來到神戶觀光時，遊覽靠山的北野地區北野異人館是絕對不可錯過的行程。明治時代到大正時代時，有不少外國人居住於此，而當時作為住宅所蓋的洋房有部分依然保存至今。

在這些異人館當中，建於高地上、景觀特別優美的「魚鱗之家」是神戶第一間開放參觀的代表性異人館。魚鱗之家原本是在明治後期時建於居留地，當作是出租給外國人的高級住宅，大正時期時遷移到了現在的位置。整個房屋外牆以3,000片的板岩（薄的板狀天然石）覆蓋，由於看似魚鱗，因此有了「魚鱗之家」這個暱稱。

魚鱗之家裡面陳列有英國知名瓷器「烏斯特」、德國古典名磁「麥森」、丹麥皇室御用瓷器「皇家哥本哈根」等名牌的精緻花瓶、餐具、人偶。

展望藝廊裡展示多幅歐洲近現代的畫作，其中特魯瓦永（巴比松畫派）的風景畫巨作、馬諦斯、尤特里羅、布菲等近現代的人氣畫家的作品絕對不可錯過。從展望室可以遠眺神戶街景和港口景觀，天氣好的時候，說不定還可以看到淡路島喔！

1909年左右，德國商人哥特佛萊德湯瑪斯建了風見雞之館（舊湯瑪斯住宅）當作自家住宅使用。其建築有別於其他的異人館，外牆用色彩鮮豔的煉瓦磚堆砌，還有石砌的玄關門廊，呈現出沉著穩重的風格。而立於尖塔上的風向雞如今已成為北野町的象徵。

整體的室內設計採用德國的傳統樣式，同時也加入了19世紀末到20世紀初的新藝術（Art Nouveau）風格。1樓各個入口門把上的五金都施以新藝術風格的裝飾，玄關門廊的柱頭裝飾、會客室的水晶吊燈、書房牆面的諷刺畫也都能看出帶有新藝術風格，非常值得一看。

風見雞之館還推出了「探險之旅」的活動，參加這個活動就可以好好地參觀平常無法參觀的地下室和屋頂的隱密小房間。另外還會舉辦四國語言（日、英、中、韓）皆可通的猜謎或拍照活動，以及免費的演奏會，有機會到這裡參觀時可以順道參加喔！

從新神戶站走出來就可以馬上看到「神戶布引香草園」，這裡種植了約200個品種，共約75,500株的花卉和香草，是日本最大規模的香草庭園。

要前往香草園需搭乘移動距離約1,460公尺的纜車，在10分鐘的搭乘時間裡，廣闊無垠的神戶風景和綠意盎然的雄偉群山盡收眼底。

園內有以德國古城「瓦爾特堡」為主題，為休息室和城門所包圍的花園「展望廣場」、以英倫玫瑰為主的「玫瑰交響園」、以平緩的山巒為背景，讓人聯想起歐洲鄉村景緻的「芬芳花園」等12座風格各異的花園。很推薦來這裡遊覽每個花園，站在小徑、花圃或是山丘上感受四季的變化，享受各種花卉的「顏色」和「香氣」。

肚子餓的時候可以來園內的咖啡廳或餐廳用餐。咖啡廳「The Veranda神戶」的2樓雅座有大片落地窗，陽光灑進室內，青山綠水的美景盡收眼底。咖啡廳提供12種香草茶和使用當季水果的豪華甜點盤，也可以坐在1樓的露天座位一邊感受舒適的微風，一邊輕鬆享用餐廳自製的漢堡或霜淇淋。

位於展望休憩室2樓的餐廳「The Herb Dining」提供以香草花園為主題的九種主餐（含肉類、魚類、義大利麵），每道主餐都大量使用了香草園栽培的香草和食用花卉，讓人視覺和味覺都能獲得滿足。

園內各處設置有吊床，可以躺在吊床上乘著舒適的微風，享受悠閒放鬆的時光。週六、日、國定假日時還會舉辦「光之森林」活動，以燈光和音效創造出有如置身森林之中的夢幻空間，這也是必看的活動喔！

位於新神戶站後面的「布引瀑布」曾被在全世界航海的船員稱讚為是「即使帶著水越過赤道也不會腐壞的好水」，其美麗的景觀也曾被選為「日本瀑布百選」。布引瀑布是雄瀑布、雌瀑布、夫妻瀑布、鼓之瀑布這四個瀑布的總稱，其中尤以高達43公尺的雄瀑布最為知名。

想要去參觀瀑布非常簡單，從新神戶站走2分鐘來到煉瓦砌成的「砂子橋」，過了砂子橋後向左轉會來到一個岔路，從右邊的樓梯爬上去可以到雄瀑布，往左走則可以通往雌瀑布。

首先來介紹雌瀑布，雌瀑布前方架設了觀瀑橋以方便觀賞瀑布，所以可以坐在長凳上悠哉地欣賞瀑布，同時享受著充滿了負離子的森林浴。

雄瀑布是布引瀑布之中高低落差最大的瀑布，水有如千軍萬馬般地傾瀉而下的樣子真是震撼人心呢！瀑布下方的水往下流的樣子彷彿是布匹攤開成扇形形狀，那景觀也是美得不得了喔。接著把目光移到瀑布的深處，那裡便是夫妻瀑布。雄瀑布和夫婦瀑布前面也有架設觀賞用的橋，所以這裡也可以欣賞到三個瀑布的「布」流瀉的美景。

自古以來就有許多貴族和詩人造訪布引瀑布，在沿路的步道上每隔50公尺就設置了一個以布引瀑布為主題的詩碑，來這裡散步時也可以看看喔。參觀完瀑布後可以走原路回去，但如果時間和體力都還充足的話，建議繼續前往「眺望臺」和「猿之藤蔓橋」，享受在大自然中散步的樂趣。

「Freundleb」是德國麵包師海因里希・佛洛伊德利弗開的德式麵包烘培坊。這間烘培坊自1999年開始將建築家一柳米来留（William Merrell Vories）設計的舊神戶聯合教會當作店舖使用。教會的禮拜堂改建成了挑高的空間，可以在這裡享用午餐或是下午茶，度過悠閒時光。

招牌的三明治是使用隔壁工廠製作的現烤麵包製作，吃起來多汁美味。其中尤以「獨家烤牛肉三明治（含稅2,052日圓）最受歡迎。這道特製三明治裡面夾了自製烤牛肉、洋蔥、萵苣、多蜜醬汁和芥茉美乃滋，既豐盛又份量十足，非常適合點一份當早午餐吃呢。

「主廚沙拉」（含稅1,296日圓）也是非常推薦的菜色，裡面有雞肉、火腿、起司、半熟蛋、麵包等食材，份量充足不容錯過喔。

1樓的商店販售烤餅乾和德國麵包。以大量奶油製成，味道濃厚的盒裝心型餅乾「甜心」（含稅2,052日圓）、多種口味的餅乾混裝在一起的「綜合餅乾」（含稅648日圓）都很適合買來當神戶伴手禮。到神戶時，一定要來「Freundleb」同時享受近代建築之美和美味食物喔。

Text by:copyz
※本文為2019年的資訊，最新狀況請至官網確認
▼你還會有興趣