春天就是草莓甜點的季節!京都或是神戶等關西起家的老字號品牌,也都有獨創甜點登場,都是充分使用草莓的期間限定甜點。有蛋糕、百匯聖代、華夫餅、冰沙......每一種甜點看起來都很好吃,讓人超難選擇!下面將介紹3間關西老字號店鋪販售的草莓甜點,每款都是春天限定且可愛爆表!
【Yojiya Cafe】「甘王草莓祭」一天只有限量20份!
「Yojiya(よーじや)」是創業116年的老字號,不僅有人氣京都伴手禮「吸油面紙」,還有保養品或是化妝品等,拓展了許多的商品種類。其Yojiya多角經營的「Yojiya Cafe 」,於2021年3月1日(一)開始舉辦期間限定的「甘王草莓祭」,提供的甜點是用福岡的高級草莓「甘王」。甜點中使用的草莓僅有甘王!無論是哪一種甜點都能盡情地享受到甘王草莓的美味。
甘王草莓甜點組:1900日圓(含稅價格)
是有7種草莓甜點的「甘王草莓甜點組」,每一種都是一口的大小。1天只有限定20組,每一個都由西點師傅一個一個手工製作。這份甜點組也是Yojiya Cafe 首次推出,話題性十足!
其他還有以下4種甜點,加起來共有5種餐點。到底要選哪一種?真是讓人猶豫不決!
將草莓甜點代表的奶油蛋糕稍作調整,變成Yojiya Cafe經典甜點的「臉蛋百匯聖代(顔パフェ)」。
使用了兩種奶油乳酪。口感酥脆的起司餅乾就是重點。
在「甘王草莓祭」中提供的限定飲品「Yojiya特製卡布奇諾」,是Yojiya Cafe的經典餐點,特點就是最上面有大家熟悉的「人臉」Logo喔!
淡淡的粉紅色搭配愛心形狀的草莓,擺盤超可愛的一道飲品!
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Yojiya Cafe 祇園店よーじやカフェ 祇園店
- 地址 京都府京都市東山区祇園町北側266 井澤ビル2F
- 聯絡電話 075-746-2263
營業時間:11:00~17:00(最後點餐時間16:30)
休息日:無休
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Yojiya Cafe 嵯峨野嵐山店よーじやカフェ 嵯峨野嵐山店
- 地址 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2
- 聯絡電話 075-865-2213
營業時間:10:00~17:00(最後點餐時間16:30)
休息日:無休
【茶寮FUKUCHA】抹茶x草莓的3姐妹百匯聖代今年也甜美登場!
京都的老字號茶舖「福壽園」自1790年創業以來,就持續地鑽研茶至今,「茶寮FUKUCHA」就是由「福壽園」所經營的咖啡廳。2020年大受好評的「戀上抹茶的草莓三姐妹」,是以抹茶與草莓為主角的期間限定百匯聖代,今年將再次登場!一天限定10份,只賣到5月30日為止!
「草莓三姊妹」的三女是草莓抹茶熔漿(抹茶ストロベリーフォンデュ)。這是將草莓、最中餅、水蕨餅,沾著帶有一點苦味的抹茶巧克力熔漿品嚐。豐富的擺盤呈現出么妹的天真可愛。
「草莓三姐妹」的次女是抹茶草莓提拉米蘇(抹茶ストロベリーティラミス)。在馬斯卡彭起司中隱藏著抹茶醬與草莓。將愛漂亮的次女身穿著時尚洋裝的氣質呈現在擺盤上。
「草莓三姊妹」的長女是華麗的草莓甜點(ブリリアントストロベリー)。在圓圓的糖果中是會瞬間融化的草莓風味奶油乳酪,其下面就是抹茶巧克力巴巴露亞。擺盤將長女成熟穩重的模樣,以優雅珍珠的主題來表現。
另外,還有外帶專用的新餐點也登場了!「草莓的抹茶牛奶百匯聖代」是在濃郁的抹茶巧克力巴巴亞露上,加上一層牛奶果凍,再擺上草莓、樹莓與小塊的鬆餅。
「草莓抹茶拿鐵」是充滿芳醇美味的抹茶拿鐵,再與當季新鮮的酸甜草莓結合,可別錯過喔!
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茶寮FUKUCHA茶寮FUKUCHA
- 地址 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル中央口2階
- 聯絡電話 075-744-0552
營業時間:8:30~21:00(最後點餐時間20:30)
休息日:不定休
【Salon De The】神戶總店限定!兵庫縣產的草莓百匯聖代與華夫餅
「Salon De The Morozoff 神戶總店」是由老字號的西式甜點製造商Morozoff所營運的店舖,春天期間限定的甜點就要在神戶總店!使用兵庫縣西脇產(篠田草莓園)的「甘后草莓」,並於3月1日開始販售,不過只要甘后草莓一售完就沒有囉!
「甘后」是混合「栃木少女」與「佐賀穗香」這兩種品種,在兵庫縣誕生的獨創品種。特色就是,令人印象深刻的草莓甜度,完全符合「草莓女王」這種高雅的感覺,而且草莓的果肉相當柔嫩!
「篠田草莓園 甘后草莓的布丁百匯聖代」所使用的草莓就是「甘后草莓」。神戶總店限定的特別百匯聖代中,有店內製作的香草義式冰淇淋,以及口感綿密味道溫醇的卡士達布丁,能品嚐到甘后草莓高雅的感覺。
另外,「篠田草莓園 甘后草莓的華夫餅」是在Café Morozoff的人氣餐點華夫餅上,加上甘后草莓。能感受到在店內從頭開始製作現烤的華夫餅,與香草義式冰淇淋的美味,還有甘后草莓的香氣與高絕佳的好味道。
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Salon De The Morozoff神戶總店サロン ド テ モロゾフ 神戸本店
- 地址 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1
- 聯絡電話 078-391-8718
營業時間:11:00~20:00(最後點餐時間:19:30)
休息日:元旦
外觀超華麗的草莓甜點,美到讓人覺得吃了好可惜。除了直接品嘗鮮甜的草莓外,偶爾吃吃看像這樣少女心十足的可愛草莓甜點也很不錯!加上都是老字號甜點店精心推出的期間限定菜單,不吃一下實在太可惜啦~
※隨著販售狀況,有可能會變更營業期間、臨時休息、變更商品內容,或是商品售完等情況發生。
※本文內容為文章公開當時之資訊
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※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格