來這是1天限量5份的自製大佛抹茶提拉米蘇(含稅1,000日圓)。另外還有口感滑嫩的自製大佛烤布蕾、味道濃厚的自製大佛抹茶羊羹布丁等可選擇(各含稅800日圓,附飲料)。
濃郁的抹茶提拉米蘇口感鬆軟美味至極
自製抹茶提拉米蘇蛋糕使用2種起司製作,味道濃醇、口感蓬鬆柔軟且滑嫩。而充滿存在感的大佛餅乾為店家自行設計,每一片餅乾烤出來的表情都不一樣,非常有趣呢。每份甜點皆附飲品一杯,冰飲則加入了碎冰,喝到最後都能維持沁心透涼。
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CAFE&BAR IROCAFE&BAR IRO
- 地址 奈良市東寺林町5
- 聯絡電話 0742-27-0052
營業時間:11:00~18:00(週五・六營業至24:00)
公休日:週四
※現已停業
奈良有各式各樣獨具創意的甜點店,不論是日式或西式應有盡有,有機會不妨來一趟吃遍各家可愛又美味的奈良甜點之旅吧!
Text by:WESTPLAN
※本文為2019年的資訊,最新狀況請至官網確認
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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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