12月是日本甜點店、蛋糕店最重要的月份，因為對許多日本人來說，聖誕節一定要買一個聖誕節蛋糕和重要的人一起分享，而緊抓流行的便利商店，當然也不會放過這龐大的商機。日本三大便利商店Lawson、Familymart、7-eleven，在 12 月通通卯足全勁，推出許多超花心思的節慶甜點，不只外表可愛討喜，口味變化也很多元，一起來看看最精彩的12月便利商店新品吧！
LAWSON 綠色聖誕巧克力開心果蛋糕 (緑のクリスマスリースのケーキ)
這款超可愛的綠色聖誕巧克力開心果蛋糕，一端出來就有滿滿的聖誕風情，在巧克力海綿蛋糕上面淋上了味道濃郁的開心果醬，中間擠上鮮奶油，並灑上紅色莓果和堅果粒，是一款色彩豐富又討喜的節慶蛋糕。
這款蛋糕不只外表精緻，內餡也是相當有料！從剖面圖可以看到，由綠色開心果醬包著的巧克力海綿蛋糕，而中間填充的鮮奶油下，則是混合了堅果的巧克力甘納許，口感非常豐富多元。巧克力海綿蛋糕的味道濃郁並帶點微微苦甜，配上味道更為豐厚的開心果醬以及濕潤的巧克力甘納許，整個蛋糕在甜度上調整得很不錯，並且用了些許莓果和堅果點綴，讓整體蛋糕的風味更突出，在便利商店能買到如此精緻的甜點真的很令人驚喜。
售價：320日圓（含稅）
LAWSON 雪白聖誕星願杏仁巧克力海綿蛋糕 (白いクリスマスツリーのケーキ)
剛剛介紹了綠色聖誕節蛋糕，現在要來介紹風格優雅的白色聖誕蛋糕。
這款蛋糕是由純白鮮奶油包裹著杏仁和焦糖混合的慕斯，底座則是巧克力海綿蛋糕，而為了配合雪白聖誕主題，這款蛋糕撒上了許多精巧的銀色珠珠，最上面則是用一顆由巧克力做出的漂亮黃色星星點綴。有些浪漫又帶點童趣的造型相當討喜，是相當應景的節慶甜點。
不只外觀可愛，實際吃起來的感覺也是相當不錯，外面的鮮奶油包著杏仁慕斯、整體非常柔順絲滑，但咬到底部巧克力和堅果混合之後，又帶著一些酥脆的口感，整體的層次感非常豐富， 12 月來日本，買一個內外兼具的聖誕蛋糕，應景一下吧！
售價：320日圓（含稅）
LAWSON 巧克力莓果塔 (ベリーショコラタルト)
這款巧克力莓果塔相當特別，上面的莓果Sauce是會流動的，有別於一般巧克力莓果塔只是香莓果醬混入巧克力中，流動的莓果 Sauce 果香味會更為突出。
最上面由開心果妝點，中間則是醇厚的巧克力，苦甜苦甜的味道非常迷人，塔皮相當酥脆帶有微微的焦香味。光看巧克力塔本身就是一個非常經典的甜點，但加上了味道突出的莓果 Sauce 之後，讓整個甜點增添了可喜的亮點，雖然外表簡單但口味卻相當迷人。
售價： 230日圓（含稅）
FamilyMart 名店東京Ken’s Café監修多層次焦糖巧克力聖代
(ショコラパルフェ)
在 9 月便利商店新品中有跟大家介紹到的，日本巧克力超級名店東京 Ken's Cafe，睽違一段時間又與日本 FamilyMart 合作新商品啦！Ken's Cafe是一間專賣巧克力蛋糕的甜點店，不但價格高昂，而且每日限量生產，想買還得提早預訂，是歷久不衰的甜點界的夢幻逸品。有別於9 月時的抹茶巧克力甜點，這次他們回到老本行，創造出由不同風味組成的巧克力聖代，是整個 12 月便利商店甜點讓人超級期待的重頭戲！
從側面圖可以看這款巧克力聖代擁有豐富的層次。
名店監製就是不一樣，如鏡面的巧克力醬上面妝點著如花瓣般的莓果，就如同在甜點店吃到的聖代一樣非常的華麗。這款聖代採用了法國製的高級巧克力，一口咬下就想讓人大聲吶喊「真～的～好～濃～郁～啊！」配上巧克力的好搭擋焦糖，本來預想會很甜的組合，但在巧克力名店的調製下，甜度完全恰到好處，苦中帶甜，甜味後又有深層的韻味，能在隨處可見的便利商店，吃到如此高級的巧克力聖代，日本人真的太太太幸福了！12月來日本旅遊時，絕對要鎖定這款超值美味的聖代。
售價： 298日圓（含稅）
FamilyMart 高級單片巧克力 COCCA MARCHE 系列 (カカオマルシェ タブレットショコラビター & タブレットショコラ ダブルベリー)
接著要介紹的是FamilyMart 高級單片巧克力 COCCA MARCHE 系列，這款巧克力走得是非常精緻的路線，由世界各處嚴選的巧克力豆製作，稍微偏高的單價，但因為強調跟巧克力專門店同樣品質，以這樣超水準的表現來說，其實是相當划算的甜點。
這個 COCCA MARCHE 系列，光是巧克力底就有三種不同味道，分別是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，也有黑巧克力和牛奶巧克力混合的口味，並搭配如莓果、堅果等不同的配料排列出造型、口感不同的巧克力片。
12月新品就有 6 種不同口味可以選擇，今天要跟大家介紹的是莓果白巧克力和堅果黑巧克力口味。
在日本巧克力專門店中，這樣子片裝的巧克力幾乎都是各店的看板商品，這是主廚用巧克力作畫的時刻，在高級巧克力的底上，用許多不同的材料排列出不同的變化，每一口咬下都是主廚的創意和用心。而這樣的美味，居然在便利商店就可以輕易入手！左邊的黑巧克力，上面放了杏仁、柑橘果乾和開心果碎粒，外觀看起來很豐富，當然不只外觀高級，黑巧克力本身真的非常好吃，一入口就能體會與一般巧克力不同的高級感。而右邊則是莓果白巧克力，濃郁偏甜的白巧克力配上酸酸的莓果乾，甜度和酸度很好的被融合了，而果乾本身帶有些微Q度的口感，也是一般商店販賣的巧克力嚐不到的滋味。
這款巧克力片尺寸約三到四口的大小，雖然不大但每口都非常好吃，非常適合辛苦一天後想要好好犒賞自己的人細細享用。
售價： 198日圓（含稅）
FamilyMart 金目鯛御飯糰 (手巻 新海苔 魚沼産コシヒカリ 金目鯛)
每個月觀察日本超商的限定口味御飯糰，也是很有樂趣的一件事情，因為總是有許多台灣沒有意想不到的有趣口味。尤其日本是海洋大國，對於吃魚這件事情非常講究，除了吃法多樣之外，更有許多特殊品種的海鮮可供食用。今天要介紹的金目鯛，雖然名字有「鯛」，但其實不是鯛魚而是深海魚，在日本最著名的金目鯛產地是伊豆下田。
金目鯛的特色是魚肉非常鮮嫩，且油脂豐富，但因為是屬於白身魚的關係，儘管油脂豐富卻不會感到油膩，用入口即化來形容真的是毫不誇張。包進御飯糰裡的金目鯛雖然不能像生魚片那樣入口即化，但也將金目鯛特有的風味也保存得相當不錯，肉質鮮嫩而香甜，透過這樣期間限定的特殊御飯糰，也認識了許多日本特別的海鮮食材。來日本旅遊時，如果需要購買御飯糰裹腹的話，不仿多選一些特別的口味吧！
售價：198日圓（含稅）
7-11 薄荷巧克力慕斯 (とろ生食感チョコミントショコラ)
薄荷和巧克力一直都是冰淇淋或是巧克力片的人氣組合，但似乎很少直接被做成甜點，因此這款甜點在上市後也引起了不少討論。最下層是接近布丁口感的巧克力慕斯，比一般的慕斯口感更為彈潤，上層則是薄荷慕斯，最上面則由很有冬季感的巧克力片點綴。
原本的巧克力味非常濃郁，配上清爽的薄荷後，讓巧克力的味道更突出，巧克力的味道微微帶點苦味，是屬於大人感的巧克力，沁涼的薄荷配上香甜的巧克力，將巧克力和薄荷一起放入嘴中那暢快的舒爽感，在沈悶的冬天裡帶來一絲清爽的氣息。
售價： 190日圓（含稅）
7-11 宇治抹茶蒙布朗布丁 (宇治抹茶のモンブランプリン)
還是日本的抹茶最好吃了！這款宇治抹茶蒙布朗布丁，將抹茶醬做成蒙布朗蛋糕的造型，堆疊在超級柔軟的布丁上，最下面則是香甜的焦糖。
京都的宇治，是日本最出名的抹茶產地，幾乎所有高級美味的抹茶專門店，都標榜自己的抹茶來自這裡，喜歡抹茶的朋友，來日本旅遊時只要認明宇治抹茶就沒錯啦！
舀一口起來，可以看到最下面的焦糖，中間的布丁，布丁上面則有一層鮮奶油，最上面則是抹茶醬。布丁的口感非常非常柔軟而且香氣十足，而最上層的抹茶則是微帶苦味的高級抹茶風味，中間用甜甜的鮮奶油接合在一起，讓布丁的清甜、鮮奶油、和抹茶的苦味完美的融合在一起，整個布丁在甜度的平衡上做得很棒，是一款非常推薦的輕鬆小甜點唷！
售價： 190日圓（含稅）
7-11 禮物造型草莓蛋糕 (いちご＆クッキー プレゼントケーキ) 328日圓（含稅）
半個手掌大的粉紅色蛋糕，配上一個大大的蝴蝶結，這款禮物造型草莓蛋糕，放在便利商店的櫥窗裡，就好像一個個精巧的禮物一樣，讓人驚呼「真的太可愛了！」
蛋糕本體是海綿蛋糕，中間夾了草莓奶油醬，最外面也是用草莓奶油醬包裹整個蛋糕。酸酸的草莓配上甜甜的奶油，整個蛋糕酸酸甜甜的味道相當不錯。緞帶的部分也是草莓口味的，有一點點像草莓軟糖的感覺，有些微的Q度，蝴蝶結的部分則是草莓巧克力。外觀超可愛，由不同草莓風味組合起來，是一個讓人感到怦然心動的超可愛蛋糕。
文/王文君
12 月不愧是便利商店甜點激戰月，新品不但美味、口感豐富，在外觀上更是要能讓人一眼就被吸引的華麗。冬天果然是吃甜點最棒的季節，冷冷的天氣下旅行不免讓人更為疲累，在回飯店的路上挑選一個漂亮的小甜點，回到住處後細細地品嘗，還有什麼比這樣微小卻實實在在的幸福，更療癒人心的呢？
※以上為2017年12月資訊。
※實際販賣商品依各店有所不同。有提前售完的可能性。
※本文僅供參考，實際商品與價格以現場為準。
文/王文君
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
