菜單一覽
53件
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Squid dance making
いかおどり造り- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 烏賊
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生魚片拼盤
刺身盛り合わせ- 1人份 1,860 日圓
- 2人份 2,860 日圓
- 3人份 3,860 日圓
- 4人份 4,860 日圓
- 5人份 5,860 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海鮮
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生魚片拼盤
刺身盛り合わせ- 6人份 7,480 日圓
- 7人份 9,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
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鹽水海膽
塩水ウニ- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海膽
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Ezo Abalone
活天然 蝦夷あわび- 時價
- (含稅)
- 食材 天然鮑魚
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扇貝（生魚片）
活ほたて刺- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 扇貝
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活北極貝刺身
活ホッキ貝の刺身- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 北極貝
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生魚片
活毛がに- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 毛蟹
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煮毛蟹
産地直送『活毛がに』- 時價
- 2,840 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛蟹
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煮毛蟹
浜茹で毛がにむき身- 1個 5,980 日圓
- 半份 2,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛蟹
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帝王蟹（炙烤或水煮）
タラバガニ（炙り焼きまたは茹で）- 300g 6,560 日圓
- 500g 10,940 日圓
- 800g 17,480 日圓
- 1200g 26,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙, 炙烤
- 食材 阿拉斯加帝王蟹
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蟹肉沙拉
蟹のサラダ- 1,480 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 螃蟹
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烤北方遠東多線魚
特大しまほっけ焼き- 1個 1,860 日圓
- 半份 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 遠東多線魚
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烤柳葉魚
ししゃも焼き- 1,480 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 柳葉魚
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Komaiyaki
こまい焼- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 細身寬突鱈
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烤魷魚
焼きイカ- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 烏賊
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Co-grilled squid and goro
いかとゴロの共焼き- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 烏賊
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生薑烤
イカげそ生姜焼- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 生薑
- 食材 魷魚腳
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Octagonal grill
八角焼- 980 日圓
- (含稅)
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烤扇貝
帆立貝焼き- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 扇貝
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烤北極貝
ホッキ貝焼き- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 北極貝
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Simmered and grilled fish
カレイ煮付け- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 味醂
- 食材 鰈魚
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吉次魚（鹽烤或者燉煮）
キンキ（塩焼きまたは煮付け）- 1個 5,980 日圓
- 半份 2,990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 烤
- 調味料 食鹽, 醬油, 味醂
- 食材 石狗公魚
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奶油蟹肉可樂餅
自家製かにクリームコロッケ- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 白醬
- 食材 麵包粉, 螃蟹
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炸章魚
タコの唐揚げ- 860 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 章魚
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炸薯條
ポテトフライ- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 馬鈴薯
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Fried Geso
げそ揚げ- 680 日圓
- (含稅)
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炸牡蠣
カキフライ- 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 牡蠣
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Oyster vinegar
カキ酢- 1,280 日圓
- (含稅)
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醋海參
なまこ酢- 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 醋
- 食材 海參
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酸拌海菜
もずく酢- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 醋
- 食材 醋苔
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sakemefun
さけめふん- 580 日圓
- (含稅)
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醬拌魷魚
真いか沖漬け- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 醬油
- 食材 烏賊
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鹽辛魷魚
真いか塩辛- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽
- 食材 烏賊, 魚介類
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酱油渍鲑鱼籽
イクラの醤油漬け- 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 醬油
- 食材 鮭魚卵
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黑毛豆
黒枝豆- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛豆
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酒蒸蛤仔
北海道産あさり酒蒸し- 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 調味料 日本清酒
- 食材 蛤仔
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鮮蔬沙拉
野菜サラダ- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 番茄, 萵苣
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奶油馬鈴薯
じゃがバター- 480 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 調味料 奶油
- 食材 馬鈴薯
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鹽辛馬鈴薯
じゃが塩辛- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 馬鈴薯, 塩辛
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梅子黄瓜
梅きゅうり- 380 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 食材 黃瓜, 梅
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醃菜拼盤
漬物盛り合わせ- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
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飯糰 海膽
うにぎり- 1,280 日圓
- (含稅)
- 食材 海膽, 白飯
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飯糰 海膽與鮭魚卵
いくらうにぎり- 1,580 日圓
- (含稅)
- 食材 海膽, 鮭魚卵, 白飯
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鮭魚卵蓋飯
イクラ丼- 980 日圓
- 小份/S 1,860 日圓
- 中份/M 2,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鮭魚卵, 白飯
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鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯
さけいくら丼- 1,180 日圓
- 小份/S 1,860 日圓
- 中份/M 2,580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
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雜燴粥
雑炊各種- 680 - 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 白飯
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茶泡飯
お茶漬け各種- 580 - 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 澆
- 食材 白飯
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飯糰
おにぎり- 320 - 460 日圓
- (含稅)
- 食材 白飯, 海苔
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螃蟹湯
蟹汁- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 螃蟹
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魚骨湯
あら汁- 420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 味噌
- 食材 牛蒡, 胡蘿蔔, 魚介類
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蛤仔味噌湯
あさりの味噌汁- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 蛤仔
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味噌湯
味噌汁- 360 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 調味料 味噌, 高湯
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