HOME 只要微波一下就好!?利用日本7-11變出各種美味日式家常菜吧!
只要微波一下就好!?利用日本7-11變出各種美味日式家常菜吧!

只要微波一下就好!?利用日本7-11變出各種美味日式家常菜吧!

公開日: 2019-10-04
更新日: 2019-10-25

日本7-11的日式家常菜一直以來都非常有人氣,像是馬鈴薯燉肉、經典家常菜等種類豐富,甚至有人愛到每餐必吃,可見7-11家常菜的迷人魅力。這次LIVE JAPAN訪問到的是住在日本、幾乎每天自己下廚、將來想要開餐廳的外國人,介紹她常吃的7-11美味家常菜給大家,準備好筆記了嗎!?

每天必吃!7-11家常菜不怕踩到雷

每天必吃!7-11家常菜不怕踩到雷
robbin lee / Shutterstock.com

受訪者的午餐中經常出現7-11家常菜身影,為什麼不選其他便利商店或超市的家常菜,只專情7-11呢?她告訴我們,7-11家常菜品質穩定,味道很少讓人失望。

「其實一開始我對便利商店的食物並沒有太大的期待,不過後來發現7-11很不一樣,他們的家常菜口味道地,跟日本家庭煮的一模一樣,根本就是日本Home媽親自下廚的味道」

Savvapanf Photo / Shutterstock.com

斯洛伐克的便利商店裡很少販售消費期限較短的餐點,就算有賣,選擇也不多,而日本7-11的家常菜就像家裡現做的一樣好吃,來聽聽她喜歡的家常菜有哪些吧~

1. 徹底打破便利商店餐點的既有印象「雞肉燉蘿蔔」 338日圓(未含稅)

1. 徹底打破便利商店餐點的既有印象「雞肉燉蘿蔔」 338日圓(未含稅)

「我喜歡日式燉煮料理,平常自己也會做,但如果比較沒時間的時候就會用買的」

經常吃燉煮料理的她說7-11的雞肉燉蘿蔔,滷的顏色均勻感覺很入味,光看就快流口水,一點都不像出自便利商店,水準有夠高。「調味溫和容易入口,稍微偏甜的日式風味,我覺得也好吃」

對外國人來說,普遍覺得日本和食口味偏甜,這款「雞肉燉蘿蔔(味しみ鶏大根)」用了兩種高湯做出口感溫和的調味,雞肉與蘿蔔都吸取了滿滿湯汁,非常入味,微波爐加熱之後就像現做,獲得消費者不錯的評價。

販售地區:日本全國(埼玉一部分、九州、沖繩除外)
※部分店鋪可能沒有販售

2. 與義大利麵超搭!「章魚&花椰菜馬鈴薯羅勒醬」 278日圓(未含稅)

2. 與義大利麵超搭!「章魚&花椰菜馬鈴薯羅勒醬」 278日圓(未含稅)

這款是受訪者最推薦的7-11家常菜,章魚配上綠色蔬菜與馬鈴薯,最後淋上蘿勒醬汁,堪稱完美組合。

「我很常在公司買這個當午餐,再配上從家裡帶來的飯糰,或是便利商店的義大利麵,雖然我喜歡帶便當,不過要吃到新鮮蔬菜比較不容易,有時改吃這個代替」

低熱量的「章魚&花椰菜馬鈴薯羅勒醬(たことブロッコリーポテトのバジルソース)」適合減重中的人,也推薦給敢吃章魚的外國人喔。

販售地區:關東、甲信越、東海
※部分店鋪可能沒有販售

3. 沒吃過筑前煮嗎?一定要試試「細火慢燉7種食材筑前煮」 238日圓(未含稅)

3. 沒吃過筑前煮嗎?一定要試試「細火慢燉7種食材筑前煮」 238日圓(未含稅)

喜歡日式燉煮料理的人抗拒不了的筑前煮,受訪者也推薦了7-11的筑前煮。

「結婚前很常買這個,有時懶得做飯,卻又想吃些負擔不要太重的料理時,這個就非常適合~現在大概3個月會吃上1次呢」

受訪者會知道這道料理,就是因為吃到7-11的細火慢燉7種食材筑前煮(じっくり煮詰めた7種具材の筑前煮),裡面有牛蒡、竹筍、紅蘿蔔等多種菜類,對身體和胃都蠻不錯的,受訪者還因為7-11的筑前煮太好吃,自己跟著動手做了的樣子呢!

「我原本以為每家定食店都能吃得到筑前煮,沒想到意外的有賣的餐廳並不多」

筑前煮這道菜感覺很普遍,但想吃的時候不是每間店都有,7-11的筑前煮味道實在又容易入手,讓人忍不住想回購。

販售地區:日本全國
※部分店鋪可能沒有販售

4. 「黒胡椒+顆粒黃芥末拌培根馬鈴薯沙拉」 138日圓(未含稅)

4. 「黒胡椒+顆粒黃芥末拌培根馬鈴薯沙拉」 138日圓(未含稅)

便利商店或超市賣的沙拉,有時會出現食材水分流失,吃起來不太OK,不過7-11的「黒胡椒+顆粒黃芥末拌培根馬鈴薯沙拉(黒胡椒と粒マスタードのベーコンポテトサラダ)」完全沒有這個問題,常保新鮮口感。

「這款培根馬鈴薯沙拉可說是正常發揮,味道不走鐘,完全滿足腦中想要的培根馬鈴薯沙拉慾望!!」

受訪者說培根馬鈴薯沙拉其實是偏日式料理,其他國家很難看到。馬鈴薯加入紅蘿蔔、芹菜、青豆做成的馬鈴薯沙拉在國外屬於家常料理,但很少會加上培根,另外,7-11的培根馬鈴薯沙拉胡椒加得不多,小朋友吃也沒問題。

「大人小孩都能接受的味道,已經不知道回購多少次了」讓人懷念的簡單美味,培根馬鈴薯沙拉當配菜再適合不過。

販售地區:關東
※部分店鋪可能沒有販售

5. 輕鬆吃烤魚!「醃漬2天細火慢烤北海道產鮭魚粕漬燒」 300日圓(未含稅)

5. 輕鬆吃烤魚!「醃漬2天細火慢烤北海道產鮭魚粕漬燒」 300日圓(未含稅)

「不想在家烤魚!的人可以考慮這道,看起來有點像包進御飯糰內的烤鮭魚,不過在實在沒時間的情況下,用這個超方便」

7-11也有魚料理!?驚訝之餘買來吃吃看「醃漬2天細火慢烤北海道產鮭魚粕漬燒(2日間漬込みしっとり焼き上げた北海道産鮭の粕漬焼)」,味道比起平常自已烤的甜一點,每人口味不同,我倒是覺得挺對味的!偶爾想在家吃魚,家裡沒有烤魚的器具、或是因為善後麻煩而放棄的時候,到7-11打包一個回家吧~

7-11的魚料理其實有很多種類,鮭魚以外,還有鹽烤鯖魚、味噌鯖魚、花魚等,可以看當天心情慢慢挑慢慢選。

販售地區:日本全國
※部分店鋪可能沒有販售

讓想開餐廳的受訪者讚不絕口的日本7-11家常菜,樣樣美味精彩,記下這5道,下次走進7-11別忘了到家常菜架上逛一逛喔~

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※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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