每到年底,台灣公司舉辦尾牙,日本則有忘年會,感覺跟台灣的尾牙很類似,用來慰勞過去一年的辛苦,但究竟日本的忘年會是什麼?都在做什麼呢?對於日本人來說有著什麼樣的意義呢?是不是像是出現在日劇或動漫場景裡的那樣?路上真的很多醉鬼嗎?許多忘年會的種種秘辛迫不急待要跟大家分享~~
日本的忘年會是什麼?都做哪些事?
「忘年會」是為了忘卻一整年的辛苦或不好的事所舉辦的宴會,一種日本獨有的風俗習慣,主要就是在年底揪大家聚在一起喝酒或用餐,慶祝這一年平安順利結束。公司辦的忘年會則接近台灣的尾牙,有辦得十分講究的也有簡單的,為了能訂到好場地,由公司內部推選出的幹事(負責人)在每年的11月前後就必須開始策畫與聯絡。
除了吃飯、小酌、聊天之外,也常聽到在公司的忘年會上出現「無禮講」。「無禮講」指的是不論職位年紀大小,撇開禮數,每一個人地位平等同的一起飲酒同樂,暢所欲言,不過話講歸講,畢竟面對的是上司前輩,基本的分寸還是要有的,免得以後見面可就尷尬囉~
而「二次會」就是忘年會之後的續攤,以居酒屋或卡拉OK店居多,其他還有保齡球或BAR等遊樂場所,這時的氣氛就變得輕鬆一點,大多會撇開工作話題,若是還有精神,接著三次會甚至喝到隔天早上的都有。不過通常在忘年會結束後,還是會依個人或電車時間陸續離場,現在的二次會等續攤多為自由參加,不再那麼制式化了。
有哪些人、哪些族群會辦忘年會呢?
日本的忘年會涵蓋範圍廣,一到年底忙著趕場喝到傷身的人很多,根據ASAHI GROUP HOLDINGS的調查資料網站「青山HAPPY研究所(青山ハッピー研究所)」針對舉辦忘年會團體的問卷調查說明,最多會辦忘年會的族群為「公司・部門(47.4%)」,接著第2名為「朋友・學生時代的友人(36.8%)」,再來則是「家族・親戚(30.4%)」、「社團・同好會・共同興趣的朋友(19.8%)」、「夫妻(12.5%)」。
第一名的「公司・部門」比例佔了幾乎一半,趁著年底聚會一起發發工作上的牢騷,也算是忙碌的日本上班族紓解壓力的一種方式吧!
再來是朋友・學生時代的友人則會藉著年底返鄉時聚一聚,就像小型同學會一樣,與老朋友敘敘舊。
第三名至第五名的「家族・親戚」、「社團・同好會・共同興趣的朋友」、「夫妻」都是屬於私人族群的忘年會,少了工作上的利害關係,相處起來超輕鬆。
另外,其實也有和客戶舉辦的忘年會呢,主要用來感謝對方一年來的照顧,看來這也是與客戶增進感情的好機會唷~
綜合以上,日本忘年會基本上還是以職場為主,不過私人舉辦的忘年會更讓人放鬆,一年的尾聲見個面聯絡感情,一起拋下過往的不順遂,正式為它劃下句點。
調查參考來源:https://www.asahigroup-holdings.com/company/research/hapiken/maian/201711/00655/
什麼!?忘年會要收參加費?
日本即使是公司的忘年會,不像台灣多由公司或老闆請客,除了一部分的公司採用員工薪資提撥出的福利金之外,通常是由每個人支付相同金額的參加費,金額大小攸關餐廳、料理或獎品等各方面的好壞。此外,考慮到若是還須參加二次會等續攤,一晚喝下來不知道要撒多少錢,所以忘年會的參加費金額要收多少常讓人苦惱。
基本上每個人的參加費落在3,000~5,000日圓之間,又以餐點+喝到飽不超過5,000日幣最為理想,二次會費用約在2,500日圓上下。有些公司則會依職位區分,部門主管級以上每人10,000日圓不等,當然也有像是有喝酒的人多付一點,或是晚到的人少出一點,參加費依實際情況進行調整。
忘年會都辦在哪裡呢?
公司的忘年會為了讓員工踴躍參與,以及考慮下班時間,大多以離公司近的店家為最優先選擇,若有二次會行程,附近有卡拉OK或是適合小酌的店家就更棒了!而私人的忘年會,會建議選在大家住處中心點的車站附近,縮短移動時間,方便集合解散,以下簡單介紹幾個比較常見的忘年會舉辦場所。
■居酒屋
鬧哄哄的居酒屋不怕吵,很受各種忘年會族群的歡迎,加上店家類型選擇多、料理與飲品種類豐富、氣氛輕鬆,許多店家更為了忘年會推出多種包含喝到飽的方案,方便主辦人挑選比較,若是擔心過於太嗨影響到其他客人,可專攻具有隱密性的包廂,玩得更開心。
■包場
對於人數較多、需要炒熱整場氣氛的時候,推薦有提供包場服務的小型酒吧、餐廳或居酒屋,甚至是婚禮二次會場,還有近年來相當有人氣的私人租借場地,特別是安排了餘興節目或有團體活動的公司,不必在意其他客人眼光,一定更能融入其中。
■屋形船
充滿了日式的氛圍的屋形船是日本特有的水上文化,在設有座位的船上一邊品嘗高級美食一邊觀賞浪漫夜景,可說是設備完善的水上移動式餐廳。大部分的屋形船套餐都搭配喝到飽,還有卡拉OK或車站接送服務,預算雖高於居酒屋,不過趁著忘年會體驗一下這種非日常的用餐方式也很不錯呢。
■自家住處
有小朋友的家庭或親友們,選擇在家中辦忘年趴再適合不過了,一方面小朋友在家可以安心玩耍,累了就休息,另一方面也不用在意用餐時間,悠閒的慢慢吃慢慢聊,消磨一整個下午~不過要特別留意一下音量,打擾到左鄰右舍就NG了喔。
■其他
另外還有辦在遊艇上、屋頂餐廳、戶外BBQ、咖啡廳、公司(會議室、食堂等),也有順便兼辦員工旅遊,兩天一夜入住溫泉旅館等等,根據預算、人數以及團體需求,隨著時代不同愈來愈多樣化,像是人數年年增加的在家上班的電子通勤族,招集日本各地或國內外員工同時對著電腦螢幕乾杯,跨越國界的網路忘年會是不是超酷的~
結語
現在公司的忘年會已經不像從前,規定員工參加、強制性喝酒、聽老闆訓話等負面印象,轉變成一個喝酒紓發壓力的社內交流活動,當然作為工作的延續有人抗拒有人欣然接受,但不論如何,在忘年會上聽到上司說聲「今年辛苦了!」聽起來一定會更有fu吧!
連喝酒都相當認真的民族性,每年一到忘年會季節(11月~12月)便常會在路邊或電車上見到醉到不醒人事的日本上班族或年輕人,若是下次訪日時遇到這樣的景象不要驚慌,當作是日本旅遊的一種特別體驗,因為平常可是想看都看不到的喔XD
※以上為筆者訪談後的經驗分享與網路資料整理。
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