說到日本來自中華文化的我們最困擾的似乎就是，早餐要吃什麼？因著習慣的不同，日本人的早餐通常在家，沿街也無法像在台灣一樣看到3、5步一間的早餐店。所以，身為觀光客的你，在日的早晨是不是都在便利商店的自動門開啟一日呢？而接下來要介紹的這間位在原宿的『THE GREAT BURGER』就是在地生活者想要推薦給大家的選擇。

這是一家充滿美式風格的漢堡店。塗鴉、復古的公共電話、霓虹等陳設，皆是由喜愛美國文化的店主車田篤先生，在多次的造訪旅行中所帶回來的物品。而在這些之外，店裡播放的音樂到夜晚投影機播出的影片，慵懶舒適的空間都能讓你有置身在60年代美國的感覺。

在菜單上，漢堡類一共有多達20種以上的選擇，用來製作漢堡的麵包更是和坊間的不同。店主獨家的配方再經專業的麵包店製作。

其中，『培根起士堡』及『酪梨起士堡』，在漢堡肉的多汁之外，還結合著培根的香氣及嚼勁的口感；若是順著綿滑的酪梨一口咬下則清爽不膩。

雖然，來到日本給人的刻板印象，都是吃上一頓傳統的日式料理。但當日本對於細緻的要求放到了料理中時，就能為西式料理帶來更豐富精彩的口感。因此，不妨增添一些變化，體驗能感受到店主靈魂的美式漢堡，成為來到東京的又一選擇。

『THE GREAT BURGER』至今依然是在開店前就可以看到排隊人潮的店家。建議不想久候的人，可以選在11：30〜12：00或是14：00〜17：00之間前來用餐。

吃飽後隨著腳步走進下一個巷弄裡，會看到不遠的斜坡上，有一間極具設計感的白色建築，那就是『QUICO』。

『QUICO』除了販售日本當地的商品之外，更有許多來自世界各地的選物。店內樓層一共分為三層，走進店裡為平面1樓，主要以衣物、飾品、器皿用具等為主，風格質樸溫潤。

到了地下一樓，場域的轉換，典雅的家飾，在渾厚的木質調中創造出，雅痞男性的居家風格。在這樣的空間裡，店家販售著北歐復古傢俱也販賣著東京都會的生活態度。

而店門口右手邊的白色樓梯上去後，則是一系列以北歐為主題的商品。木紋斗櫃妝點著多彩的玻璃花器，用色豐富卻不失沉穩。是北歐設計，在日本一直都受到歡迎的原因。

以上這些由店主帶回的商品，是創造原宿店家之所以獨特的生命力。雖然，單價不算便宜，全年也沒有折扣，但也代表你不管什麼時候來都是和好物遇見的時機。

最後，來到店裡時，除了在每個樓層都有各自風格的商品之外，用心傾聽會發現店家也依不同的樓層切換適合該層的音樂，讓所有到來的人都能完全沉浸在『QUICO』所打造的生活美學裡。

在室內的佈置上，近幾年日本和韓國都引進了來自歐洲的居家生活用品店。而善於混搭的日本，不論是在衣服上或著是日常用品上，從古著、百元商店，到國內外的大小品牌，都是來到日本令人玩味的地方，創造了豐富層次的生活場域及隨興獨特的個人風格。

因此，接下來要介紹的是一個來自丹麥的平價選物店。

其特色在於從日常生活用品到文具、家具一應俱全，更有販售畫材及手工藝商品。

風格上有沉穩典雅的燭台用具，也有繽紛插畫的置物收納，搭配自由度大，風格多變，隨節慶也會推出應景的商品。是能激發人對於居家生活的創造力及無限想像的北歐式設計。

搭乘電車來到「明治神宮前」自4號出口一上來，便可以看到『colombin』。位在原宿甜點的一級戰區裡，散落著為數不少的甜點名店，但在其中若要吃出不凡那就絕對非『colombin』莫屬。

『colombin』如同巴黎的『花神』、『雙叟』咖啡館一般，自大正開始，在悠久的歷史背景下，一直受到藝文人士的歡迎，成為了文人聚集的場所。而在遷至現今的原宿店前，當時的銀座本店，更有著與畢卡索齊名巴黎派畫家藤田嗣治的天頂畫作，現在此幅已捐贈給赤坂迎賓館。

創辦人門倉國輝先生在1921年遠赴巴黎習得甜點技術。在回國之後，更將先進的技術引領至日本並成為了天皇的御用甜點師。『colombin』除了傳承現今更與時俱進關心當代議題。氣候變遷日益漸少的蜂群，感念此況而在7年前開始了養蜂事業，該建築物的頂樓便是養蜂場。產出的蜂蜜亦是現今使用製作甜點的原料。像是『原宿蜂蜜蛋糕捲』及『蜂蜜布丁』其口感綿密濃郁，是店家歷久不衰的人氣商品。

近幾年花藝漸漸走進了生活，坊間更是從鮮花到乾燥花有著各式各樣的課程。把自然放入日常裡，成為了一種趨勢。

而在表參道的一隅，『Aoyama Flower Market TEA HOUSE』這間原是以販售花器、花束等花草植物為主的花店，自2011年推出旗下以鮮花、綠意的生活提案為概念的下午茶餐廳。

打造溫室般的室內空間，推出有機的茶飲及時令的甜品，繁花交織就像是在愛麗絲夢遊仙境裡，點一份店內人氣的『玫瑰果凍』或是『花季聖代』，南青山限定的『季節花漾吐司』更是到訪該店不能錯過的單品。溫熱的法式吐司上面放上香醇的冰淇淋，混著一口吃下，冰淇淋和吐司綿密的交融，不甜不膩。

在這裡讓每一個到來的人都能從中得到一時片刻的喘息，啜飲著茶品並在甜點中感到幸福。

原宿，表參道一帶總有著絡繹不決的人潮，平價的店家、高檔的商店，是一個不論年齡、身分、性別都能有一方天地的地方。在交錯的蜿蜒路上，上下坡之中，都能發現一杯好喝的咖啡，或拐進彎裡，就是另一個和美食遇見的機會。

『這裡，就是一場探險，等著每一個人來發現。』

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