在小樽有很多販賣手作玻璃的工藝品店，但之中知名度最高的是「北一HALL」。在堺町周邊正在擴展玻璃工藝品專賣店，但這間玻璃工藝店直營的咖啡廳「北一HALL」是深受當地居民和遊客喜愛的人氣景點。面對著堺町通的石藏倉庫建築物，看起來雖然很沈重，但是卻充滿了歷史氣息。

在燈光昏暗與挑高天花板的店內裡，擺設著一盞盞的煤油燈，散發出溫暖燈光。煤油燈的數量總共有167盞，店內只有用煤油燈來照亮整個空間。一盞盞的煤油燈火光搖搖晃晃的閃耀著，使整個空間瀰漫著使人幻想的氣氛。這浪漫的煤油燈全部都是由店員一盞一盞點亮，在8:45開店時來的話，就可以欣賞到一盞盞煤油燈點亮起來。30分鐘的點燈作業完成後，點燈時使用的照明燈就會關閉，就是一個讓人感到溫暖的幻想世界空間。為了欣賞這一瞬間，吸引很多客人在開店時間前來欣賞。

雖然是咖啡廳，但店名中的「HALL」可能讓許多人感到奇怪，可是實際走入店內後，那具有壓倒性的開放感任誰都無話可說。因為店內是倉庫改建的，保留了倉庫原本的空間，挑高設計的天花板彷彿是音樂廳般的建築物。每週一到週五的14:00～14:30、15:00～15:30、16:00～1630會有鋼琴現場演奏的表演，在喫茶大廳享受著午後的下午茶時間。

「北海道特製奶茶冰淇淋」（450日圓），是用北海道產的牛奶煮茶葉，可以品嚐到清爽自然的甜味和餘味，非常受歡迎。以海鮮丼爲主打的菜單，還有很多其他的餐點。在現場鋼琴演奏中，一邊享受著煤油燈營造出的幻想氣氛，一邊品嚐著美味的甜點，度過這奢華的美好時光。

在小樽是最大規模的表演舞台，從知名藝人的音樂會到個人的發表會、演奏會及婚禮派對都可以在此舉行。附設的「Goldstone Cafe」中午是以咖啡廳的形式營業，有供應午餐及點心。

一進入店內就看到長達7.5公尺的吧台，是用名為「Makore‧Afurikan•Cheri 」一整根木材製作的，非常吸引人。時尚感的色調與店內非常搭，營造出一股讓人平靜放鬆的氣氛。倉庫改建的復古味，充滿開放感的挑高天花板和獨特的感覺也是魅力之一喔！

店內的餐點以洋食系列為中心，有加入大量的鮮蝦、烏賊、章魚等海鮮的「西班牙海鮮燉飯」（980日圓），及可以同時品嚐義大利麵和法式鹹派等多樣豐富料理的「9品目拼盤」（1200日圓）等美食。使用當地生產的新鮮蔬菜和海鮮製作出很多豐富的菜色。

提供的飲料有「咖啡」（410日圓）和「大吉嶺茶」（410日圓）這基本的就不多說了，還有當地的「小樽啤酒」（670日圓）以及紅酒、威士忌等，酒類的菜單也是非常齊全。從JR小樽站搭計程車的話不會跳表，交通很方便也設有停車場。白天時在咖啡廳悠閒的度過午後時光，晚上時一邊體驗小樽的獨有風情，一邊品嚐美酒佳餚，是一個不錯的行程吧！

「LeTAO」是全國著名的小樽洋菓子舖。這間規模最大店舖的一樓是伴手禮購物區，二樓則是寬敞舒適的咖啡廳「LeTAO PATHOS 」。

二樓咖啡廳的中央設有開放式廚房，整個空間以白色為基調整潔感滿分。這裡首先要推薦的是本店限定菜單和人氣第一的「Double Plate」（1404日圓）。可以一次品嚐到LeTAO人氣第一的甜點「雙層乳酪蛋糕」（圖片前方）和「巧克力雙層乳酪蛋糕」（圖片右方）及濃厚焦糖布丁的「威尼斯戀人」（圖片左後）。

特別是超人氣的雙層乳酪蛋糕，上層是口感鬆軟的凍乳酪免烤蛋糕，下層則是濃郁有牛奶香的烘培乳酪蛋糕，這2層不同口感結合成「奇蹟的口感」，讓人忍不住想馬上品嚐。其他也有提供湯咖哩和義大利麵等餐點。

「LeTAO PATHOS」位於的堺町通路上，其他還有LeTAO本店和巧克力專賣店的「LeTAO Le Chocolat」等店鋪。各店家有各自限定的甜點，甜點商品也都不同，可以到每家店看看不同的甜點喔！

想要好好享受浪漫的一天時，「小樽Muse」就是最理想又時尚的咖啡廳。點燃了柔和的煤氣燈光，加上讓人聯想到夜晚小樽的燭光下，可以好好享受美妙的音樂和品嚐對食材很堅持的自製料理。在充滿復古氣氛的店內裡，英國鄉野風的桌子上擺放了一盞盞的蠟燭，可以自己選擇要點亮哪盞蠟燭喔！

店內設有鋼琴、吉他和公共廣播機器，以音樂會為首要的表演，有時還會有即興現場演奏。除了營造出一股讓人感到平靜放鬆的氣氛，但同時也讓人興奮的期待表演。

推薦的料理是「Muse特製熟成燉煮漢堡排」（150g 1080日圓）。堅持使用當地產的牛肉與豬肉，柔嫩多汁的自家製漢堡排，搭配上使用膠質滿滿的牛筋肉製作出完全無添加物的多蜜醬，就像一首和諧的樂曲非常絕配。「Muse 特別組合料理」（2200日圓）是在大餐盤上擺上熟成燉煮漢堡排150g和熟成多蜜醬的起司蛋包飯所組合的料理。好好品嚐這特別的熟成多蜜醬吧！

咖啡飲料的菜單有添加香氣濃郁蘭姆酒的「蘭姆酒可可亞」（600日圓），和使用帶有苦味的手工巧克力蛋糕的「黑色巧克力聖代」（650日圓）等。這是一家有時尚氛圍的店舖，很適合成年人聚集的地方。可以享受一下，一邊望著朦朧的燭光，慢步調的聽著音樂及品嚐料理唷～

店內一樓是洋菓子販賣店，二樓是可以一邊遠望小樽運河一邊享受美食的咖啡廳「Le quatrieme」。

除了有供應實力派的甜點師傅用當季水果製作的蛋糕，還有供應堅持使用當地產新鮮蔬菜的午餐及餐點。想品嚐看看健康料理的朋友們必看！而且料理的擺盤非常美，一定要上傳到社群網站分享一下！

11:30～14:30（最後點餐時間）是中午的用餐時間，菜單內容有「義大利麵套餐」（1000日圓）、「本日主打套餐」（1300日圓）、「本日肉品套餐」（1600日圓）等三種午間套餐。這三款套餐都有附前菜和飲料，套餐共同的前菜是溫野菜拼盤，看著這美麗的視覺效果，讓人忍不住想拍下這美食的照片。

主打料理每天都會替換不同的料理，照片是本日主打料理的主食「紅酒燉煮牛頰肉」。入口即化的口感非常優秀。

午間套餐不包含甜點，可以另外加價點蛋糕或甜點。加350日圓可以從12～15種的口味中挑選喜歡的蛋糕，加500日圓可從有聖代的甜點中挑選1種甜點，共有4種不同的口味。

正因為可以觀望小樽運河和運河的觀光船的光景，所以要選擇運河邊的座位，想要享受時尚又優雅的短暫時光時，非常推薦這裡喔！

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