《青山怎么去？ 》
1.搭乘【东京METRO地铁 千代田线‧银座线‧半藏门线】至「表参道站」下车
2.搭乘【东京METRO地铁 银座线】至「外苑前站」或「青山一丁目站」下车
3.搭乘【东京METRO地铁 半藏门线】或【都营地铁 大江户线】至「青山一丁目站」下车

《青山必访的景点与店家》
本篇推荐大家来到青山不可错过、必逛必吃的店铺与美食餐厅 :

必逛店家与景点:
★明治神宫外苑银杏并木道 - 东京秋季限定的绝美风景
★Francfranc青山旗舰店 - 改造居家品味必访店，充满法式时尚与优雅气息

必吃美食:
★Blue Bottle Coffee(蓝瓶咖啡) 青山cafe - 来品尝一杯职人手冲咖啡，展开旅游中美好的一天
★ELLE café 青山旗舰店 - 想吃得健康又是美食颜值控的女生们一定要去
★PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama-高级感满溢的法式甜点天堂

接下来就跟着LIVE JAPAN的重点推荐，放慢脚步好好的去逛一逛吧!

女生们在挑选美食餐厅的标准常常都需具备「环境气氛佳、能吃得健康、低热量无负担、美味、最好美食还能拥有高颜值可以拍照上传至IG或是FB…等社群网络分享，而这些所有的梦幻条件在东京的「ELLE café」青山旗舰店全都具备了! 1945年创刊、专注女性以女性时尚、美容与品味话题的法国知名知名时尚杂志「ELLE」，而「 ELLE café」是延续了国际知名时尚杂志「ELLE」的品牌DNA所开设的咖啡厅与餐厅，秉持着能让身心更加健康与散发美丽的饮食理念，向契作的农家采购、严选有机食材与时令的新鲜食材以及使用无麸质、低糖低卡以及为素食者提供各式各样的健康蔬菜，并调理出食材本身最自然的风味; 此外还邀请到国际知名主厨Melissa King担任行政客座厨师，推出许多款受欢迎、健康又美丽的餐点与饮品，让女生们来到「ELLE café」无需做到底要吃不吃天人交战决择，放心的享受当前美食就对了!「ELLE café」在东京共有银座、六本木Hills及青山三家分店，其中青山旗舰店于2016年11月开幕，位于东京地下铁银座线、千代田线以及半藏门线的「表参道站」B2出口步行大约4分钟，共有2层楼，1楼为早午餐咖啡厅还附设了露天咖啡座以及外带商品区，2楼则是餐厅。店内美丽的的空间是由国际知名室内设计大师Sarah Lavoine 所打造出明亮充满花艺与绿意的细腻布置，并且大约一星期会更换一次植栽，让每次来店的客人不仅心情愉悦还能有全新的感受。美味又美丽的餐点加上散发着时尚美感氛围的用餐空间完全吸引住日本女生们的心，也深受许多名人喜爱，是在东京极受瞩目咖啡厅之一。

Roasted Beef 烤牛肉是发源于英格兰的经典佳肴，其肉品是严选自澳洲纯净大自然中放牧、食用四季成长的野草的健康草饲牛，无施打生长激素、低胆固醇拥有更高的营养价值。切成薄片的牛肉柔嫩鲜甜中又带有些许嚼劲，搭配2种每日蔬食，有当季的有机蔬菜、面包和辣根酱，不仅仅是美味，美丽的摆盘也让人胃口大开! 「ELLE café」餐点中还有一道是网友激推的超人气美食:莓果松饼「Berry & Buffalo Milk Yogurt」，使用有机米粉和玄米粉以及日本国产平养式鸡蛋烘焙而成的甜点，不但拥有高颜值的视觉享受，又有无麸质(GLUTEN FREE)的健康美味口感，而且还非常上相，不需要使用滤镜怎么拍都很完美!

由当季新鲜水果所制成、不添加乳制品的「SMOOTHIE BONBON」推出的期间限定草莓冰果昔「ゆめのか莓のスムージーボンボン」是你一定要品尝的梦幻饮品。以杏仁牛奶冰沙为主要口味、严选日本长崎产的草莓品种「ゆめのか莓」，其特色是拥有鲜艳均匀的鲜红色外观且果型饱满均一，香气足够又果肉紧实、汁多、酸甜度适中的口感，充满少女心的粉红果色搭配，拍照上传社群网路一定会引起许多回响!而且千万别被这杯看起来感觉放了很多鲜奶油的样子吓到，这些鲜奶油皆由豆乳所制成，低热量让女生们喝起来罪恶感减轻大半! 店内另一项受欢迎的「COLD PRESSED JUICE Green」低温冷压蔬果汁内含多种有机深绿色蔬菜和果物如甘蓝、波菜、香芹、小黄瓜、哈蜜瓜、苹果、凤梨、柠檬等成份所榨取出，富含水溶性膳食纤维、钾和维生素C…等，高纤低卡低糖暨能调理肠胃还能喝出肌肤的美丽与健康。

（以上为未含税价）

PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama 是由法籍主厨 Pierre Hermé 开设的法式甜点店。被誉为「甜点界毕卡索」的 Pierre Hermé 主厨，不仅享誉法国甜点界，更是世界知名的甜点主厨。这间东京青山开设的高级甜点店，甜点的精致美味当然不在话下，一推开PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama 的大门，就会看到非常具有流线感的甜点展示台，缤纷的色彩、不落俗套的室内配置，从空间设计就预告了Pierre Hermé 丰沛的甜点创作能量。 PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama 由Pierre Hermé主厨信任，长驻日本的法籍主厨监制，时常推出新的季节限定商品，满足求新求变的时尚东京人。 PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama 在2016年重新装修了店面，在这次的翻新中，倾听了许多常客的建议，将空间改造成更能让人自在享受甜点的环境，营造出一个能好好放松的氛围。而洒落在店里的阳光透过大理石的反射，更是让橱窗里的甜点显得更为剔透可人。
有意思的是，Pierre Hermé虽然很早就在欧洲展现才能，但他的第一间以PIERRE HERMÉ为名的甜点店，是1998年时受到东京新大谷饭店（Hotel New Otani Tokyo）邀请在五星饭店内开设的店铺，他的甜点在日本深受欢迎，首次展店就让世人更惊艳于他的才华，更让PIERRE HERMÉ这个品牌红回巴黎，并于2001年在巴黎开设了分店。

在众多的梦幻甜点中，首推的就是最为知名的使用了玫瑰、莓果与荔枝的Ispahan 马卡龙蛋糕。这是 Pierre Hermé 主厨任职于知名马卡龙兼时尚品牌 Ladurée 时创作出的甜点，这款甜点不但是 Pierre Hermé 主厨的代表作，在国际甜点界更是享有盛名。玫红色的马卡龙中，独具巧思的用玫瑰、莓果与荔枝甘纳许当作夹心，加上新鲜荔枝和覆盆子，淡雅的花香、清甜的荔枝与微酸的覆盆子交织成轻盈又具有层次感的美味蛋糕。

另外这款坚果慕斯千层派也是PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama的招牌甜点 ，口感奢华的坚果酱，混着丰润的法式奶油酱，层叠着焦糖化后的酥饼派皮，奶油酱的浓醇、派皮的酥脆、坚果奶油酱的香，三者美妙地在舌尖共舞着，浓郁的味道配上极佳的口感真的是绝品享受。店家也建议品尝这道甜点时，尽量不要分层，最好一口从头咬下才能最完整感受这慕斯千层派的美味。

现在常见到的马卡龙，其实就是Pierre Hermé 主厨改良发扬光大的，也因为他挥洒天分地调制出许多迷人的内馅，马卡龙也才在这二十年间从只有蛋白霜饼的传统甜点，渐渐变成广受世界喜爱，缤纷多变的法式甜点，因此来到现代马卡龙的启蒙店，说什么都一定得尝上一颗！
这次介绍的三个马卡龙口味，玫瑰马卡龙带着优雅的玫瑰清香，奶油丰润，碰上舌尖就立即融化，丝毫不会觉得腻，那是别的地方很难仿制的高级风味。巧克力马卡龙微微带着苦味，用苦味和甜味交织的大人滋味带出了内馅在味道上的层次感。莓果与开心果也是大家会非常喜爱的口味，在味道上有着坚果那样特殊的浓郁香气，但没有坚果常有的油腻感，取而代之的是清爽却层次丰富的香气，加上莓果的酸甜，构成一个相当讨喜的口味。

不让甜点专美于前，店内也有贩售多款漂亮的欧式面包，其实要吃到这些面包可不容易，在PIERRE HERMÉ 系列店中只有这里能品尝到甜点大师设计的欧式面包。每个月的第二个星期六，这里还会举办早餐宴会（Petit Déjeuner）提供多样美味的欧式面包和甜可颂，而且这些面包还全都是在店面二楼新鲜烘烤的！

除了甜点除了可以外带之外， PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama还提供了有着高级耳机的用餐座位，让顾客们可以在店内一边听音乐一边享受美味的甜点，对于有许多行程的观光客来真的是很贴心的设计。而且内用的纸盘在法国主厨的坚持下，特别采用了日本和纸制成，小叉子也是用质感很好的竹子制作，从许许多多的小细节都能看出PPIERRE HERMÉ PARIS Aoyama的讲究和用心。
在清新和奢华间有着绝妙平衡的 PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama，店内从空间设计、甜点、面包每个小细节都相当有质感，但又不会过度奢华而让人感到负担。就如同青山这带给人的感觉一样，高级却不张扬，精致且有温度的氛围，吸引着懂得享受生活的人们聚集，如果你也想要体验青东京的质感生活，PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama 绝对值得你造访。

「Blue Bottle Coffee(蓝瓶咖啡)」青山cafe是在东京所开设的第2号店，搭乘电车到「表参道站」出口步行约不到10分钟，从车水马龙的大道转进静谧的巷子里，伫立于住宅巷子中被绿意环抱的「Blue Bottle Coffee(蓝瓶咖啡)」随即映入眼帘，静静地等待着顾客的光临。位于二楼的青山店同样拥有挑高且宽敞通透的室内空间，简约的清水模墙面和温润的木质地板为空间定调，还有大片的落地窗能让自然阳光洒落照入室内，也能欣赏到室外风景的四季变换风貌。而长长的咖啡工作吧台也面对着窗外美景，这是为了能让工作人员与咖啡师们也能和顾客一起欣赏到窗外的美景的贴心设计，随时保有好心情，待客更亲切、更用心烘焙冲调每一位顾客们的咖啡。不论是清晨一早与阳光共饮咖啡香，或是午后时刻在青山、表参道地区游览之后想休憩片刻、享用下午茶时，这里就是绝佳的城市角落! 店内摆设有高脚桌椅席、双人座席、沙发席，室外也有立食区和露台座席，可以选一个自己觉得舒适自在的位子休息，品味手冲咖啡所蕴藏的纯粹与质朴的细腻之处，而店内宁静温暖的氛围缭绕，让人忘却片刻的城市喧嚣，给自己一段沉淀心灵与整理思绪的时光，惬意美好的感受跃然而出!

好咖啡值得等待，而品尝手冲咖啡更是一种美好的体验! 零距离的一边看着职人咖啡师专注的姿态、低头用心的冲煮着客户所点的咖啡、又或着如同艺术家般勾勒出精美的拉花; 一边凝视着咖啡缓缓萃取的过程直到香气完整释放，在短暂的数分钟内，仿佛沉浸于美妙的慢片段!

在「Blue Bottle Coffee(蓝瓶咖啡)」每日可品尝到不同风味与品种的咖啡豆，小编这次所品尝到的是相当受欢迎的「BELLA DONOVAN」，其品种是来自于野生有机的非洲柑橘搭配非洲衣索匹亚和印尼苏门答腊的混合咖啡豆。花香与果香的清新、浓郁的坚果香气…等不同层次的咖啡香气扑鼻，品尝后味蕾能感受到滑顺不苦涩、余韵还带着温和的果酸口感，能体会到咖啡香、苦、酸、甘、醇的五味丰厚层次变化是优质咖啡良好的生产过程以及烘焙技术的证明。不加任何修饰的黑咖啡，苦酸醇厚又芬芳，能品味出咖啡最纯粹的原味与质感，最适合卸下还在昏沉的睡意、唤醒一天的活力! 展现美丽对称拉花的热拿铁，其浓缩咖啡是淬取哥斯大黎加庄园种植的咖啡豆，具有高雅馥郁的芳香和柔润宜人的口感，搭配绵密柔顺的奶泡，丰富又细腻的内蕴展现最佳风味。

架上整齐地陈列着以环保的玉米制造纸袋包装的各种品种风味的公平贸易烘焙咖啡豆，提供来店的顾客可以依照自己的喜爱购买回家，但是店内不提供代客研磨咖啡豆，其原因是因若不尽快饮用的话，研磨好的咖啡粉怕会佚失其特殊的风味与最佳的香气。而店内也有贩售轻便方便使用的咖啡豆研磨用具，让消费者在想喝咖啡时可以立即现磨现冲才能喝到最完美的咖啡口感。另外还有贩售轻食餐点、饼干、马克杯、滤挂壶…等商品，「Blue Bottle Coffee(蓝瓶咖啡)」的爱好者们绝对不可错过收藏这些周边商品!

(以上价格皆不含税)

「Francfranc」是日本非常知名的连锁时尚家居装饰与生活风格的品牌专卖店。其品牌名称源自于法文，并以「A LIFE OF COLOR」为品牌标语，主张多样色彩的设计以及注重舒适与自由风格的生活提案。目前在日本共有逾百家分店，尤其这间位于青山、有着明亮时髦如精品店般的装潢风格的2层楼旗舰店为所有店铺中坪数最大、商品种类最丰富! 1楼主要为香薰保养产品、厨房与餐桌用品、盆栽装饰、节庆装饰以及生活用品。 2楼则是著重在居家装饰、家具、小型家电、卧房用品以及卫浴用品…等商品。而店内所贩售的玲琅满目的商品皆富有设计感和质感，举凡简约质朴到色彩纷缤的时尚设计都是充满了生活感的日系生活杂货，将品牌信念展现无遗。一踏进店内就会立即沉浸在美好氛围中，也会对众多商品爱不释手!而2楼的空间更有多处家居布置的展示，处处尽显「Francfranc」的时尚美学，可以激发顾客的灵感、作为家居空间布置以及风格营造的参考，一点一滴地改造，渐渐地大家都能营造出有独有的生活品味!

许多人喜爱使用香薰产品提升生活品味，而在「Francfranc」青山的旗舰店内有近百款香薰产品可以选择，从室内香薰如香薰蜡烛、扩香，到身体用香薰、香薰保养护理品…等应有尽有。挑选喜爱、闻起来能带来愉悦心情又能使人放松的香薰产品，不论是为居家随时弥漫淡淡香气、或是让自己散发一抹迷人香气都是必备的细节! 忙碌的上班粉领族或是辛苦育儿的妈妈们都一定要拥有的「Francfranc」限定款按摩靠垫(Lourdes Massage Cushion)，具有上、下、左、右4处共8 个服贴的揉压按摩头，温柔触感又能按摩到酸痛点的设计，消除僵硬不适的恼人酸痛! 温柔的配色、外型宛如花苞造型的プリマ超音波式芳香加湿器，内置有7色LED的照明变化设计，在保湿的同时还可以添加香精，营造室内清新优雅的气息，也能舒解紧绷的神经、让睡眠品质更好!

日系质感小家电当道! 在日本有着高人气的丽克特格子烤三明治机在台湾的询问度同样极高，许多人在网路上被许多这款烤三明治机的介绍文和广告吸引住眼球，兼具设计感与质感，还有着轻巧收纳容易的优点; 每天早晨一醒来再也不用手忙脚乱的制作早餐，也无需担心把厨房弄得狼藉，优雅轻松地花个几分钟就能做好美味的烤三明治或是帕尼尼享用! 被观光客列为「Francfranc」必买的人气商品就是可爱的兔子站立式饭匙(下图左)，设计优雅又精致，是非常实用的厨房必备品，站立式的优点除了不易弄脏或沾黏饭粒之外，也像美丽的装饰品般能妆点厨房或饭厅，送礼自用都非常合适!爱喝啤酒的朋友一定都想过在家也想要畅饮一手透心凉又有绵密蓬松酒泡的啤酒口感!日本的Green House推出的多款随身型啤酒起泡机能立即达成你们的愿望! 其中这款直立式啤起泡机设计简约又时尚，摆放也不占空间，就算带到户外也很方便携带!此外、不止能产生丰盈又细腻滑顺的啤酒泡沫，内部还有保冷剂的设计能维持啤酒最佳饮用的温度，让你不论何时都能喝到犹如新鲜啤酒的风味!

(以上价格皆含税)

每年的晚秋时分(约11月末12月初)来到东京时，一定会见到金澄绚烂无比的银杏树遍布东京各地，勾勒出东京的晚秋中一道美丽风景，足以与红枫争艳! 而银杏的观赏期更是比枫叶来得长，最长可达至一个月左右，让想来到东京游玩的游客无需担心抓不准观赏期而觉得懊恼! 搭乘电车至「青山一丁目站」出口步行约3分钟或是至「外苑前站」出口步行约3分钟便能抵达东京都内人气第一的银杏名所「明治神宫外苑银杏并木道」。而明治神宫外苑是以「将日本明治天皇、皇后与昭宪皇太后的遗德永传后世」为宗旨，并接受从日本全国国民所捐献的树木和捐献金，建造了以圣德纪念绘画馆为中心，另外还有明治纪念馆、明治神宫棒球场、高尔夫练习场和冰上曲棍球场、网球馆以及五人制足球场…等设施建筑，而美丽的明治神宫银杏并木散步道也是其中知名的景点。有别于内苑的明治神宫以日式风格为主，位于外苑的所有建筑设施则处处展现以西洋风格为设计主轴。

绵延300公尺长的银杏大道宽阔笔直，中间为车道，其道路两旁的散步道上各种植了两排共一百多颗整齐又高耸参天的百年银杏树，气势磅礡又壮观; 若遇上天晴的日子，耀眼的阳光倾泻下来，每片银杏叶犹如镀上了一层金色光辉般梦幻。独自悠闲地漫步其中、与家人朋友同游、带着宠物来散步、写生的人们或是与情人牵手在树下漫步都犹如置身于浪漫的电影或电视剧情节中，这里甚至是许多人拍摄婚纱照的热门地点! 沿着一旁的散步道一路上林立了许多知名的餐厅与咖啡店，像是纽约知名的汉堡店「Shake Shack」、总是人气满席的「Royal Garden Café」…等，这些店家也设置了室外棚座，若能在其中一处餐厅或是咖啡馆享用美食饮品、一边欣赏着眼前宛如风景画般的银杏美景与路过的游人、行车，更是无比浪漫惬意!

青山的无穷魅力，浪漫绝伦的神宫外苑银杏并木道不论哪个季节来都是能优雅尽兴的漫步; 新颖的现代化大楼建筑风格总能吸引许多行人驻足观赏; 想要逛街血拼、一次逛足许多国际知名的品牌旗舰店，青山也是绝对值得一访的地区，就算纯橱窗逛街也是一件赏心悦目的享受！想品尝多间国际知名餐厅、咖啡馆以及甜点店…等，更要来到这里! 有时间的话一定要安排来青山漫步一趟!