首先，在新千歲機場的租車公司租車後就前往小樽賞櫻吧！北海道的道央區域櫻花花期大約是每年的四月下旬到五月上旬，。從新千歲機場走道央高速公路到小樽走大約需要1小時20分鐘。快到小樽時眼前將會出現一望無際的美麗日本海，絕對讓人難忘。

位在小樽運河交叉口的運河PLAZA中，有個「國際觀光情報中心」。隨時都有說英文、中文、韓文的服務人員，並提供各種觀光資訊。以日式古老的倉庫改建而成，外觀十分有特色，逛小樽前可以先到這裡了解一下當地資訊喔。

附近有著優質漁場的小樽，也被人稱為海產的寶庫。離小樽運河200公尺左右，有條被稱為「小樽壽司通」的街道，而這裡接連著五間加盟了「小樽壽司通 名店會」的老店。

其中最推薦的就是這個季節絕對要品嚐的「蝦蛄」，蝦蛄和螃蟹、蝦子同為甲殼類，在日本都是非常有人氣的壽司食材。每年4月下旬到6月下旬是蝦蛄的撈捕解禁期間，含卵量多、口感佳且味道濃厚。只有在這個季節才能吃到的小樽美味，千萬不要錯過！

從小樽運河往祝津的方向前進，就能看見「手宮公園」的標示牌。以染井吉野櫻為主，園內種植了大約690棵的櫻花，每到春天周圍都會被染成一片粉紅。在公園內有個可以眺望日本海的高台，海洋和櫻花的對比景色優美，看再久也不覺得膩，也常會看到許多人在此寫生作畫。當春天來臨，就在這裡渡過一段悠閒的賞花時間吧。

小樽港為北海道開拓時期發展起來的港口，小樽運河於1923年完成改建，現在作為運河的任務已經結束。目前週邊設置了步道、並配置了63盞的瓦斯燈，是小樽觀光最主要的景點。運河兩旁的石造倉庫也是維持著當時的風貌，讓人回憶往日情懷。

結束了小樽觀光之後，就駕車前往札幌市區。若是晚上也想在繁華街玩樂的話，建議可以住在札幌的薄野週邊，想要享受安靜環境的話，可以選擇稍微離市中心有些距離的飯店。

Choine旅館是位在札幌郊外手稻區的一個青年旅館。旅館有將床位隔成個人的空間，出入口處還掛著遮光窗簾。雖然旅館沒有提供任何餐點，但周圍有非常多的餐飲店，旅館內也設有共用廚房可以自己煮東西來吃。

旅館有免費停車場，位置也在道央高速公路手稻出口下來不遠處，交通非常方便。除了住宿以外還有早晨補眠（06:00～10:00），午覺時段（12:00～16:00）等時段可以使用，累了隨時都能到這裡休息一下。館內備有翻譯機，另外目前為了防止新型冠狀病毒的擴散，旅館內徹底消毒，並且要求來客需要配戴口罩。

離開旅館，開上道央高速公路前往旭川市。遠方山脈只有山頂還留著白雪，讓人感覺北海道的春天終於要來了。

由札幌開車前往約2小時，就來到了位於日本最北邊的「旭山動物園」。以「可以在水中觀賞企鵝游泳的樣子」、「能看到猛獸們吃肉的模樣」等，在動物展示方面下了很大的功夫而讓動物園名聲大噪。在兒童牧場裡，還可以觸摸兔子或是天竺鼠等，能近距離感受到動物的體溫以及氣味。

邊餵食著動物，飼育員一邊進行解說的「動物的點心時間（もぐもぐタイム）」等，各種躍動感十足的展示方式和活動受到大眾的喜愛，因而成為了一年有300萬人入場的超人氣動物園。但也沒有因此改變動物園的方針，依然認真站在動物的角度來思考，並喚起對於環境破壞、動物死亡方面的注意，這樣的態度也得到各界一致好評。

從旭山動物園出來沿著一般道路大約40分鐘，就會抵達「白金青池」。原本是十勝岳防災工程所留下的堰堤，而後慢慢積水成池。水質中還有白色系的微粒子，受到光線照射讓整個水池發出藍色光輝，就成為現在的白金青池。遠方十勝岳雄偉壯麗的大自然景觀和池中乾枯的落葉松、醞釀出非常特別、夢幻的氣氛。

白金青池走一般道路前往十勝岳溫泉大約需要45分鐘。雖然平地已經是櫻花開花的季節，但標高海拔1280公尺的十勝岳仍然還積著雪，可以稍微體驗一下北海道冬天的感受。需要注意的是會有山路凍結的情況，記得確認車輛是否已有更換成雪胎。

離開十勝川溫泉後，再開40分鐘就能抵達今晚的旅館。B&B plus+ Shooting Star是由日本人和新加坡的一對夫妻所經營的旅館。以「想要帶給你多彩多姿的體驗」為主題，旅館準備了瑜珈靜修度假、晚餐提供新加坡家庭料理等住宿方案。

旅館共有三個房間，各個房間都獨特且溫馨，從小地方都能感受到旅館主人的堅持和用心。整個旅館隨處都能看到外面的十勝岳連峰和美麗的田園風情，可以在這裡放鬆心情渡過一段悠閒美好的時光。因為是小間的旅社，所以不會有太多人在此聚集，旅館也為了防止疫情擴散而實行徹底消毒。兩位旅館主人都會說英文，就算不會日文也能放心和老闆們聊天。

第三天前往十勝區域，感受北海道雄偉的大自然。富良野前往帶廣地區，途中還會經過沿途風光明媚的「狩勝峠」。行進在路途中時，也要小心突然跳出來的蝦夷鹿等野生動物。

和B&B plus+Shooting Star的旅館主人道別之後，約20分鐘就能抵達「FURANO MARCHE」。以「在富良野的中心ㄈㄨˋ將富良野的魅力傳達出去」為主題，1號館是以販賣富良野的農產和特產品，以及使用新鮮食材所做成的甜點為主，2號館則是有多間使用富良野當地材料的餐廳和雜貨店。根據季節不同還會變化菜色，無論何時來造訪都有不同的樂趣。

逛完富良野MARCHE之後，走一般道路往十勝區域約2小時，為了下午的行程，來到位在音更町的「國道休息站GardenSPA 十勝川」休息一下。

這裡有販賣著現炸咖喱麵包的「YORIMICHI麵包店」、能吃到使用十勝地區乳製品和大豆甜點的「木影咖啡」、大量使用了十勝產起司的美味披薩「Table-begin」、使用肉質鮮嫩爽口的「中札內田舍雞」的「炸雞塊屋」等，聚集了提供使用當地食材的料理店。日本數一數二有名的農業和酪農地區，在這裡好好的飽餐一頓吧。

在國道休息站GardenSPA 十勝川吃飽喝足之後，可以前往隔壁的「十勝自然中心」參加十勝川獨木舟之旅。2人一艘獨木舟前往遼闊的十勝川中流域全場大約2小時、6公里的旅途。聽著鳥鳴，慢慢欣賞兩旁優美的風景，途中還能在河流上的沙洲來杯下午茶，渡過個奢侈的時光。若是運氣好還可以遇到北海道的尾白鷲、丹頂鶴等野生動物。全程都會有北海道的自然嚮導陪同，所以可以安心放心的享受獨木舟之旅。

十勝川溫泉就位在十勝自然中心的旁邊。泉質混合了植物精華和礦物質，是全日本也非常稀少的植物性泥炭溫泉。據說有像化妝水般的保濕效果，所以又被稱為「美人之湯」。溫泉街內從高級旅館到價格便宜的飯店都有，可以依照個人預算來選擇。早一點抵達飯店Checkin ，好好的享受溫泉吧！

十勝前往日高區域，從廣尾町到襟裳町庶野地區連結這兩個地方的國道336號，花費了可觀的經費和長年的建設，而被當地人稱為「黃金道路」，整條路山壁都是當時建設時所留下的切割痕跡。

從十勝川溫泉出發約50分鐘就能抵達「六花之森」。「六花亭」是北海道有名的甜點公司之一，六花之森則是為了想要「創造出像包裝紙上描繪的花草般的森林」所作出的花田。100,000平方公尺的廣大土地，開著蝦夷龍膽、濱梨、大花延齡草、花、花等在此盛開。園內各處還有克羅埃及亞古民家所改建的建築，整個花園的景觀讓到此造訪的人目不暇給。

離開十勝區域，一路朝著日高區域前進。大約2個小時就能抵達襟裳町。位於小山丘上的「農場餐廳Farm restaurant 守人」，是由飼養著稀少「日本短角牛」高橋牧場所經營的餐廳。

可以嚐到便宜牛肉丼飯和漢堡排之外，還設有燒肉餐廳，適合道這裡品嘗午餐。襟裳地區的短角牛，在寒冷嚴峻的天氣裡吃著吹著海風擁有豐富礦物質的牧草長大。肉質鮮嫩並含有豐富的美味成份，越嚼越能品嚐到它的美味。

高橋牧場想讓更多人知道短角牛的魅力、襟裳的城鎮及自然．便在牧場設置了一間Farm in的住宿設施（一晚包兩餐 大人9,900日圓 國小以下 7,700日圓）。位在牧場中間的獨棟住宅，周圍只有短角牛，感受著海風、晚間抬頭仰望著星空，絕對是個另一番不同的體驗。

從農場餐廳Farm in 守人開車大約5分鐘，往襟裳岬移動。據說這裡一年有260天都刮著風速10公尺以上的風，是日本國內有名的強風地區。可以在位於海角上的「風之館」體驗到人造強風。

在襟裳岬的周圍，大約有600多隻的海豹定居在此。每年的3～4月是出產的旺季，而4～6月就是養育孩子的時間，在這段期間也是最能觀察到小海豹的機會。透過展望台上的望遠鏡，搞不好還能看到親子同游的可愛場景。

日高地區每年此時正值春天的捕魚季節。吃著日高昆布等海藻類成長的海膽，優質又美味，放入口中散發出甘甜滋味和海洋氣息。產季是每年4月上旬到5月上旬，在襟裳町、浦河町、新日高町的壽司店或食堂都有提供，並且店家的門口都會擺有「春海膽」的旗幟。次這個時期才能享受到的美味喔！

北海道的最後一晚，就住在高級舒適的渡假型飯店做個完美結尾吧。從襟裳岬開車大約1小時50分鐘就能抵達的「Natural Resort HYGEIA」，是取自希臘神話中登場的美與健康的女神「HYGEIA 許癸厄亞 」。到達了飯店，首先迎接來客的是來自日高山脈的徐風、河川的涓涓細流、季節的花草香氣等，自然環境的吹拂讓人心安。

飯店主廚使用當地無農藥的蔬菜和新鮮當季食材所作出的料理，不只美味，連裝飾也是多彩繽紛，每道料理都會留下深刻印象。晚餐後來到外頭仰望星空，滿天星斗的美景絕對會讓人驚艷不已。
為了防止疫情擴散，館內徹底進行消毒作業。飯店也有對應外國語言。

最後一天就由日高前往新千歲機場。北海道壯觀雄偉的大自然、在此生活的動物們、到處充滿春天的氣息，為了不要留下遺憾，好好的把這些景色烙印在心裡吧！

離開了「Natural Resort HYGEIA」後前往這個地區有名的櫻花景點。「靜內二十間櫻花道路」名字來自於以前路寬的單位「二十間（36公尺）」，也是北海道內非常有名的櫻花景點。每年5月上旬～5月中旬，大約8公里的道路共2200棵的蝦夷山櫻、霞櫻、深山櫻在此綻放。花瓣隨著風飄舞，夢幻般的景色讓人無法言語，絕對會成為旅遊中難忘的回憶之一。

欣賞美麗的櫻花道路後，就繼續往新千歲機場移動。途中經過「宇都內湖道路休息站」可以進去休息一下。休息站前方的宇都內湖，是登錄在拉姆薩條約濕地上的野鳥保護區。赤啄木鳥、沼澤山雀、仙台虫喰等長住的留鳥、候鳥共有270種已確認的鳥類在此棲息。湖畔的散步道整備的非常完善，自然中心內還有自然環境調查、保全、觀察會、及體驗學習等多方面介紹整個自然環境。

在登機前的一段空閒時間，可以好好逛逛新千歲機場。不光是只有販賣甜點、海鮮、農產品，其他還有主題樂園、電影院、溫泉等設施讓人不會無聊。連北海道的居民也說：「就算不是來搭飛機也很有趣！」，是個非常有人氣的景點。

若是肚子餓的話，就去「北海道拉麵道場」吧。這裡聚集了10間來自北海道各地名店的拉麵主題樂園。都是超人氣店家，各個味道有保證。上飛機之前好好品嚐一下正統的北海道拉麵滋味吧！

飛機起飛後，從窗戶看出去地面上點點的城市街燈，逐漸遠去的地面呈現一面漆黑。看上去什麼都沒有的窗外，心裡想的都是這次旅行的種種回憶。漫長冬天結束後的春天，無論是人還是自然都顯得活潑有活力。到這個充滿活力的北方大地旅行時，一定會留下許多美好的回憶！

Text by:Masakazu

※本篇文章撰於2021年4月，並於2023年3月更新資訊，最新消息請至各官方網站確認