菜單一覽
50件
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鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
黒トリュフと本鮪のトロたく- 1,199 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
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黑鮪魚(生魚片)
本まぐろ赤身 刺身- 1人份 1,298 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 黑鮪魚
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藍鰭鮪魚
本まぐろ赤身にぎり- 2個 583 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 黑鮪魚, 醋飯
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金槍魚捲壽司
本まぐろ赤身鉄火巻き- 1人份 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 捲
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 黑鮪魚, 海苔, 醋飯
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黑鮪魚(生魚片)
本まぐろ レアカツ- 1人份 1,628 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 蘿蔔泥
- 食材 黑鮪魚, 蔥
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5種生魚片拼盤
各地の鮮魚お造り5種盛り合わせ- 3人份 1,485 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 黑鮪魚, 鮭魚, 白肉魚
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3種生魚片拼盤
各地の鮮魚お造り3種盛り合わせ- 3人份 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 黑鮪魚, 白肉魚, 魚加工品
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鮪魚
本まぐろ骨付き中落ち- 1人份 1,848 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 鮪魚
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三文魚(生魚片)
サーモン刺身- 1人份 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 鮭魚
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薄切鯛魚生魚片
鯛刺身- 1人份 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 鯛魚
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紅甘鰺魚(生魚片)
カンパチ刺身- 1人份 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 紅甘鰺魚
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甜蝦(生魚片)
甘海老刺身- 1人份 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 蝦
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炙烤鯖魚
さば炙り刺身- 1人份 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 燒焦
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 鯖魚
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活竹莢魚生魚片
アジの活き造り- 1,408 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 竹莢魚
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章魚(生魚片)
明石蛸 活たこ刺身- 1人份 1,628 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 章魚
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生牡蠣
北海道厚岸産 活 生牡蠣- 1個 220 - 275 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 牡蠣
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鮑魚(生魚片)
活 国産天然黒アワビ刺身(淡路島/三陸/長崎産)- 1個 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 鮑魚
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鮑魚(生魚片)
活 蝦夷アワビ刺身(各地)- 1個 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 鮑魚
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扇貝(生魚片)
青森県陸奥湾 活 ホタテ- 1個 858 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 扇貝
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活明蝦生魚片
活 車エビ刺身(各地)- 1個 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 明蝦
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角蠑螺(生魚片)
活 サザエ刺身〈大〉(淡路島/徳島産)- 1個 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 山葵
- 食材 角蠑螺
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烤牡蠣
北海道厚岸産 活 生牡蠣(焼)- 1個 220 - 275 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 柑橘醋, 醬油:其他
- 食材 牡蠣
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烤蛤蠣
活 白はまぐり〈大〉[本ビノス貝](千葉産)(焼)- 1個 616 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 文蛤
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扇貝
活 ホタテ(青森県)(焼)- 1個 858 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 扇貝
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烤帶殼角蠑螺
活 サザエ〈大〉(淡路島/徳島産)(焼)- 1個 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 角蠑螺
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活烤鮑魚
活 国産天然黒アワビ(淡路島/三陸/長崎産)(焼)- 1個 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 鮑魚
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活烤鮑魚
活 蝦夷アワビ(各地)(焼)- 1個 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 鮑魚
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鹽烤明蝦
活 車海老踊り焼き(各地)(焼)- 1個 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他, 食鹽
- 食材 明蝦
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鹽烤鮮蝦
有頭海老〈天地の海老〉(各地)(焼)- 1個 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他, 食鹽
- 食材 蝦
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烏賊(魷魚)
イカまるごと一杯焼き(各地)(焼)- 1個 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 烏賊
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其他 貝類料理、海鮮料理
活 浜焼き3種盛りセット(焼)- 3個 2,288 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 文蛤, 扇貝, 角蠑螺
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带壳烤蟹黄
人気!かに味噌甲羅焼き- 1個 858 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 螃蟹, 蟹黃
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烤海膽
うに貝焼き- 1個 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 醬油:其他
- 食材 海膽
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肉排
A5神戸牛ステーキ100g- 1人份 5,478 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 岩鹽, 醬油
- 食材 神戶牛, 蔥
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烤牛肉
ローストビーフ ~特製ダレ添え~- 1人份 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 紅葡萄酒, 迷迭香
- 食材 牛, 果實類蔬菜
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燉煮牛筋
A5神戸牛 牛スジ煮込み- 1人份 858 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 神戶牛, 牛筋肉
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蘆筍培根
アスパラの山形豚肉巻き- 1人份 858 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 蘆筍, 豬肉
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牛肉握壽司
生うに牛肉巻き- 2個 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 一分熟
- 調味料 醬油
- 食材 海膽, 牛肉, 醋飯
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3種握壽司拼盤
世界三大珍味の握り寿司(キャビア・トリュフ・フォアグラ)- 1,958 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 黑松露, 魚子醬, 鵝肝, 鮭魚卵, 海膽, 黑鮪魚, 鯛魚, 醋飯
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鵝肝飯
フォアグラの握り寿司(2貫/バルサミコソース・おろしポン酢)- 2個 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 蘿蔔泥, 柑橘醋, 義大利香醋醬
- 食材 鵝肝, 醋飯, 鮭魚卵
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牛肉握壽司
A5神戸牛炙り寿司(2貫)- 2個 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 一分熟
- 調味料 醬油
- 食材 神戶牛, 醋飯
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牛肉握壽司
黒毛和牛炙り寿司(2貫)- 2個 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 一分熟
- 調味料 醬油
- 食材 和牛, 醋飯
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握壽司拼盤
肉寿司食べ比べ(フォアグラ・A5神戸牛・黒毛和牛・うに牛肉巻き)- 4個 1,958 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 一分熟
- 調味料 醬油
- 食材 醋飯, 鵝肝, 和牛, 神戶牛, 海膽
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鮭魚卵
北海道産いくら醤油漬け- 968 日圓
- (含稅)
- 調味料 醬油
- 食材 鮭魚卵
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毛豆
枝豆- 1人份 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛豆
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山葵章魚
タコわさび- 1人份 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 食材 章魚, 山葵
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山藥條切
山芋短冊- 495 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切
- 調味料 醬油, 味噌
- 食材 山藥, 海苔
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馬鈴薯沙拉
ポテトサラダ- 1人份 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 胡蘿蔔, 馬鈴薯
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涼拌黃瓜
叩きキュウリ- 1人份 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 食材 黃瓜
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山藥條切
山芋短冊- 1人份 528 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切
- 調味料 醬油
- 食材 山藥, 海苔
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