日本人約有超過五成的人，早餐的主食是麵包，因為不但口味變化多端，最重要的是當作早餐真的非常方便。就因為這樣，這幾年在日本家庭主婦界中，默默吹起一股「手作麵包風」， 在本次的調查中，有22.6%的受訪者家中擁有「麵包機」，不但可以自己嘗試做出不同的吐司口味，最重要的只要把所有的麵包的原料放進去，連攪拌都不需要，設定好時間，聰明的麵包機，就能做出和市面上一樣的麵包出來，對於家庭主婦來說，真的非常省事！很容易贏得很會料理的美名！
至於麵包機的品牌和可以接受的價錢，根據樂天的排行榜來說最受歡迎的是品牌是Panasonic、siroca價錢在8000～25000日幣左右，也是一般人比較能夠接受的價位。同時最近不光只是麵粉發酵而已，有些人也開始用米飯來做米麵包喔！因此現在日本市面上也有一些米麵包機出現囉！

說起水波爐的方便性，幾乎可以不用多說，不但可以當作微波爐、也能當烤箱、蒸爐使用，一機多用，在日本普遍狹小的居家環境中，可以說是家庭的好幫手。
在這次調查中也發現，有超過25%的已婚受訪者，也就是有四分之一的家庭擁有水波爐。日本家庭重視食物的營養和健康，因此像是想要少鹽少油的健康料理、或者能保持食物原味的蒸煮法，水波爐就顯出它的重要性和便利性了。根據價格網的資料顯示，銷售成績排行以Panasonic、Toshiba、Sharp等品牌為主，大約價格帶從20000~85000日幣不等。

「果菜汁調理機」是什麼東西？其實就是大家在台灣常說的果菜機，只不過在日本的果菜汁機，不光只是打打果汁這麼簡單，因應型號特性的不同，像是奶昔、冰沙這類能夠應付之外，事實上，像是把蒜頭、或者是蔥、甚至是絞碎肉類做成肉丸子等等複雜的食材調理全都可以，可以說是日本主婦在家的好幫手。
從早餐的新鮮果汁或健康奶昔之類，到晚餐的蔬菜丸子等，從早到晚都能派上用場，也因此以48.7%的比例，榮獲家庭必定擁有率的冠軍寶座。
以樂天市場的統計資料來看，體積小使用方便的品牌Vitanton，最受歡迎，另外magic bullet deluxe也相當受到矚目，價格依照功能多寡而定，從3000~30000日幣都有。

來日本一定要吃什麼？喝什麼？除了拉麵、壽司之外，最多人第一想到的就是日本的高品質冰淇淋，還有既順口又能解壓的啤酒。
日本的冰淇淋因為含乳量高，所以吃起來特別香濃滑順，讓不少人也喜歡在家裡自己試試看，雖然市售的品牌種類相當多，價格也高低不齊，原本以為銷售並不會太熱門的，沒想到其實5.8%的受訪者抱著好玩試試看的心態，買回家嘗試自己動手做的樂趣。像是價錢約3000~6000日幣的品牌KAI、BRUNO，使用評價都不錯。
另外像是啤酒發泡機也是，罐裝的啤酒隨處可得，但總比不上店家新鮮的生啤酒來得美味，最近像這樣在家裡就可以把罐裝啤酒，增加綿密泡沫，讓啤酒變得更好喝的啤酒發泡機，也意外在日本家庭中竄紅！目前以售價2000多日幣的greenhouse最受歡迎。

日本人喜歡喝咖啡的程度一點都不輸給台灣人，唯一不同的是有不少日本人喜歡黑咖啡，喜歡品嘗咖啡的香醇原味，尤其是早上起床的時候，覺得喝上一杯，一整天活力的開關才算是有被打開。
只不過，如果要喝一杯滴漏式的咖啡，早晨真的沒那麼多時間和心思，而且一個步驟沒有用好，別說咖啡變味，還容易導致一整天鬱卒的心情，不光只是上班族，在日本銀髮族中，覺得生活當中最不能少的家電就是咖啡機了，不但簡單的操作方法，就可以喝到和店家一樣的美味咖啡。
不過咖啡機的價格差異大，因每個人需求而不同，只要簡單有一杯現沖咖啡的咖啡機大約只要5000日幣就能買到，但若是強調專業型咖啡機的話，兩三萬日幣跑不掉，甚至更貴的都有，就看個人喜好。

日本20世代中的年輕夫婦調查中，發現「氣炸鍋」的持有率也偏高佔7%比例。初估可能因為年輕人喜歡吃油炸食物的飲食習慣，但為了講求健康，這種氣炸鍋，不需要用油，就能有酥脆的油炸口感，大大增加喜好度。目前受到矚目的PHILIPS，價格在15000~32000日幣不等。

不難看出日本人喜歡的家電，不是因為品牌，也不是因為流行，而是因為能夠讓入口的食材變得更加美味和健康，同時簡化許多繁複的手續，讓生活變得更方便。看完文章的你，這一次想入手什麼呢？快來準備下一次日本旅行的必買清單吧！

資料來源：勝手にランキング

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