對許多來日本旅行的人來說,美食不只是行程的一部分,而是整趟旅程的重點之一。
根據多項日本國家旅遊局(JNTO)的調查,詢問到日本旅遊前的觀光客「最期待日本的什麼?」時,長年穩居第一名的答案都是「品嘗日本料理」。不論是拉麵、壽司,還是各地限定的鄉土美食與在地名店,吃,往往就是大家來日本旅行的最大動機。
但真正抵達日本後,另一個熟悉的問題也隨之出現。日本的餐廳實在太多了!評價看不完、店家密集,連該搜尋什麼關鍵字都讓人頭痛。有些店家資訊甚至只有日文,在這樣的環境下,該怎麼找到當地人真正愛去的餐廳?
這時,UMAME!就派上用場了。
UMAME!是什麼?

UMAME!是由Gurunavi推出的AI餐廳探索App。Gurunavi是日本具代表性的餐廳搜尋平台之一,同時也是LIVE JAPAN的母公司,旗下收錄全日本超過42萬家餐廳,從街邊小店到知名餐廳一應俱全。
UMAME!正是建立在這個龐大的資料庫之上,目標不是要你猜對關鍵字,而是根據你的心情與需求,幫你找到適合的餐廳。
不再只能用「料理種類」或「地點」來搜尋,而是可以直接描述當下的狀況、心情或用餐目的,App就會推薦符合條件的餐廳。
這樣的餐廳搜尋方式,也引起了Google的關注。Google在2025年12月的官方部落格中,特別點名UMAME!,作為AI能夠理解使用者情境,而不只是單一搜尋詞的實際案例。
你在日本的美食好朋友UMAME!

UMAME!最有趣的特色之一,是它的AI助手式體驗。UMAME!不需要每次從零開始搜尋,而是會從過去的搜尋紀錄與偏好中學習,提供更貼近使用者需求、也更即時的建議。
例如:
・又回到同一個區域吃午餐?UMAME!可以推薦符合你過去口味的附近餐廳。
・正在規劃生日或紀念日聚餐?UMAME!會幫你找適合特別場合的餐廳。
・有重要的商務聚餐?UMAME!能推薦氣氛安靜、有包廂的店家。
目標就是,讓「要吃哪一家」這件事,變得更輕鬆、更有把握。
UMAME!讓你在日本找餐廳更簡單
和傳統依賴固定篩選條件的餐廳App不同,UMAME!的核心是「對話」與「意圖」。使用者不需要一開始就決定料理種類或預算,只要照著自己的想法描述需求即可。
UMAME!App會透過AI學習使用者的喜好與過去行為,並以對話式介面提出問題,逐步縮小推薦範圍。還有貼心的條件提示,讓篩選餐廳變得更直覺,也能用文字或語音進行搜尋。
一旦看到感興趣的餐廳,UMAME!會直接提供Gurunavi的餐廳頁面與訂位選項(若有提供)。
當你有想要的用餐體驗,卻不清楚餐廳名字時,這樣的設計特別實用。
為什麼旅客會覺得好用?

日本的美食文化是吸引旅客觀光的重要原因,但對第一次到日本遊玩的人來說,也很容易感到不知所措。許多優秀的餐廳規模不大,外觀看不出端倪,加上語言隔閡,更增加選擇難度。能不能直接走進去?需要先訂位嗎?有時真的很難判斷。
向朋友請教,或在Threads等社群平台發文詢問,特別是想找附近的好店時,確實很有幫助。但當人已經在日本街頭徘徊、肚子又餓了,這些方法未必夠即時或實際。
UMAME!讓使用者用簡單的方式說明需求,並結合日本最大規模之一的餐廳資料庫,正好填補了這個空缺。它就像一位熟門熟路、又懂你口味的在地朋友,在使用者最需要的時候,指引出最適合的餐廳。
去日本旅遊前,先下載好UMAME!吧

出發前先下載UMAME!
UMAME!目前僅提供日文版,支援iOS與Android,並持續進行功能更新。英文版預計於2026年3月推出,英文版上線後,Gurunavi 團隊也將持續在幕後優化,讓推薦結果更符合海外旅客的需求。
如果你最期待的日本旅行體驗就是「吃」,UMAME!提供了一種更聰明、也更安心的找餐廳方式。歡迎持續關注本頁更新,或到官方網站看看:https://umame.gnavi.co.jp/!
Chief English Editor
LIVE JAPAN
自2017年起在LIVE JAPAN工作,為資深英文編輯。來自美國紐約,在日本已居住超過20年,且在數位媒體領域擁有超過15年的經驗。在協助日本企業和地方當局與國際受眾建立聯繫上,有豐富經歷。當沒有去旅行時,會在日本最大旅遊平台之一的LIVE JAPAN上,撰寫精美文章。擁有紐約州立大學傑納西奧學院傳播學學士學位。
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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