京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)| 感受京都歷史和文化的獨特住宿體驗
- Written by: 株式會社WESTPLAN
- Written by: Nemi Lin
2024年9月在京都鬧區新開了「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」,這幾年希爾頓酒店在京都接連開了4間飯店,「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」是第5間,也是希爾頓旗下的旗艦品牌「飯店及度假飯店」的一員,採用傳統工藝以及和風裝潢的客房、使用京都食材料理的餐廳,以及感受日式美的SPA體驗等等,能夠用全身感官感受古都文化。
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「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」的位置是?
「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」位在京都鬧區──河原町三條,距離JR「京都」車站車程15分鐘左右,從京都市營地下鐵東西線「京都市役所前」車站步行約2分鐘;從阪急京都本線「京都河原町」車站步行約10分鐘;從京阪本線三條車站步行約4分鐘,地理位置非常方便。
在這新舊店家交融的地區,只要進到其中一條小巷中,就能感受到懷舊的民宅,非常的有京都風情,「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」的地理位置良好,不論是到東山和鴨川感受自然,或者是到先斗町、祇園感受古都文化,就連到八坂神社、清水寺等神社參拜,都非常方便。
「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」的資訊
「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」是一棟從地下2樓到9樓的建築,有16種房型,5種主題,共有313間客房,包含可以欣賞京都市內景緻的天台酒吧在內,共有4間餐廳、咖啡廳,行政酒廊、有3間獨立包廂的「eforea SPA」、24小時都可使用的健身房、全長18公尺的室內泳池、宴會廳、會議室,設施非常齊全。
歷史和現代、傳統和革新等,將京都的魅力與拜訪者連結的「京都SYNAPSE」為宗旨,以「ORIMONO(紡織品)」為主題,館內到處都能發現到京都風情。
從大門到大廳
「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」在林立大樓的河原町通中也是讓人目不轉睛的精緻建築,門口除了主要道路外,就連建築物北邊的小巷也設計得美輪美奐,僅僅只是短短數公尺的小巷,就能遠離煩囂的街道,進入世外桃源。
挑高到5樓的設計讓大廳氣派感十足,空氣中還帶點清香,入住時詢問櫃檯人員,得知這是「Air Aroma」的Sencha(煎茶)香味,宛如最高及綠茶香般帶點甘甜清香,讓人一踏入大廳瞬間放鬆。
坐在沙發抬頭仰望,就宛如身在紡織機中,排列整齊的格子狀設計,非常優美,能夠感受到京都傳統產業──西陣織的悠久歷史。
電梯廳內擺放著西陣織的紡織機「京機」的藝術品,據說這是以紡織線從這台京機延伸到天花板的設計。
電梯門為銅板風格,展現出日本傳統槌目加工的獨特質感和光輝,筆者就是搭這台豪華電梯前往客房的喔!
採用京都傳統和名產品的客房
全客房都有40平方公尺,非常寬敞,提供各種房型,313間客房中共有28間相連房,是親子客、團體客的最佳選擇。
感受京都風情的標準客房
一進到標準客房內就能看到裝飾在床頭的西陣織掛布、以日本傳統燈具「行燈」為概念的床頭燈、以京都地圖為設計的的絨毯,隨處都能感受到京都風情,還能使用飯店的帳號免費使用Netflix、U-NEXT、Hulu等串流影音平台。
提供英國品牌Crabtree & Evelyn的盥洗用品,睡衣和毛巾則使用擁有130年以上歷史的京都老店的商品,十分親膚。
Mini Bar提供京都酒造蒸餾所(京都Miyako蒸馏所)的威士忌「世界的京都」,不但味道香甜還帶有新鮮橡木香,還是使用西陣織包裝的豪華版喔!這可是只在京都販賣的商品,可以嘗試看看喔!(需收費)
飲用水可以拿著房內的水瓶到各樓層的飲水機自由取水,除此之外,全客房都有京都名店「一保堂」的茶包,以及咖啡機。
有紙拉門和室的京都套房(特大床)
這次筆者參觀10間套房中,位在9樓最大間的「京都套房(特大床)」,足足有121平方公尺,除了床鋪外,還有廚房以及和室。
一進到房內馬上印入眼簾的就是以傳統工藝塗裝的重箱為設計的黑色吧檯,還裝飾著現在世界正流行的盆栽,呈現出日式的寂靜美。
抽屜內有萬花筒、劍玉等日本懷舊玩具,讓人重返童心玩起來!還有1980年發售大熱賣的任天堂家庭遊戲機「紅白機(家庭電腦)」,太棒了吧!
別的抽屜有書法組和簡單的抹茶組,很難得可以磨墨書寫毛筆字,讓人想寫下旅途中浮現在心中的文字!體驗抹茶也能讓旅途回憶更加鮮明。
中島型的廚房實用又高級,很適合連續入住、有小朋友的入住客。
和室可以感受榻榻米,伸直雙腳放鬆地坐著或者躺下放空都很不錯,打開紙拉門,就能看到京都街景,以及遠處的美麗東山群山。
坪庭(私人園林庭院)和京都套房(特大床)同樣位在9樓,只要是行政客房、套房的入住客就可以使用坪庭深處的行政酒廊,可以在這裡進行入住&退房手續、享用早餐、茶點、Evening cocktail等。
享用希爾頓才有的京都風情美食
享用與京都相關的美味,全天營業餐廳「Téori」
Téori的名字來自西陣織的手工藝「手織」,餐廳內有120個座位空間寬廣,早午餐都是Buffet風格,積極使用京都食材的料理,是來自義大利的Mariangela Ruggiero主廚的發想,Mariangela Ruggiero也是希爾頓在日本國內的第一位女性主廚。
早餐一定要嘗嘗看,在開放式廚房現做的「宇治抹茶烏龍麵 京都高湯(宇治抹茶うどん 京都だしスープ)」,可以搭配飄著京都香的高湯和喜歡的辛香料享用,桌子上還有湯葉(豆皮)、豆腐等京都家庭料理。每天提供10種以上的自製麵包,甜點類也很豐富,能慢慢享用各種美味。
午餐約有50種以上的料理,在開放式廚房廚師會幫忙切烤牛肉、排骨等,可以享用到異國,以及京都的特色料理。
◎營業時間
早餐Buffet 7:00~10:00
自由點餐 11:30~21:30(L.O.21:00)
午餐 11:30~14:30(L.O.14:00)
晚餐 17:30~21:30(L.O.21:00)
提供日本紅茶、日本茶的大廳Lounge & Bar「LATTICE LOUNGE」
可以在大廳的時尚咖啡廳,不但可以享用輕食和咖啡,在晚上也能享用到美酒。
午茶時間的下午茶提供當季水果製作的甜點、日式風味輕食等,飲品則有京都老店「小川珈琲」的原創希爾頓京都特調咖啡(數量有限)、京都產日式紅茶、宇治日本茶等,種類非常多樣。
◎下午茶
提供時間 12:00~17:30(L.O.15:30)限定20份,需事先預約,用餐2小時
價格 6,500日圓(含飲料)
◎營業時間
自由點餐 8:30~23:30(L.O.22:30)
享用地中海料理和京都風味交融的餐點。 餐廳「7 EMBERS」
「7 EMBERS」提供各種不同料理,像是:鮮魚的義式水煮魚等地中海料理,以及近江牛口烤肉、煙燻京鴨等肉類料理,跟活用京蔬菜的料理等等。
◎營業時間
午餐 11:30~14:30(L.O.14:00)
晚餐 17:30~22:00(L.O.21:30)
欣賞東山美景享用飲品CLOUD NEST ROOFTOP BAR
天台酒吧很有度假氣氛,能夠眺望到東山群山、鴨川以及京都街景,讓人放鬆,推薦以京都蘭姆酒為基底的椰香雞尾酒「椰林飄香(ピニャ・コラーダ)」。
感受季風,欣賞著各時段風情不同的京都美景吧。
◎營業時間
12:00~21:30(L.O.21:00)
依季節營業(2024年營業至11/30為止)。
營業時間會受天氣、情形有更動的可能
在飯店內欣賞和京都相關的藝術
除了客房、餐廳外,飯店內的公共空間有裝飾很多藝術作品,機會難得小編也去公共區域逛逛,欣賞藝術品,首先被久野彩子的浮雕作品所吸引。這是由黃銅製作的作品,以「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」為中心的京都地圖,既有大範圍的地圖也有小範圍地圖,連細部也精心雕刻,非常漂亮。
矢津吉隆創作,「山水Sansui」是將京都街道移至山區的設計。
這是使用京都銘木──北山杉的藝術品,也很像西陣織紡織機的一部份。
三木瑛子創作,裝飾在Buffet的牆上,宛如扇子般的浮雕作品,就像在享用美食的空間帶來祝福般,很吉利的設計。
「京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)」從館內的設計、料理、飲品,都使用和京都相關的元素,能夠讓人了解到京都文化,地理位置方便,很適合當成京都觀光的據點,但實在太舒適了,讓人也想慢慢地在飯店內放鬆,由於可以認識到京都的文化,有不少外國遊客會在館內、客房內悠閒度過,工作人員可以對應英文、中文、韓文,也有英文版的介紹手冊、菜單,不但可以感受京都的文化和傳統,還是希爾頓,這麼讓人放心的品牌,所以非常推薦來京都旅遊時,入住京都希爾頓酒店(Hilton Kyoto)喔!
<客房資訊>
【備品】
牙刷/洗手乳/洗髮精/潤髮乳/身體化妝水/沐浴乳/吹風機/咖啡機/拖鞋/睡衣等 ※也有兒童用的備品
【【出租備品】
充電器/加濕器/燙褲機/嬰兒床/沐浴椅/離子夾/電棒捲/變壓器/桌燈/指甲剪/體溫計/禮拜毯/4種枕頭(低反發/蕎麥殼/扁柏/備長炭枕頭)等 ※須要詢問櫃檯
※本文為2024年10月的資訊,最新消息請至官網確認
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於2015年前往日本。曾就讀日本的日中翻譯專門學校,到大阪後持續參加大阪國際交流中心的翻譯志工2年。現在雖然忙於育兒,但會在閒暇時以溜小孩的名義挖掘網美咖啡廳、划算的吃到飽以及追尋櫻花、繡球花、楓葉等美麗的瞬間,也常常利用連假和家人一起旅遊,收集各都道府縣限定的零嘴、品嘗當地店家的布丁,因此經常分享最好拍的美食地圖、最適合拍美照的賞花景點,以及大阪的親子攻略等等。
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