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北海道新雪谷(二世谷)滑雪之餘 市中心「俱知安」必吃的地方美食推薦

北海道新雪谷(二世谷)滑雪之餘 市中心「俱知安」必吃的地方美食推薦

公開日: 2020-01-09

在世界規模最大的旅行網站Trip Advisor中,北海道俱知安町是國內觀光景點排行榜上排名第三,排名在東京23區、京都市之後。二世谷‧比羅夫地區位於俱知安町內,從二世谷‧比羅夫開車到俱知安車站約15分鐘,在車站周邊有許多餐廳。冬天的比羅夫非常受歡迎,有獨特的異國情調,讓人以為來到了一個不一樣的國度。冬天時可以搭乘循環巴士,到俱知安車站周邊走一走喔!

Namichanchi

Namichanchi

是一家居酒屋風格的餐廳,讓日本人覺得很熟悉。採用北海道的食材就不用說了,還活用當地的新鮮食材創作出生魚片、烤雞肉串、炸物等豐富的菜色,沒想到竟有100種以上的菜色!因為份量驚人而且價格合理,一直深受當地居民的喜愛。

在桌上用炭火方式調理的雞肥腸(700日圓),店長強力推薦,非常適合當下酒菜。

  • Namichanchi
    波ちゃん家
    • 地址 〒044-0052 北海道虻田郡倶知安町北2条西1丁目2-12/1-2-12, Kita2-jonishi, Kutchan-cho Abuta-gun, Hokkaido, 044-0052, Japan
    • 聯絡電話 0136-21-2258

    營業時間:17:30~23:30
    休息日:週日

BISTRO Kutchan Sakaba

BISTRO Kutchan Sakaba

在俱知安車站前的道路旁,是一家很時尚的酒吧餐廳。紅酒的種類非常多,可以品嚐日本、法國、義大利、澳洲等各國的紅酒。店內有提供多樣的Tapas(西班牙小菜),雖然份量不多,但是吃完可以再加點,與紅酒非常搭配。

橄欖油蒜味蝦是用鮮蝦和大蒜製作出來的,是店家的人氣餐點(1600日圓∕10隻),口感Q彈的鮮蝦裡有橄欖油的香氣和濃郁的大蒜味真是美味極了!在上面再加一點鹽更是絕妙,非常適合當下酒菜。

  • BISTROKutchansakaba
    BISTRO倶知安酒場
    • 地址 〒044-0051 北海道虻田郡倶知安町北1条西3丁目11/3-11, Kita1-jonishi, Kutchan-cho Abuta-gun, Hokkaido, 044-0051, Japan
    • 聯絡電話 0136-55-5735

    營業時間:16:00~24:00(最後點餐間23:00)
    休息日:週一

日本料理 佐藤

日本料理 佐藤

能夠品嚐到用當季新鮮食材搭配製作的壽司生魚片天婦羅等道地的日本料理店。有吧檯式與和式的座位,讓人可以在溫馨平靜的氣氛中享用美食

店內必點的壽司會席套餐(15000日圓)就不多介紹了,單點的菜色更是應有盡有,在地的北海道風味讓人十分滿足。另外,適合鮮魚料理的日本酒種類非常齊全,想一同品嚐北海道新鮮的魚和日本酒的朋友們千萬別錯過喔!

  • Nihonryori Sato
    日本料理 佐藤
    • 地址 〒044-0052 北海道虻田郡倶知安町北2条西1-3-10 Nビル/N Bld., 1-3-10, Kita2-jonishi, Kutchan-cho Abuta-gun, Hokkaido, 044-0052, Japan
    • 聯絡電話 0136-22-0263

    營業時間:17:00~22:00
    休假日:週日(冬季不定期休息)

大眾居酒烏 Marukyus商店

大眾居酒烏 Marukyus商店

店內的菜色以北海道產的食材為主,有鮮魚、烤雞肉串、披薩、北海道特有的炸雞等,可以品嚐各式各樣的北海道美食,店內的氣氛就像回到家一樣,可以在舒適自在的氣氛中用餐喔~

這今日推薦的餐點是採用在俱知安、二世谷、蘭越、余市等鄰近的村鎮採收的新鮮食材特製的美食。菜色非常豐富,而且每天都會更換菜色喔!

  • Taishuizakaya Marukyushoten
    大衆居酒屋 マルキュー商店
    • 地址 〒044-0031 北海道虻田郡倶知安町南1条西1丁目 福島ビル1F/Fukusima Bld.1F, 1tyoume, Minami1-jonishi, Kutchan-cho Abuta-gun, Hokkaido, 044-0031, Japan
    • 聯絡電話 0136-55-8885

    營業時間:17:30~24:00
    休假日:週一

燒鳥 鳥松

燒鳥 鳥松

在俱知安開店36年的烤雞肉串老店。堅持使用新鮮的食材,冷凍保存過的食材絕不使用!除了有提供用炭火現烤的烤雞肉串以外,還有生魚片和烤魚。生魚片和烤魚每天的種類都不太一樣,要看當天漁獲而定喔!炭火現烤的烤雞肉串250日圓(2串)。

另外,還有提供非常少見的鴕鳥肉生魚片!傳統的木造結構,讓店內營造出溫暖的感覺,再用燈籠和風箏裝飾,是非常特別且許多外國人推薦的一家店喔!

  • Yakitori Torimatsu
    焼き鳥 鳥松
    • 地址 〒044-0053 北海道虻田郡倶知安町北三条西1/1, Kita3-jonishi, Kutchan-cho Abuta-gun, Hokkaido, 044-0053, Japan
    • 聯絡電話 0136-23-2893

    營業時間:17:00~24:00
    休假日:週日

拉麵 Nakama

拉麵 Nakama

榮登2012年北海道米其林指南的拉麵店。店長推薦的名物料理–梅鹽叉燒拉麵(1050日圓)最大的特色就是,將梅鹽塊慢慢溶解在湯裡,可以品嚐到湯頭多層次的變化喔!

湯頭看起來清澈透明,喝起來清爽不油膩,加上柔嫩多汁的五花肉叉燒真的是絕品!店內還有提供各種口味的拉麵喔!每年只要一到冬天,在比羅夫工作的外國人都會常來這裡報到喔~

  • RamenNakama
    ラーメン なかま
    • 地址 〒044-0051 北海道倶知安町北1条西1/1, Kita1-jonishi, Kutchan-cho Abuta-gun, Hokkaido, 044-0051, Japan

    營業時間:【週一~週四】11:30~14:30、17:00~23:30/
    【週五】11:30~14:30、17:00~24:30/
    【週六】11:00~24:30/
    【週日‧假日】11:00~23:30
    休假日:週三

photo & text: Natsuko Matsumura

※文章公開時的資訊
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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