在顾客面前熟练处理活螃蟹的现场厨艺表演不容错过。欢迎来本店尽情品尝新鲜螃蟹,享受奢华时光。
这里的浓香荞麦面特别受欢迎,使用石磨将秋季收获并仔细保管以防破坏味道的荞麦种子磨碎制成。除了笼屉荞麦面等简单菜式外,使用乌鱼子及牛油果独家创作的荞麦面也备受年轻人的好评。还提供3道菜肴和天妇罗的套餐、应季菜精选(2160日元)等单点菜单、以及使用荞麦蜜制成的杏仁豆腐等甜点。
除了自以前即相当有名的鳗鱼盒饭会让你口齿留香, 本店特有的气氛必定会让你流连忘返。