挑選伴手禮是日本旅行的一大樂趣。雖然抹茶點心、優雅的和服或最新的電子產品都非常有吸引力,但如果您熱愛烹飪,並想尋找一份「足以陪伴一生的特別物品」,那麼您的唯一選擇就是:正宗的「日本和包丁(手工菜刀)」
日本菜刀不只是單純的廚房工具。它更是一件凝聚了工匠靈魂與技藝的「藝術品」,其技術傳承自鍛造傳奇武士刀(KATANA)的古老工法。其驚人的銳利度連世界頂級名廚都為之讚嘆,這將劇烈地改變您的日常烹飪體驗。與最終會消失的食物不同,一把保養得當的高品質菜刀,能在您的廚房中效力數十年;每當您執刀料理時,那份深刻的旅途回憶便會隨之湧現。
對於前往東京、京都或奈良的旅客來說,關於「哪裡才能買到一把?」的答案非常明確:請務必造訪 MUSASHI JAPAN


為什麼全球旅客都選擇 MUSASHI JAPAN的三大核心理由
1.令人屏息的美感與世界級的高品質
走進店內,映入眼簾的便是一整面壯觀且精美的菜刀牆。其中,擁有如流水般波紋的「大馬士革鋼」刀刃,每一把都擁有獨一無二的紋路,宛如真實的藝術傑作。
然而,MUSASHI JAPAN 的價值遠不止於視覺上的美感。我們的刀刃由大師級工匠精研至極限,能將番茄切得如薄紗般透明,在切開食材的同時完全不破壞細胞壁。這種極致的銳利度具有提升食物原始風味的神奇力量。從居家萬能的「三德刀(Santoku)」到專業級的「牛刀(Gyuto)」,您一定能在我們豐富的產品系列中找到最理想的那把刀。


2.跨越語言隔閡的「日式款待(Omotenashi)」與免稅服務
在國外購買專業器材時,最大的障礙往往就是「語言不通」
如果無法針對鋼材種類或保養方式進行具體的詢問,很難對購買的決定感到安心。
在 MUSASHI JAPAN,我們友善的員工不僅精通多國語言,且具備高度專業素養。
他們不只是在銷售產品,而是以專業顧問的角色,引導您找到符合烹飪風格與偏好的理想刀款。
此外,我們所有的門市均提供便捷的免稅(Tax-Free)手續。 只要憑您的護照,就能當場以最聰明且實惠的價格,入手這份「足以伴隨一生」的工具。

3.獨一無二的感動體驗:免費刻字服務
許多旅客之所以選擇我們,或許最吸引人的理由就在於我們提供的現場「免費刻字(Engraving)」服務。我們能將您(或您摯愛的人)的姓名,從英文字母轉換為漢字或片假名,並在您購買後立即刻在刀刃上。看著工匠在火花四濺中精準地刻下您的名字,這是一場宛如電影畫面般極具震撼力的體驗,您一定會想用攝影記錄下來。僅需短短幾分鐘,您的菜刀便從單純的商品升華為充滿個人色彩的專屬「傑作」。無論是作為給自己的獎勵,還是送給重要親友的驚喜好禮,這都是最具意義且不二的選擇。

【東京區域】傳統與流行交織的城市
在日本的首都東京,我們在兩個性格截然不同且各具魅力的區域設有門市:歷史情緒濃厚的「傳統區」與引領潮流前端的「流行區」
料理道具的聖地:淺草・合羽橋區域
鄰近淺草寺雷門的「合羽橋道具街」,是全球廚師嚮往的聖地。 這條擁有超過百年歷史的街道,聚集了餐具、食品模型以及精良刃具等各種專賣店。 MUSASHI JAPAN 在此區域共設有三個主要據點。

MUSASHI JAPAN 淺草店(MUSASHI JAPAN-ASAKUSA)
這間門市坐落於淺草寺的主要觀光路線上,具備極佳的地理位置與交通便利性。我們致力於服務多元客群:從想順道感受日本傳統文化的一般遊客,到尋求嚴選出一件「一生之物」的愛好者,我們都能滿足您所有的期待。


MUSASHI JAPAN 合羽橋北店與南店(MUSASHI JAPAN-KITA KAPPABASHI & MINAMI KAPPABASHI)
這兩間坐落於道具街主要街道上的門市,散發著真正專業店鋪的道地氛圍。在北店與南店之間穿梭巡訪,從海量的收藏中尋找專屬於您的「命定之刃」,對於任何熱愛料理的人來說,都是一段至福的時光。在這裡,您極有機會發現獨特的握柄設計,或是由卓越特殊鋼材所打造的珍貴名刀。

繁華大都會之中:澀谷、表參道區域
MUSASHI JAPAN 澀谷中心街店(MUSASHI JAPAN-SHIBUYA CENTER STREET)
就在舉世聞名的「澀谷全向交叉路口」前方,我們在中心街的心臟地帶設有分店。儘管位處霓虹招牌閃爍、時尚大樓林立的繁華街區,店內卻提供了一個寧靜且具備傳統氛圍的日式空間。我們營業至晚上 9:00 的晚間時段,對於白天忙於觀光的旅客來說,具備極大的吸引力。

MUSASHI JAPAN 表參道店(MUSASHI JAPAN-OMOTESANDO)
表參道常被譽為東京最優雅洗練的街道,兩旁種滿了美麗的櫸樹,世界頂級奢侈品牌林立。我們的表參道店是一個宛如藝廊般洗練的空間。這裡是尋找兼具傳統職人技藝與現代美學之刀刃的完美場所。
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MUSASHI JAPAN 表參道店(MUSASHI JAPAN-OMOTESANDO)MUSASHI JAPAN 表參道店(MUSASHI JAPAN-OMOTESANDO)
- 地址 〒107-0061 東京都港區北青山3丁目5番25號 下島大樓1樓
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最近車站
表參道站 步行1分鐘
- 聯絡電話 03-6824-5391

【關西區域】在千年古都尋訪一生珍藏
日本的昔日之都——京都與奈良,擁有歷史悠久的街道景觀與精湛的傳統技藝,與東京的喧囂繁忙形成了鮮明的寧靜對比。




京都:三條、河原町與錦市場區域
MUSASHI JAPAN 京都三條店 (MUSASHI JAPAN-KYOTO SANJO)
MUSASHI JAPAN 京都河原町店 (MUSASHI JAPAN-KYOTO KAWARAMACHI)
MUSASHI JAPAN 京都四條店 (MUSASHI JAPAN-KYOTO SHIJOI)
MUSASHI JAPAN 京都河原町站前店 (MUSASHI JAPAN-KYOTO KAWARAMACHI EKI MAE)
在京都觀光的核心地帶,我們的四間門市座落於此,分佈在能聽見鴨川潺潺流水聲、並感受錦市場活力的路線上。先在錦市場欣賞日本的新鮮食材,接著造訪我們店內選購烹飪所需的利刃,這樣的動線極其便利。每間門市皆採用「和摩登(Japanese Modern)」風格的內裝,讓您能在舒適的空間中,從容地與我們的店員討論您的需求。購物之餘,您還能順道前往先斗町或祇園感受京都優雅的夜晚,使我們的所在地點成為您晚間行程的最佳核心據點。
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MUSASHI JAPAN 京都河原町站前店 Knife ShopMUSASHI JAPAN 京都河原町站前店 Knife Shop
- 地址 〒600-8001 京都市下京區四條通小橋西入真町77番地
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最近車站
阪急 京都河原町站 步行1分鐘
- 聯絡電話 03-6824-5991


京都:清水區域
MUSASHI JAPAN 京都清水店 & 京都清水坂店
清水寺是京都觀光的精華所在。在歷史悠久的「清水坂」街道上,我們設有兩間門市:京都清水店與京都清水坂店。在欣賞完著名的「清水舞台」景致後,沿著充滿風情的石板坡道下山時,歡迎您隨時進店參觀。在沉浸於古都氛圍帶來的愉悅感時,挑選一份陪伴您「一生之物」,定能成為這段旅程中難忘且珍貴的回憶。
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MUSASHI JAPAN 京都清水坂店 Knife ShopMUSASHI JAPAN 京都清水坂店 Knife Shop
- 地址 〒605-0862 京都府京都市東山區清水4-168-3
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最近車站
京阪電鐵 祇園四條站 步行15分鐘
- 聯絡電話 03-6824-5391

奈良區域:文化遺產與工藝靈魂
MUSASHI JAPAN 奈良店 (MUSASHI JAPAN-NARA)
如果您正準備前往奈良公園與小鹿互動,或是去東大寺瞻仰大佛,那麼奈良店絕對是您的必訪之地。事實上,奈良與日本刀的鍛造工藝有著極其深厚的歷史淵源。在感受古都悠久時光的同時,手中握著一把承襲了這份工藝靈魂的刀具,將會是一場觸動日本之心的深層體驗。

其他區域:廣島與對馬島
除了主要城市,擁有世界遺產的廣島,以及位於長崎縣、能提供遠離一般觀光路徑之「特別」體驗的離島——對馬島,也都是我們的重要據點。

MUSASHI JAPAN 廣島本通店 (MUSASHI JAPAN Hiroshima Hondori Store)
這間門市坐落於中四國地區規模最大的購物商圈內,且鄰近廣島和平紀念公園。在廣島充滿活力的都市氣息中,邂逅日本職人技藝那份凜然且莊重的光輝,這種鮮明的對比將為您的旅程帶來一段既深刻且難忘的亮點。
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MUSASHI JAPAN廣島本通店 Knife ShopMUSASHI JAPAN廣島本通店 Knife Shop
- 地址 〒730-0031 廣島縣廣島市中區紙屋町2-2-15
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最近車站
Astram Line 本通站 步行 1 分鐘
- 聯絡電話 03-6824-5391

MUSASHI JAPAN 對馬店(MUSASHI JAPAN-TSUSHIMA)
坐落於長崎縣的最北端,對馬島是一座擁有雄偉且原始自然景致的國境之島。這處據點與我們的品牌哲學有著深厚的淵源,包括我們在應對「海洋塑膠廢棄物問題」上所做的種種努力與挑戰。在遠離城市喧囂的環境中,一邊傾聽著海浪的律動一邊挑選而出的這把刀,定會成為您生命中極具特殊意義的一件珍寶。
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MUSASHI JAPAN對馬店 Knife ShopMUSASHI JAPAN對馬店 Knife Shop
- 地址 〒817-0022 長崎縣對馬市嚴原町國分1364-1
- 聯絡電話 03-6824-5991

關於託運:如何安全地將您的菜刀帶回國?
我們將為您解答這項最常見的疑問:「像菜刀這樣的利器,真的可以帶上飛機嗎?」 答案是肯定的:「是的,絕對沒問題」。 只要遵循航空公司的相關規定,將其辦理為「託運行李(Checked Baggage)」而非隨身登機手提行李,您就能安心地將這件傑作帶回國。
請務必放入「託運行李(Checked Luggage)」
根據法令規定,機艙內禁止攜帶刀具。為了避免在安全檢查時遭到沒收,請務必將其裝入行李箱內,並於報到櫃檯辦理託運手續。
令人安心的包裝服務
在 MUSASHI JAPAN,我們的工作人員會使用專用包裝盒為您的刀具進行嚴實包裝。由於完全無須擔心刀刃會外露或損傷行李中的其他物品,您可以放心地將其放入行李箱中。

專業建議:親自「試握」的重要性
雖然網路購物非常便利,但我們強烈建議您親自到實體門市選購。因為刀具重量的微妙平衡感,以及刀柄與掌心的貼合程度,唯有透過實際握持才能真正領悟。歡迎親臨門市,尋找那把彷彿您「手臂延伸」般契合的命定之刃。

用一把特別的刀刃,為您的旅程畫下完美句點
MUSASHI JAPAN 的門市網絡遍布日本全國,始終伴隨在您的旅遊動線之中。無論您身處東京、京都、奈良、廣島還是對馬島,我們都將以始終如一的滿腔熱誠,竭誠歡迎您的光臨。
花時間悉心挑選一把理想的菜刀,不僅是購物的過程,更是一場能觸及日本文化深層底蘊的旅程亮點。您可以與精通多國語言的工作人員盡情交流,並在親眼見證姓名被刻入刀刃的瞬間,感受那份獨有的澎湃與高昂感。
您那把「命定之刃」正靜候著與您的邂逅。在離開日本之前,請務必造訪 MUSASHI JAPAN,尋找那塊能讓您的日本之旅趨於完美的「最後一塊拼圖」
- 區域
- 分類
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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